![牛肉系列8—日本料理—肥牛饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉系列8—日本料理—肥牛饭方法]( "牛肉系列8—日本料理—肥牛饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉系列8—日本料理—肥牛饭方法")
- 用料肥牛200克洋葱半个蚝油半勺白糖2克生抽2勺米饭1碗（生）盐3克老抽1勺味淋2勺淀粉0.4勺牛肉系列8—日本料理—肥牛饭的做法热锅加橄榄油，洋葱（最好是黄洋葱）切细丝，翻炒将准备好的200克肥牛卷，加入锅中，与洋葱一起翻炒加入蚝油，稍微放一点黑胡椒粉或黑胡椒研磨碎，一起翻炒至熟成调...
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![日本料理烤鲐鲅鱼做法烹饪大全 地道日本料理烤鲐鲅鱼如何做]( "日本料理烤鲐鲅鱼做法烹饪大全 地道日本料理烤鲐鲅鱼如何做")
- 常去吃日本料理的朋友们都会知道这个烤鲅鱼有多香，不能出门去吃了，今天就自己做一份！用料鲐鲅鱼两片柠檬半个色拉油少许日本料理烤鲐鲅鱼的做法我买的是这种已经处理好的鲐鲅鱼，去骨，腌渍的，因为里面含盐了，稍微有点咸，所以我们首先清洗一下！鱼这个牌子的比较好！推荐一下清洗干净的...
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![基础日本料理之 －－亲子饭食谱大全及做法，烹饪好吃的基础日本料理之 －－亲子饭方法]( "基础日本料理之 －－亲子饭食谱大全及做法，烹饪好吃的基础日本料理之 －－亲子饭方法")
- 买了一本基本家庭日本料理书，争取都试试。第一道就拿最喜欢的亲子饭来练手啦。用料蒸好的米饭一碗去骨鸡腿肉半个鸡蛋1个洋葱1/4个出汁100ml味啉10ml日本酱油10ml基础日本料理之－－亲子饭的做法把鸡腿肉切块，洋葱切成粗丝把出汁，味啉和酱油在小锅离混合加热至沸腾，加入鸡肉，加热...
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![猪肉萝卜梅子煮，稻村健司幸福日本料理食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉萝卜梅子煮，稻村健司幸福日本料理方法]( "猪肉萝卜梅子煮，稻村健司幸福日本料理食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉萝卜梅子煮，稻村健司幸福日本料理方法")
- 用料1包柴魚片(約10克)900克水40克清酒20克味酥50克醬油10克姜，切片50克葱，切段6顆日式梅干540克白羅萄，去皮、切塊(約4公分)360克帶皮五花肉，切塊(約4公分)50克洋葱，切絲猪肉萝卜梅子煮，稻村健司幸福日本料理的做法1將柴魚片、水、清酒、味酥、醬油、董、葸、梅干和白羅萄放入...
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![天津饭（天津丼）——— 日本料理长的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的天津饭（天津丼）——— 日本料理长的味道方法]( "天津饭（天津丼）——— 日本料理长的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的天津饭（天津丼）——— 日本料理长的味道方法")
- 天津饭（天津丼），乍听起来还以为它是天津特有的料理。殊不知，它是地地道道日本的中华料理。关于它的起源众说纷云，归根结底，就是店主为了不让客人久等而研究出来的一道快手、美味又量大实惠的鸡蛋料理。嫩滑鲜美的半熟的煎鸡蛋上边，浇上酸甜可口的汤汁，让人吃上一回就难以忘记……...
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![冰花蛋球「日本料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的冰花蛋球「日本料理」方法]( "冰花蛋球「日本料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的冰花蛋球「日本料理」方法")
- NHK环球广播做的一档节目叫做《学做日本菜！》里面对于日本的文化料理有非常详细的介绍，而且最关键的是所有的菜品，都非常的“平民化”，主理讲师为日本料理专家渡边Akiko。搬运自《学做日本菜！》冰花蛋球和冲绳冰花蛋球是冲绳的一种传统点心，经常被作为馈赠亲友的礼物。冰花蛋球...
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![日式蒸鸡蛋羹「日本料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蒸鸡蛋羹「日本料理」方法]( "日式蒸鸡蛋羹「日本料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蒸鸡蛋羹「日本料理」方法")
- NHK环球广播做的一档节目叫做《学做日本菜！》里面对于日本的文化料理有非常详细的介绍，而且最关键的是所有的菜品，都非常的“平民化”，主理讲师为日本料理专家渡边Akiko。日本的上汤日本料理中上汤用鲣鱼干等原料熬制而成，注重提炼材料的味道和香气。其中，最常使用的原料就是鲣...
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![牛肉番茄味噌面，稻村健司幸福日本料理食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉番茄味噌面，稻村健司幸福日本料理方法]( "牛肉番茄味噌面，稻村健司幸福日本料理食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉番茄味噌面，稻村健司幸福日本料理方法")
- 用料150克油清蕃茄乾200克葱，切段60克橄榄油500克牛校肉60克清酒30克味淋50克糖130克紅味噌150克白味噌100克罐裝蕃茄糊牛肉番茄味噌面，稻村健司幸福日本料理的做法1將油渍蕃茄乾和葱放入主鍋，以5秒/速度5切碎。2加入橄榄油和牛绞肉，以6分/Varoma/速度1拌炒。3加入清酒、味淋...
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![日本料理·御好烧/广岛烧食谱大全及做法，烹饪好吃的日本料理·御好烧/广岛烧方法]( "日本料理·御好烧/广岛烧食谱大全及做法，烹饪好吃的日本料理·御好烧/广岛烧方法")
- 御好烧有分大阪烧、文字烧、广岛烧等，某种意义上来说可以算是面糊加一切。大阪烧比较简单好上手，提前在面糊里混进想吃的东西就好（传统来说会加山药粉或者山药泥，不方便的不加也可以），广岛烧是先煎面糊后放材料；文字烧是先炒材料后放面糊，都更讲究技巧~如果要做到3cm厚度的话量要...
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![基础家庭日本料理－－关东煮食谱大全及做法，烹饪好吃的基础家庭日本料理－－关东煮方法]( "基础家庭日本料理－－关东煮食谱大全及做法，烹饪好吃的基础家庭日本料理－－关东煮方法")
- 秋天到了，天渐渐凉了，吃一碗热热的关东煮，从里到外都暖和起来了呢。用料白萝卜半根昆布4片魔芋一块炸豆腐一块竹轮4根自己喜欢的鱼丸，鱼肉卷之类随意鸡蛋2个＃汤出汁1200ml清酒50ml味啉45ml酱油30ml盐5ml基础家庭日本料理－－关东煮的做法昆布用水泡软，然后打个结；鸡蛋煮熟剥皮。把炸...
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![南蛮鸡「宫崎县·日本料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的南蛮鸡「宫崎县·日本料理」方法]( "南蛮鸡「宫崎县·日本料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的南蛮鸡「宫崎县·日本料理」方法")
- NHK环球广播做的一档节目叫做《学做日本菜！》里面对于日本的文化料理有非常详细的介绍，而且最关键的是所有的菜品，都非常的“平民化”，主理讲师为日本料理专家渡边Akiko。南蛮鸡和宫崎县南蛮鸡是日本西南部宫崎县的地方料理。据说，南蛮鸡的做法最早出现在宫崎县。当地一家西洋...
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![这才是日本料理最好吃的做法]( "这才是日本料理最好吃的做法")
- NHK环球广播做的一档节目叫做《学做日本菜！》里面对于日本的文化料理有非常详细的介绍，而且最关键的是所有的菜品，都非常的“平民化”，主理讲师为日本料理专家渡边Akiko。搬运自《学做日本菜！》日本家常蘑菇菜肴日本的短诗“俳句”把蘑菇一词定为表现秋季的词汇。到了秋季，山里...
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- 鲑鱼和タルタルソース、西兰花、煮鸡蛋都是在日本常用的低碳水的减肥健身食材，此菜营养均衡，制作简单。我不知道这个タルタルソース应该怎么翻译好像有人称他为塔塔酱？请各路大神指教。用料材料（2人份）鲑鱼200g鸡蛋2蛋黄酱4勺西兰花若干盐、胡椒少许黄油或橄榄油少许低碳水的...
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![基础家庭日本料理－－盐烤秋刀鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的基础家庭日本料理－－盐烤秋刀鱼方法]( "基础家庭日本料理－－盐烤秋刀鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的基础家庭日本料理－－盐烤秋刀鱼方法")
- 秋天的秋刀鱼肥美极了，简单抹盐烤烤就是无比的美味呀。一条鱼有大概300大卡的热量。用料秋刀鱼一条盐8g基础家庭日本料理－－盐烤秋刀鱼的做法把秋刀鱼开膛，去除腹中内脏，快速用水冲洗干净，避免血沾到鱼肉上，影响味道。然后用厨房纸吸干水份。鱼身上横切几个刀口，把盐均匀抹在鱼身...
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![知识：日本料理中的出汁（高汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的知识：日本料理中的出汁（高汤）方法]( "知识：日本料理中的出汁（高汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的知识：日本料理中的出汁（高汤）方法")
- 出汁是日本料理中的高汤总称。几乎所有日本料理都使用各种不同的出汁。有素有荤，有荤素搭配的。根据喜好以及要做的料理选择最合适的高汤～。本食谱介绍&整理，我常用的9种，一共13种做法。日本普通家庭不做这么多种类的出汁。还有些家庭喜欢选择浓汤宝，速溶汤😅也许我不年轻...
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![奶油可乐饼「日本料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油可乐饼「日本料理」方法]( "奶油可乐饼「日本料理」食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油可乐饼「日本料理」方法")
- NHK环球广播做的一档节目叫做《学做日本菜！》里面对于日本的文化料理有非常详细的介绍，而且最关键的是所有的菜品，都非常的“平民化”，主理讲师为日本料理专家渡边Akiko。搬运自《学做日本菜！》日本的各种可乐饼19世纪后半叶，法国的油炸丸子（Croquettes）传到了日本，演变成日本式的...
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![日本料理—烤肉腌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的日本料理—烤肉腌汁方法]( "日本料理—烤肉腌汁食谱大全及做法，烹饪好吃的日本料理—烤肉腌汁方法")
- 今天就是给大家传一个在家吃烤肉的腌肉汁用料牛肋条200克生抽2勺味淋1勺糖0.5勺清酒1勺韩式辣酱0.3勺味增0.3勺麻油几滴蒜蓉（泥）1勺日本料理—烤肉腌汁的做法把上述所有调料混合，浇到肥牛片上，或将混合好的酱汁与牛肋条肉充分混合，保鲜膜或保鲜袋封好，放入冰箱腌制2h开吃...
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![羊栖菜毛豆煮，稻村健司幸福日本料理食谱大全及做法，烹饪好吃的羊栖菜毛豆煮，稻村健司幸福日本料理方法]( "羊栖菜毛豆煮，稻村健司幸福日本料理食谱大全及做法，烹饪好吃的羊栖菜毛豆煮，稻村健司幸福日本料理方法")
- 用料50克羊栖菜，洗淨、浸泡30分鐘歷乾12茶匙香油250克新鮮毛豆仁50克紅羅萄，切絲45克味淋45克醬油25克糖1.5大匙柴魚片白芝麻，少許，裝飾用羊栖菜毛豆煮，稻村健司幸福日本料理的做法1將羊栖菜和香油放入主鍋，以3分/Varoma/速度1拌炒。2加入毛豆仁、紅羅萄絲、味淋、醬油、糖和柴...
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![日式杂蔬天妇罗，轻松做出日本料理食谱大全及做法，烹饪好吃的日式杂蔬天妇罗，轻松做出日本料理方法]( "日式杂蔬天妇罗，轻松做出日本料理食谱大全及做法，烹饪好吃的日式杂蔬天妇罗，轻松做出日本料理方法")
- 天妇罗可以炸一切，当然也能炸蔬菜，控制油温是这道菜的关键、又脆又酥的杂蔬天妇罗即刻呈现！用料应季蔬菜若干天妇罗粉1袋日式杂蔬天妇罗，轻松做出日本料理的做法1、取应季蔬菜，例如彩椒、南瓜、香菇等洗净，摘成适口大小；2、天妇罗粉按比例兑成天妇罗液；3、将植物油（根据喜好）倒入油...
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![「日本料理」「日式照烧鸡排」食谱大全及做法，烹饪好吃的「日本料理」「日式照烧鸡排」方法]( "「日本料理」「日式照烧鸡排」食谱大全及做法，烹饪好吃的「日本料理」「日式照烧鸡排」方法")
- 日式照烧鸡排，在吉野家有卖，但是我做出来真的比吉野家好吃多了，家人们都是称赞的。用料鸡腿肉250克调料红糖1-1.5勺味淋2大勺酱油（日式烧汁/照烧汁）2大勺【日本料理】【日式照烧鸡排】的做法准备食材将去骨鸡腿洗干净，用纸巾擦干，加入照烧酱汁盖上盖子放入冰箱冷藏腌制1天将腌渍...
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![豆乳冰激淋，稻村健司幸福日本料理食谱大全及做法，烹饪好吃的豆乳冰激淋，稻村健司幸福日本料理方法]( "豆乳冰激淋，稻村健司幸福日本料理食谱大全及做法，烹饪好吃的豆乳冰激淋，稻村健司幸福日本料理方法")
- 用料300克豆浆，無糖300克鮮奶油140克糖4顆蛋黃熟黃豆粉，依個人口味調整黑糖蜜，依個人口味調整豆乳冰激淋，稻村健司幸福日本料理的做法1將豆獎、鮮奶油、糖和蛋黃放入主鍋，以8分/90℃/速度2烹煮，倒入製冰盒裡，放涼後以保鮮膜覆蓋，放入冷凍庫中至少10小時。2將一半的冰塊放入主鍋，以...
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![🇯🇵日本料理／豚汁（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的🇯🇵日本料理／豚汁（简易版）方法]( "🇯🇵日本料理／豚汁（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的🇯🇵日本料理／豚汁（简易版）方法")
- 豚汁是日本的家常料理，有鱼味和猪肉味混合的特殊鲜味。日本人一般会加更多的材料在里面，但是也可以这样简单的去做，味道同样很好喝，但是更加方便快捷。豚汁营养又健康，很适合和其它鱼肉料理或者肉料理一起配饭食用喔。用料五花肉片150克胡萝卜半根荷兰豆7根蟹味菇7根豆腐50克...
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![空腹の日本料理ㅣ关东煮的详细做法，空腹の日本料理ㅣ关东煮做法技巧]( "空腹の日本料理ㅣ关东煮的详细做法，空腹の日本料理ㅣ关东煮做法技巧")
- 食客注意！肚子饿了，就要好好吃饭！【第4集关东煮】咕噜咕噜，冒着香味的时候，更需要耐心等待！本期《空腹》带来日本国民小吃－关东煮，颠覆你的初印象。一口关东煮，一口小热汤，人生就是这样简单！不要拿seven-eleven做比较，绝对绝对不一样哦！空腹迷票选和食TOP1，一起开动吧！【彩蛋】动画“关...
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![酸酸哒可开胃了！算是日本料理的「拿波里意面」的详细做法，酸酸哒可开胃了！算是日本料理的「拿波里意面」做法技巧]( "酸酸哒可开胃了！算是日本料理的「拿波里意面」的详细做法，酸酸哒可开胃了！算是日本料理的「拿波里意面」做法技巧")
- 在料理界，有时候也是讲究血统纯正的。对很多人来说，「正不正宗」常常是不可冒犯的金科玉律。我觉得这简直就是对食物的辜负。毕竟对于吃的来说，好吃才是唯一准则，不是嘛？而且料理界的「跨界」和「混搭」往往会赋予食材全新的生命力，诸如活跃在美国的「左宗棠鸡」，象征一代上海老...
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![低糖无油 麦穗培根面包 日本料理学校配方食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖无油 麦穗培根面包 日本料理学校配方方法]( "低糖无油 麦穗培根面包 日本料理学校配方食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖无油 麦穗培根面包 日本料理学校配方方法")
- 在岛国生活了十几年，生娃前去料理学校学习了手工面包的做法。最喜欢这款麦穗培根面包！兜兜转转一圈过后，发现还是这个最适合家里当早餐当零食。配方极为简单，不需要额外准备任何东西，全是家常的材料。成品吃起来外脆里嫩，低糖少油，因为培根的加入而变得香气十足！配方是一根面包的...
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