日本料理：玉子烧做法烹饪大全 地道日本料理：玉子烧如何做

紫菜火腿蛋卷（厚烧）－日式小清新便当

用料  

日本料理：玉子烧的做法  

1. 平底锅烧热，可刷一层薄油。 倒入1／2蛋液，使其均匀铺在锅底。

2. 将紫菜平摊在锅中蛋液上，再倒入剩下全部蛋液。

3. 将火腿肠或方腿片放上，然后卷起蛋饼。

4. 最后切好摆盘，便大功告成啦！

小贴士

1. 紫菜可选用包寿司用的一整片，也可以选择打汤用的碾碎就好。
2. 火腿可用火腿肠或方腿片，直接包入蛋卷也可以切丁撒在里面。