- 10个左右的量用料糯米粉(纯的)100克牛奶180克玉米淀粉30克细砂糖(加牛奶中)40克黄油14克淡奶油250ml细砂糖(加淡奶油中)20克水果、奥利奥碎等若干电饭煲蛋糕模式40分钟左右雪媚娘分量记录的做法仅做记录...
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- 这个配方能做16个雪媚娘大家可以参考一下哦~用料雪媚娘皮:糯米粉100克木薯粉50克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶225克黄油30克夹心:淡奶油300克细砂糖20克奥利奥饼干碎适量火龙果适量手粉:熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奥利奥雪媚娘水果雪媚娘的做法1、宝宝们提前准备好所有材料(...
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- 一定要冰箱冷冻一会定型再脱模,不然就塌了用料糯米粉50克玉米淀粉12克糖20克牛奶85克玉米油2克手粉糯米粉炒熟雪媚娘口味记录(非详细步骤)的做法除手粉全部材料过筛,水沸腾后蒸20分钟,放置一会用手揉至能抻出膜,大约做6个雪媚娘原味皮加入适量可可粉揉的可可味雪媚娘皮奶油:阿华...
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- 因为小朋友爱吃,为了吃的更新鲜更放心,为娘只有学习啦,记录一下过程,免得随后遗忘。用料糯米粉150克玉米淀粉45克细砂糖50克牛奶270克黄油60克糯米粉(手粉)100g淡奶油500克白砂糖(奶油用)40克奥利奥碎若干任意水果若干记录:白胖胖圆嘟嘟的雪媚娘的做法称好糯米粉、玉米淀粉和白砂...
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- 学习参考了其他大神的菜谱,用料其实都是这些,但量都好多。自己的话根本3天都吃不完😅雪媚娘还是新鲜的好吃,隔夜总觉得不太好。于是改少了分量,自己记录一下,方便下次做。这也是第一次自制皮,之前买过一次现成的雪媚娘皮,但是也好多😂包不完放久了又会硬,不能吃了也浪费。还好自...
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- 好吃的雪媚娘用料A皮水磨糯米粉140克玉米淀粉42克纯牛奶250克细砂糖91克黄油(皮起锅后趁热加)56克B馅料淡奶油250~360克(熟练后奶油能多包些)糖粉19~27克芒果500克C手粉糯米粉炒熟适量雪媚娘的做法1、皮的制作:将步骤A中的材料除黄油外混合至无颗粒状的粉浆,倒入盘中封上保鲜膜,...
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- 一份十个用料糯米粉150克牛奶175克细砂糖50克玉米淀粉30克黄油50克淡奶油(馅)300克细砂糖(馅)30克草莓🍓(馅)适量雪媚娘*的做法所以粉类混合过筛,无颗粒即可盖上保鲜膜,扎几个洞,上锅蒸25分钟,无液体,熟了即可黄油隔水加热,备用将黄油冷凉,倒入面团中,搅拌混合均匀,也可以戴上手套揉,盖上...
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- 免烤箱免打发❗️夏季清新抹茶奶冻雪媚娘❗🌈今日份甜品到啦~来一款原谅色的雪媚娘尝尝🍃🍃最近都是高温,只想吃冰凉解暑的甜品。抹茶的清香~奶冻的冰爽~奶油的奶香~这款清新抹茶奶冻雪媚娘太赞啦❗️无需烤箱,烘焙小白也能一次就可以成功的超赞甜品🉑。🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🌈奶冻材料抹...
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- 用料糯米粉100克+20克牛奶150克栗粉(可用玉米淀粉代替)15克白砂糖25克黄油13克淡奶油100克糖粉30克果粒(草莓,弥猴桃,火龙果等等)45克(可视个人口味和手法调整)雪媚娘(私人笔记)的做法糯米粉,玉米淀粉,加入白砂糖,搅拌均匀,加入牛奶,和成面糊,过筛,盖保鲜膜,大火蒸半小时。20克糯米粉单放一...
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- 这个方子一次可以做12-13个用料水磨糯米粉125克玉米淀粉38克白砂糖45克全脂牛奶220mL黄油38克糯米粉(炒熟用)30克奶油内陷雪媚娘(自用记录)的做法将水磨糯米粉、玉米淀粉、全脂牛奶、白砂糖混匀,过筛2-3次,盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个洞,放入蒸锅中蒸30分钟。趁热加入黄油(...
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- 用料饼皮糯米粉50克玉米淀粉10克牛奶80克糖20克抹茶粉3克黄油20克馅淡奶油120克糖粉15克抹茶粉3克蜜豆50克视情况而定熟糯米粉一次就能成功的抹茶雪媚娘(记录贴)的做法把饼皮部分除了黄油和抹茶粉之外的所有材料混合,混合后过筛到碗里。盖上保鲜膜扎几个小孔上锅蒸15分钟。...
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- 可以做6个雪媚娘。30克一个面皮。用料糯米粉50克牛奶90克奶油280克玉米淀粉15克糖15克面皮30克奶油黄油10克熟糯米粉若干雪媚娘自我记录的做法糯米粉,淀粉,糖,牛奶搅拌蒸20分钟加入黄油稍凉用双手揉搓上劲面团马上可以使用,把熟粉揉进面团,稍不粘手即可,分面团,30克一份,擀开,不要...
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- 为自己留存用料雪媚娘12_15个外皮(三象牌)水磨糯米粉100克不放玉米淀粉,会更拉丝30克牛奶160克白砂糖20克黄油30克粉炒熟糯米粉30_60克(炒熟糯米粉下次可以继续用)内陷(安佳)淡奶油250克白砂糖20克各种水果馅适量雪媚娘的做法1、糯米粉,白砂糖,牛奶。混合搅拌至无颗粒。(过筛倒入碗...
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- 用料水磨糯米粉45g(225)栗粉13g(65)牛奶80g(400糖28g(140)黄油13g(65蒸好以后加,趁热加,凉了不好混合)奶油100g(25g一个)奥利奥,戚风蛋糕80g(20一个)芝麻熟的糯米粉别忘了,在擀皮时候很重要M记雪媚娘,4个量的做法用和面机揉面团,会使面团拉丝皮45克一个,擀成比手掌略大,合上后,揪掉厚的,放入硅胶...
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- 看见别人的菜谱都是做奶油雪梅娘,我不喜欢吃奶油呢,所以把奶油改成了雪糕,原本想象应该做得和外面卖得有一款糯米糍雪糕一样,不过我果然太天真了。。。用料水磨糯米粉250g玉米粉75g黄油50g糖125g糯米粉(外皮)少量牛奶400g雪糕200g雪糕雪媚娘的做法我取了一碗的糯米粉去炒...
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- 纯笔记,包的步骤没有拍照用料糯米粉105克玉米淀粉30克细砂糖50克黄油15克牛奶160克炒熟的糯米粉30克淡奶油250ml打发奶油的糖15克【雪媚娘】的做法糯米粉➕玉米淀粉➕细砂糖➕牛奶搅匀用漏勺过滤一遍盖上保鲜膜,扎几个透气的孔,上锅大火蒸三十分钟蒸好后,趁热把黄油揉和进面...
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- 卖相不是很好,不过很满足,这是我和老公还是宝宝一起合作的,非常开心!用料糯米粉230克(150克拌在牛奶里,80克炒熟)克玉米淀粉30克糖粉25放在糯米粉里克牛奶200克黄油20克淡奶油250ml糖粉50克雪媚娘(记录)的做法把150克糯米粉,牛奶,玉米淀粉,25克糖粉搅拌在一起,搅拌到无颗粒(多搅拌一下)...
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- 网上的雪媚娘教程都过于繁杂对于新手来说真的很困难对于不是家庭主妇来说,集齐一堆材料制作就好比集齐7颗龙珠还困难为此,我们kunmi烘焙特意研制了简单三步制作雪媚娘让你在享受制作又能满满自信的做出好看的雪媚娘用料广食园牌雪媚娘粉250g纯牛奶或者矿泉水350g水果馅料3:...
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- 用料三象糯米粉75g鹰栗粉25g牛奶135g糖35-40g黄油15g雪。媚/娘的做法1、糯米粉、鹰栗粉、糖混合均匀,加入牛奶用蛋抽搅拌均匀,倒入深盘中2、水开后,放入盘子,蒸20分钟,至没有液体3、稍凉后加黄油,用刮刀拌匀,揉面团至吸收黄油。放冰箱冷藏后可以加奶油水果等包制。4、密封后冰箱...
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- 糯米皮有嚼劲,内馅柔软,一口咬开后里面还蹦出鲜活的水果粒,清甜不腻人。更喜欢冻起来吃,外皮多了一层韧劲,奶油像冰淇淋一样入口即化。用料熟糯米粉适量抹茶粉20g雪媚娘粉200g细砂糖30g淡奶油300g熟红豆适量芒果适量桃子适量【雪媚娘】的做法20g抹茶粉倒入150ml开水中化开后,再...
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- 用料糯米皮材料糯米粉100克玉米淀粉25克糖25克玉米油15克牛奶160克馅料淡奶油250克糖18克雪媚娘记录的做法糯米皮材料全部混合均匀小火搅拌3—4分钟微微透明,拉扯几下让糯米皮光滑有弹性,滚熟糯米粉,每个30克左右,可做9个淡奶油+糖打至10分发,偏硬好塑形加水果包好,完成✌...
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- 自己开店6年,这是我自己研究出来的快手雪媚娘,以前用的蒸方法太慢,很不方便保存时间也不够长,我用微波炉做雪媚娘,速度快.3天不容易变硬,8分钟能做出用料糯米粉150克牛奶330克玉米淀粉50克糖50克水20克黄油25克水怡15克8分钟雪媚娘的做法先找一个盆,适合微波炉的,我用的是不锈钢...
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- 过年因为疫情不能出门,蛋糕店都关门,没有甜品对小孩子来说太难熬了,妈妈我不会答应的!盘它!用料步骤一糯米粉100克玉米淀粉30克白砂糖60克纯牛奶200克步骤二黄油30克步骤三糯米粉30克超快雪媚娘的做法1-20分钟做好雪媚娘皮的做法步骤一的糯米粉、玉米淀粉、白砂糖称量好混合一...
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- 用料糯米粉150克玉米淀粉30克糖粉20克油15克水78克熟糯米粉适量雪媚娘(首次制做记录一下)的做法所有材料搅拌大火上锅蒸25分钟出锅倒入保鲜膜上,晾凉后分割小团铺在保鲜膜上赶(轻轻点)擀成你所要的大小放上奶油水果没有模具徒手对折包裹,多余的揪掉,接口拍点熟粉冰箱冷藏半小时...
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- 用料雪媚娘皮糯米粉50克玉米淀粉15克牛奶85克细砂糖25克黄油12克雪媚娘馅淡奶油250克细砂糖20克奥利奥饼干一包熟糯米粉适量雪媚娘(奥利奥雪媚娘)的做法将糯米粉,玉米淀粉,牛奶和细砂糖混合至无颗粒后,过筛倒入容器中,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟(蒸至奶糕的状态)加入黄油,搅拌均匀(这...
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