超低脂快手抹茶豆腐慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的超低脂快手抹茶豆腐慕斯方法
- 减肥食谱
- 关注:2.94W次
仅自用,所有的操作就没那么严格
一个6寸蛋糕模具!
这个慕斯口感非常细腻嫩滑低脂
我一次吃掉半个完全没心理压力!!!
不爱苦的糖量要加
用料
内脂豆腐 | 250克 |
抹茶粉 | 6克 |
糖 | 10克(偏苦量) |
吉利丁片 | 10克 |
牛奶 | 180克 |
梅尼耶粗粮饼干 | 3小包(可不加) |
椰蓉粉 | 适量(可不加) |
超低脂快手抹茶豆腐慕斯的做法
冷水泡软吉利丁片。烧开水,倒入超市随处可见的内脂豆腐焯两分钟去腥,放一边备用
开最小火,锅内倒入一半牛奶(90克)和白糖加热融化
关火倒入剩下的90克牛奶和泡软的吉利丁片至软化融合
模具里放入敲破的饼干块(可不放,饼干会浮上来,热量高一点也没那么好看了。但是我个人觉得口感有了饼干会更好吃)豆腐和液体放入果汁机或料理机打匀,过筛后倒入模具冷藏一晚
着急吃的话可以先冷冻40分钟再冷藏,可缩短凝固时间
可撒些椰蓉粉上去
切块的样子
超级超级好吃啊!但是仅微甜甚至有点苦,给宝宝吃的话加糖,我宝宝自己要加糖才吃
很细腻呢
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/jianfeishipu/078674.html