- 用料五花肉鸡蛋辣妹子郫县豆瓣酱盐味精葱姜蒜料酒生抽老抽蚝油干红辣椒辣妹子炒肉加蛋(回锅肉炒法)的做法懒人版做法。值得尝试。五花肉生熟均可。准备切好的五花肉两个鸡蛋辣妹子葱姜蒜干红辣椒辣妹子放在一个碗里。盐味精料酒生抽老抽放在一个碗里。热锅凉油放鸡蛋炒半熟...
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- 回锅肉在四川又叫熬锅肉,巴蜀地家家户户都会做的一道家常川菜。这道菜除了满足口腹之欲,更是一种川人情节。家家户户做法不一定一样,但从传统做法来讲正宗回锅肉有几个重点:一,选料是猪二刀肉,只有二刀肉能炒出灯盏窝;二,传统做法翘菜是蒜苗;三,要用甜面酱。愿大家都能大口吃肉,开...
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- 马上要开始为期十天的盒饭之旅可是肉肉还没吃够~赶紧做顿回锅肉给自己压压惊用料五花肉半斤蒜苗6根(大的)豆豉一大勺豆瓣酱一小勺料酒一大勺小香葱两根,挽成卷老姜6片蒜3颗切片干辣椒4个掰开花椒6颗川妹子回锅肉(懒人菜谱)的做法把一整块五花肉洗洗干净,放进锅里(冷水)加入姜片,花...
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- 回锅肉,中华传统名菜,能登上大雅之堂,今天,我们用生炒的方式和大家一起分享,用此种方法烹饪,能使生活更加方便快捷,提升舌尖上的享受。用料去皮五花肉400克大葱2根鲜姜1小块蒜苗叶子4-5片干小米辣2个生抽2勺蚝油1勺六月香豆瓣酱2嫩肉粉1勺料酒2勺生姜粉少许白胡椒粉少许生炒回锅...
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- 回锅肉,简单讲就是炒了一遍后再回锅里炒一遍。小炒,就是简单快速家常炒炒的意思。这道菜很简单,食材易买耐放还下饭,不知道炒什么的时候就炒这个菜就好。这是最简单的版本了,不放蒜苗和大料。用料前腿肉250g青椒3个胡萝卜半个蒜瓣2瓣姜1小个郫县豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙...
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- 用料猪里脊1斤五花肉1两辣妹子5一6个酱油1勺蒜蓉辣酱2勺色拉油2两孜然适量芝麻适量盐,味素少许葱,姜少许辣妹子炒肉的做法第一步把里脊肉,五花肉都切成薄片。第二步把里脊肉焯水,五花肉不用啊。第三步热锅凉油炒五花肉,炒差不多出油了,放姜,葱,辣妹子,炒出辣味放酱油继续炒。第四...
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- 大白干青椒红椒大蒜叶四部解决一顿下饭菜用料大白干3块青椒1只红椒1只大蒜叶2两糖2勺豆瓣酱2勺老干妈豆豉1勺-2勺酱油1勺素炒回锅肉的做法白干斜刀切片青椒红椒切片大蒜叶切段锅里热油,下干子炒到硬下豆瓣酱继续翻炒上色下老干妈豆豉倒入配菜翻炒上色之后放糖和生抽起锅开...
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- 试着申请了一下没想到真的抽到名额啦~懒惰的我爬上来做一个菜谱,结果就是男朋友和我两个人把菜盆全部吃光光了,超大的一碗回锅肉!用料五花肉十八块钱的料酒两汤匙生抽一汤匙豆瓣酱一汤匙蒜两瓣杭椒四个小红辣椒三个蒜叶两根食用油锅底划一圈的量鸡精适量(可不放)酱炒回锅肉...
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- 从野牛🦬骨头上剔肉,在美国人们喜欢煮野牛🦬汤,名字是Basinbroth用这种野牛肉的骨煮汤很营养,但是他们把肉扔掉,我觉得很可惜就把骨髓和肉炒辣椒营养好吃。此外这种肉比牛肉更瘦少油,很适合健康减肥减脂的人食用。用料剔骨野牛肉(可以是各种肉)适量辣椒四五个洋葱一个海鲜酱油适...
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- 湖南妹子必备的辣椒炒肉啊!在英国留学突然觉得湘菜才是最好吃的😭家的味道呜呜呜~不行!我要自己做!哈哈哈哈读书没啥进步厨艺得到了飞速提升用料酱油2/3勺青椒约7个盐约2克蒜4~5个豆瓣酱小半勺花生油适量湖南妹子的辣椒炒肉的做法准备食材,如果自己喜欢吃辣的可以去印度人商店...
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- 下饭下酒菜,简单方便的小炒。辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢。用料五花肉片200克姜片7片尖椒2个料酒20克生抽20克白糖5克盐1克花椒20粒郫县豆瓣酱30克回锅辣炒肉片的做法提前把肉用料酒和花椒腌制至少20分钟使用搅拌钩,先...
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- 今天教小公主炒菜,忘了拍大图了,截图有点模糊。今天这道菜是跟家里小公主联手完成的,又香又好吃!用料五花肉300克左右盐腌笋(淘宝买的,就是很多盐腌着的那种)2棵小米椒2个青辣椒1大个葱段适量姜片、蒜片适量调味:生抽酱油1汤匙鸡粉少许油泼辣子1汤匙砂糖少许蚝油1汤匙盐少许回...
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- 回锅肉是一种四川传统菜品之一,属于川菜系列、四川十大名菜之一。提到川菜、大家耳熟能详的有回锅肉、辣子鸡、干煸豆角、麻婆豆腐、水煮鱼等,这些菜是下饭菜中大部分人会选择的菜品、南北方做法不一。以前我们做回锅肉会用郫县豆瓣酱、稍微有一点咸和辣,今天我做的回锅肉用...
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- 用料饼丝一张饼带皮五花肉少许蒜苗两捆包菜1颗鸡蛋3-4颗红油辣椒酱回锅肉炒饼的做法蒜苗去叶,切小块备用。包菜切丝备用。鸡蛋搅匀,炒熟备用五花肉切片,用嫩肉粉少许,五香粉少许,花椒油一勺,耗油两勺,老抽一勺,生抽一勺味极鲜几滴,糖半勺搅拌均匀,腌制备用热锅,倒油。4颗花椒和蒜苗...
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- 下厨房的领导们,朋友们,大家好!我又来了~这是|mission2|今天要传给我大大头的菜谱又是一道下饭菜!辣椒炒鸡里脊肉!!百搭!朋友们!百搭这个词辣椒真的是当之无愧!辣椒炒各种肉!辣椒炒各种内脏!辣椒似乎可以炒everything!我打算过阵子搞个辣椒系列,看看(●◡●)ノ我到底可以传给我大大头多少道...
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- 源自《我是唱作人》节目中张艺兴的辣椒炒肉用料五花肉克zyx辣椒炒肉(湘版回锅肉)的做法腌制小火煸香蒜片,大火,下腌制好的里脊肉爆炒出香味➕剁碎的豆豉爆炒制八成熟、➕生抽爆炒➕辣椒煸炒至肉香和椒香互相渗透,即可出锅一...
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- 做法和用料都有些相似,咸中带辣的滋味超级适合送饭下酒。做盐煎肉,我觉得青蒜和豆鼓都是不可缺少的,虽然两样都是配料,但少了他们提味,总会逊色几分,只有当他们的气息混合在一起,那股浓郁的鲜、香、辣扑面而来的时候,这道菜才真正的鲜活起来。用料五花肉300克青蒜3根郫县豆瓣酱2...
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- 用料五花肉-连皮,最好是五花三层的700g蒜苗200g青椒或者是杭椒200g红椒1个干辣椒少许老干妈两三勺(可不加)酱油料酒盐巴糖两个妹妹家的回锅肉的做法今晚的回锅肉,特别精彩,结合了两个妹妹家的秘方堂妹家的秘方是先把整条带皮五花肉在烧热的铁锅上炕,肉皮起锅巴之后关火再把肉的...
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- 用料★★★材料★★★五花肉(切薄片)10片左右姜片5片左右蒜瓣3瓣左右洋葱1/6颗左右青蒜4根苗左右青椒1/6份小米椒(可选)1个以上红椒(可选)适合加炒饭里的蔬菜(可选)熟米饭一碗★★★香料★★★花椒20粒左右八角(可选)2颗★★★调味料★★★豆瓣酱一勺甜面酱一小勺辣椒红...
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- 用料五花肉300克青蒜3根豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺炒回锅肉的做法准备材料:蒜苗切小,五花肉提前煮好。将五花肉切成片。锅中热油。将五花肉倒入油中。将五花肉翻炒片刻。加入一勺豆瓣酱。加入一勺生抽,一勺老抽。翻炒片刻。倒入切好的蒜苗,翻炒片刻。美味出锅。...
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- 辣炒回锅肉,是我经常做的一道菜。婆婆上次来我家,吃了这道菜,高兴地说:太好吃啦!用料五花肉300克郫县红油豆瓣酱一大勺青红椒若干料酒两勺生抽一勺生姜三片蒜子三瓣小葱一把大葱半根辣炒回锅肉的做法将五花肉洗净放入锅里,下清水没过猪肉,放入生姜两片、小葱(打结)一把或大葱几段,...
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- 欢迎关注“文字美食”公众号,获取更多。此菜谱是2人份。用料冷冻乌冬面(网上有售)两包鸡腿肉(可换成任何自己喜欢的肉)100克大头菜150克大葱10厘米左右姜适量蒜末二分之一小勺豆瓣酱1小勺芝麻油1大勺综合调味料如下:大酱(最好是日式味增酱)1大勺料酒二分之一勺酱油2小勺砂糖1大勺...
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- 用料五花肉500克青蒜1根干红辣椒2-3个蒜2-3片姜一小块豆瓣酱1勺豆豉少许味精1勺老抽1勺蒜炒回锅肉的做法备好所需食材将五花肉放入锅里煮熟将煮熟的猪肉切成薄片将大蒜,姜,干辣椒切好备用锅里放少许油将切好的五花肉放入锅里小火慢慢炒出油倒入备好的干辣椒,蒜苗,姜用力翻炒...
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- 辣妹子辣椒炒起来非常好吃用料鸡蛋3个辣妹子辣椒2个葱适量油适量盐适量蚝油适量海鲜酱油一平铲花椒面适量鸡精适量辣椒炒鸡蛋,辣妹子辣椒的做法锅内加油,倒入鸡蛋成型后铲成小块,分到一半,加入辣椒,葱加入少许花椒面,一勺盐适量蚝油,一铲海鲜酱油加一碗底的水,翻炒,加一勺鸡精出锅...
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- 用料五花肉500克小炒回锅肉的做法小炒回锅肉原料:带皮三层肉1斤左右,青蒜2根,大红辣椒2个,蒜头3瓣,干辣椒1-2个,姜2-3片,生粉少许,李锦记豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、酱油、香辣油等适量。做法:1、三层肉浇净用水煮熟,切薄片,锅中加少量油炒至微黄色出油,倒出油。2、锅洗净加些油烧热,...
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