- 生蚝控尤其喜欢特级生蚝蒸汽更能突出鲜美相信我!用料生蚝N只芥末柠檬蒜蓉酱油高度白酒这些蘸料都是很自由的鲜美多汁乳山生蚝的做法1、生蚝用刷子洗净缝隙外壳的沙子和海泥2、冷水下锅大火烧开后!是水烧开后!!!才放入蒸屉快速!!!码好生蚝(放生蚝的时候尽量放平,否则里面的津液会流...
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- 收到“美的燃卡料理炉S5Turbo”,立即被他的各种人性化设计所折服。30L的大容量,身形却是灵秀又高雅,超大视窗、隐藏把手、独立外置水盒、腔体304食品级不锈钢、底部虹吸式排水……让人看一眼就会爱上(ღ˘⌣˘ღ)更强的是它真正专业的组合功能:【过热爆流蒸】双排爆流微压蒸...
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- 18年购买的蛋挞模具我竟然到现在都没用上……本想卖掉于是我再次利用把它拿来烤生蚝还不会弄脏烤箱关键是……生蚝受热过程的流出的美味汁液,不会因为生蚝壳不够深而流失……精华丝毫无损的躺在蛋挞模具里…………这样烤出来的生蚝超级水润用料生蚝蒜头小米辣盐酱油鲜嫩多...
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- 很多年前,出差去深圳,当地朋友请客吃了一次的碳烤生蚝,当时真的是惊为天人,至今都能回味起蚝肉在口腔爆开,吃到胃胀还想要的感觉!作为一个有责任心的美食爱好者,本着只有自己吃过觉得好,才会推荐给朋友,我终于下单一箱乳山生蚝!说实话,本人不太爱吃海鲜,对于生蚝这种有着硬壳的食材,真...
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- 用料生蚝5斤鸡蛋6个地瓜淀粉15克普通面粉15克泡打粉2克美极鲜味汁15滴水20ml美极鲜味汁+生蚝煎的做法生蚝隔水蒸熟,15分钟左右;把生蚝肉取出来;生蚝肉切成碎末,加入鸡蛋,水,淀粉和面粉,滴入美极鲜味汁,搅拌均匀;锅里刷一遍油,开始小火煎;固定形状后慢慢翻个面继续煎;煎好出锅可以吃啦...
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- 宅在家,没有早餐店,自己也可以做出美味的生煎包。关键是干净卫生,宝宝家人放心吃。用料面粉500克酵母10克水适量猪肉适量葱花适量姜沫生抽适量蚝油适量食盐适量冬瓜一小块料酒美味多汁的鲜肉生煎包的做法酵母在温水中化开,放入面粉中搅拌均匀,开始和面。揉面直到不沾手,蒙上保...
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- 一道年夜饭餐桌上寓意极好的美食,制作方法特别简单,美味鲜嫩,多汁低脂又好吃。用料鲜生蚝10只香葱1根蒜瓣3瓣味达美臻品料酒1勺六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺味达美味极鲜酱油1勺白芝麻少许糖1克鲜嫩多汁,低脂美味~蒸汽蒸生蚝的做法鲜活生蚝让店家处理好,用刷子刷干净。冲洗干净。依次...
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- 生蚝是我和儿子的最爱。春季万物复苏,也是孩子长个子的季节,多补充海产品,有利于孩子的生长发育。营养:生蚝的含锌量特别高,而且还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等,还含有人...
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- 用料乳山生蚝30大葱1/5根生姜3片黄酒适量鲜掉舌头的乳山生蚝的做法将买来的生蚝用小刷子和流水冲干净活的生蚝炒鸡难开,所以我放弃了,直接码码好上锅蒸,可以放几片生姜,蒸锅水里可以放点黄酒。为了防止生蚝汁流掉,生蚝凸起的一面朝下放,冷水下锅大火烧开之后再蒸3-5分钟,立刻关...
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- 用料生蚝2kg蒜蓉半碗小米辣5根香葱3根柠檬半个盐3克白糖少许油100克生抽1勺蚝油1勺在家就能做的烤生蚝,鲜美多汁!(烤箱版)的做法蒜粒剁碎清洗干净,这个步骤不可省略,可以避免炒蒜蓉的过程发黑炒焦沥干水分切点小米辣和葱白锅热倒油,加入三分之二的蒜蓉炒至微微焦黄加入葱白和小...
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- 这款乳山生蚝王真的是又肥美又滑嫩,不管是烤还是蒸,都太好吃了😋蒸生蚝是最简单的,不用担心自己不会开生蚝,一口鲜美几分钟简单完成生蚝是非常耐活的贝类,但是也要尽早食用更能体验鲜美,时间越久越不新鲜,当天不能吃冰箱选择3-4℃冷藏,放2天左右要尽快吃掉,要不生蚝会消耗自身的能...
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- 生蚝是唯一能够生吃的贝类,含锌量特别高,有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效,生蚝肥美鲜香,今天做个改良版蚝煎,口味更加符合北方人口味,简单好吃。用料鸡蛋3个盐适量生蚝适量油克香葱适量鲜美煎生蚝的做法生蚝去壳洗净,开水焯1分钟左右。去壳的过程比较惨烈,没有拍照,不过...
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- 用料简单,超级下饭!炒鸡还是要爆炒才香,不宜多煮。干饭人走起!🍚🐔用料鸡半只约一斤湖南线椒5根姜片适量料酒1大勺蚝油2大勺生粉1小勺冒尖白胡椒粉适量油适量黄冰糖1小把生抽2大勺老抽少量鲜嫩多汁的蚝油炒鸡的做法首先,切、洗、吸水:将半只鸡剁成小块(划重点:小)洗净,用厨房纸巾吸...
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- 用料生蚝若干只豆豉鱼油2勺醋2勺蚝油1勺酱油1勺糖半勺蒜末随意小米辣随意芥末随意鲜美生蚝的做法生蚝刷洗干净后放入锅中煮6-8分钟(水烧开后煮,煮完之后再撬开),完了以后淋上调料即可(调料就是将列表中用料混合在一起)。趁热吃哦~...
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- 牡蛎,又称生蚝,炭烤生吃清蒸……当然,煮粥也是极好的,在家乡,生蚝瘦肉粥可是小朋友的常用辅食呢,营养好消化,大朋友也不要错过啦用料葱适量姜片盐适量鲜美生蚝粥的做法粥煮熟后小火熬化,瘦肉洗净切末生蚝洗净,建议买现开的,保证新鲜也减少受到杂质污染的机会粥熬到软糯时加入肉末煮...
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- 张先森酷爱生蚝,而且喜欢带壳的生蚝蒜蓉烤,吃起来是美味啊,可是烤前的清洗实在是累,而且大热天的,不想干活。于是,想出了改良蚵仔煎的方式来个嫩煎。嗯~张先森很满意,对我来说操作很简单,以后可以常使用(*^__^*)嘻嘻一个人做,手机拍照的,大家凑合看~2019.6.23,我的小伙伴告诉我很难...
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- 我的家乡享有大蚝之乡的美誉!自己家里是产地直销生蚝的,所以生蚝的多种做法我们都很清楚,但最常吃的还是蒸生蚝!用料蒜瓣油蒜头,萝卜干,鸡蛋,辣椒,酱油,油生蚝多多的做法洗干净,刚开好的,每天都保证新鲜!把调料盖在生蚝上面蒸五分钟,就可以吃了啦,味道很甜,很脆哦小贴士如果想要吃到新鲜...
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- 用料大葱一根香菜适量小米辣3个青椒3个大蒜、姜适量香油适量生抽适量陈醋适量芥末适量鲜嫩入味的乳山生蚝的做法把配料准备好拌一起,勤快的可以制作花生米或者花生酱加入会更香蒸垫上面放上大葱、姜片、细葱然后依次摆入洗好的生蚝。一次不要蒸多了,不好开口,这个就有点多。...
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- 每到冬季,又是生蚝肥美的季节。生蚝吃法各式各样:姜葱炒,蒜蓉蒸,芝士烤,铁板烧等等。数最地道最家常的还是姜葱蚝了。今天我想向大家推荐——砂锅姜葱蚝。冬天用砂锅来做姜葱蚝,做好整锅端上桌,热腾腾的,吃起来鲜美肉嫩多汁又不腥。大家一起看过来吧!用料蚝适量蚝油适量生抽适量糖...
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- 用料生蚝9只蒜泥9勺辣椒泥3个葱末3克食盐少许洋葱少许多汁鲜香的蒜蓉蒸生蚝🦪的做法生蚝清洗干净,剥开炒香蒜末,加一点点洋葱加点辣椒,蒸20分钟放上葱末,静致2分钟,即可...
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- 本来是拒绝的用料乳山生蚝10斤柠檬1只清酱油适量芥末1勺乳山生蚝🦪的做法堆成小山开蚝是个手艺活耗时一小时原味觉醒肥硕清鲜本来是拒绝哒小贴士新鲜,新鲜,还是新鲜...
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- 乳山生蚝是国家地理标志产品,某宝购买,青岛发货一天到,赶紧取肉烹饪,真是鲜美异常。用料生蚝5斤蒜7—8瓣姜3片生抽1勺蒸鱼豉油2勺橄榄油2大勺香葱5根剁椒2勺龙口粉丝2把剁椒蒜蓉粉丝蒸生蚝/乳山生蚝的做法生蚝放到水下冲洗,用小刷子刷干净。如果水平高能直接撬开取肉最好,本人...
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- 冬天正是乳山生蚝肥嘟嘟的季节,正巧朋友要来吃便饭,就安排了两箱超级蚝,个头可以说非常大了。这个个头要是在外面吃高压锅生蚝老贵了之前在店里吃过一次高压锅生蚝就被吸粉了,原汁原味的好吃!蚝汤鲜甜!蘸点芥末酱油简直绝了!而且很没负担,高蛋白,不担心宵夜吃了变胖!做法其实蛮简单...
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- 这款乳山生蚝王真的是又肥美又滑嫩,不管是烤还是蒸,都太好吃了😋生蚝是非常耐活的贝类,但是也要尽早食用更能体验鲜美,时间越久越不新鲜,当天不能吃冰箱选择3-4℃冷藏,放2天左右要尽快吃掉,要不生蚝会消耗自身的能量会缩水。越早吃越好吃越新鲜。用料我们团的乳山生蚝王70克蒜、...
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- 本人太喜欢吃生蚝了,但来来回回也吃了不少难吃的蚝,品质一般的蚝不适合清蒸,口感很咸,时间没控制好要么过生要么过熟缩水口感发涩。后来发现蒜泥烤会最大程度优化品质不好的生蚝的口感,成功率也很高。图片不多,烤生蚝本身很简单,主要是一些心得和注意事项的分享。用料大蒜若干瓣...
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