- 用料长茄子1根肉末200克淀粉1勺鸡蛋2个葱2根煎酿茄盒的做法肉末搅碎加葱花,盐,淀粉,酱油抓匀茄子切连刀片夹上肉沫碗中打入两颗鸡蛋,把酿好的茄盒均匀裹上蛋液热锅下油,小火煎至两面金黄碗中加入淀粉,水,做成芡汁,沿锅边浇入,闷两分钟出锅摆盘,把未收完的芡汁倒在茄盒上方...
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- 用料茄子1个虾仁肉沫馅料适量面粉适量油适量干煎茄盒的做法制作馅料,如下链接中的配料~切实虚刀制茄盒,戴一次性手套塞入馅料,微压一下~和面糊糊~茄盒挂面放入刷油的饼铛中干煎~这个油我用了烧鸭的油~贼香一个~因为油中含有孜然粉,易煎焦~但并非糊~影响美观不影响口感哈哈哈(ಡωಡ)...
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- 寻找小时候妈妈做饭的味道,注意茄子吸油,小时候生活困难都是放油炸,现在条件好了,不想吃的太油腻,所以就换成用平底锅煎。用料茄子1个肉末250克洋葱半个酱油3勺盐适量克番茄1个黄瓜半根蕃茄酱适量油煎茄盒的做法肉馅和洋葱姜末活在一起茄子切好,尽可能切厚点,把肉馅夹进去。方便...
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- 很下饭的一道菜哦用料姜米适量猪肉泥300克青柿椒3个色拉油适量香油少量盐适量味精适量胡椒粉适量葱适量淀粉适量鸡蛋一个高汤100克煎酿翡翠盒的做法青柿椒去蒂,从腰部横切一刀,分成两半去籽。猪肉泥加盐、味精、胡椒粉、姜米、湿淀粉和鸡蛋液搅拌成肉馅。青椒内壁撒干淀粉,...
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- 用料茄子1个肉末50g鸡蛋液1个淀粉少许酱油,蚝油少许五香粉,砂糖少许葱花少许熊熊白白-红烧酿茄盒的做法茄子切夹刀片,塞入拌好的肉馅平锅大油煎至两面焦黄加入适量清水,蚝油,酱油,砂糖,五香粉加盖炖15分钟加入水淀粉勾芡,出锅下饭神器!茄子油汤拌米饭更是令人垂涎!...
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- 油再少一点可以给小盆友吃用料茄子两根(绿茄)鸡蛋一只面粉适量盐适量香煎茄盒(纯茄版本)的做法茄子切薄片(这样易熟)少量面粉、蛋液、水、盐调糊,茄片均匀裹上蛋液冷锅入油油七分热放入茄子一面上色翻面成品出炉、可沾酱料食用...
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- 用料茄子2个猪肉500克香菜1根葱2根姜10片酱油适量盐适量油少许淀粉适量面粉适量酥煎茄盒的做法把所有材料准备好放入切碎的葱姜香菜倒入酱油,香油,少量生粉,糖搅拌顺着一个方向搅拌上劲准备两根茄子不要切断,保留尾部连着塞入肉馅取同等分量的玉米淀粉,面粉,搅拌后加水搅拌均匀...
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- 自己学做菜,记录一下,选自《名厨手把手教做家常菜》用料茄子400克猪肉200克盐克料酒生抽勺糖克煎酿茄子的做法嗯嗯...
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- 用料茄子1个肉末100克淀粉5勺盐5克洋葱头1个酿茄盒的做法肥瘦肉一块剁成肉末,加入一个红葱头,少许盐、糖、淀粉、生抽,搅拌均匀长茄子一条,前后两刀中间不要切断把肉馅酿进茄子中间,肉馅压紧实,酿好茄子两年沾粉,薄薄一层即可热锅下油,油多一点,中火煎至两面金黄,淋入酱油,加适量水...
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- 夏天是蔬菜丰收的季节,尤其是这时候的茄子非常的好吃,而且也是为数不多的紫色食品。用料茄子500克肉馅250克大葱一根小葱一根小米辣2个生抽十克五香粉一克盐3克鸡蛋一个白糖少许玉米淀粉2克蒸茄盒(茄子酿肉)的做法茄子洗净,两刀切断一次。中间不要切断。肉馅里加入鸡蛋,淀粉,盐,...
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- 调料克数按个人喜好与实际情况来,因为没有专门算过只能估摸,所以可能会有些许偏差。用料【茄盒】茄子1条猪肉180g鸡蛋1个淀粉20g料酒10g糖3g盐3g胡椒粉2g香油8g【芡汁】生抽18g蒜蓉10g糖8g香油3g淀粉13g清水60g煎酿茄盒✨不油炸传统家常酿菜第二波的做法茄子洗净,均匀切成0....
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- 用料鸡蛋2个长茄子2根面粉适量克肉末50克酱油1勺美味煎茄盒的做法加入葱姜酱油,拌肉馅斜着切茄子切茄子不要切到底,要有连接鸡蛋,面粉,水混合成糊状茄子🍆中间加馅茄子粘面糊下锅煎翻动茄盒两面煎黄煎熟盛盘小贴士用电饼铛不容易糊锅...
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- 有空闲,就做个菜[微笑]怀念我的奶奶,儿时的烙茄盒,满满的幸福感。藕夹是跟婆婆学的。现在打这些文字的时候,想到的是在做菜的时候,嘀嘀嘟嘟时不时的跑来厨房,软糯的小声音叫着“妈妈”,期待做好的好吃的,做好那一刻,欢快的拎着他的小碗和小勺子跑屋里去吃。蓉呢,放学回家,各种开心激...
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- 用料茄瓜1条半肥瘦肉馅300克盐生抽糖生粉蚝油煎酿茄瓜的做法茄瓜去头,洗干净,用蚝油,生抽,盐,糖清水调个汁备用五花肉,加点瓷片瘦肉剁成的肉馅,用花生油,生抽,盐,糖,生粉拌饭茄瓜切大点的,中间开一把口用筷子把肉馅酿进去酿好的茄瓜热锅下油,肉的那边先小火煎至金黄金黄肉煎至金黄色放...
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- 我的最爱从小吃到大用料肉末根据爱好自己定老家的茄子一个韭菜自定虾仁自定面粉自定水自定煎茄盒的做法肉自己剁成泥或者绞肉机绞加水搅拌然后加酱油糖盐料酒五香粉拌匀韭菜洗净晾干切好加入肉馅中面粉加水搅拌成糊状加少量胡椒粉茄子去皮如图切好中间放馅两面都粘上面糊...
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- 少油健康快手下饭用料葱姜韭菜适量根肉末克料酒勺味达美味极鲜酱油勺茄子个鸡蛋个面粉克淀粉勺香煎茄盒的做法纯瘦肉加姜末剁细韭菜切小一点肉末韭菜根据口味轻重酌量加入盐料酒味达美味极鲜面粉淀粉5比1的比例加鸡蛋和水搅拌均匀茄子切开底部留一点连接部位里面夹入肉馅...
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- 用料茄子1个鸡蛋清1个肉末约200克今天吃什么|蒸茄盒➕煎茄盒一茄两味的做法菜市场买的现成的肉末,加入少许盐、味极鲜、蚝油、胡椒粉和淀粉及一个鸡蛋清,加一丢丢水(可以让肉馅嫩而不柴),搅拌均匀。(下班回家赶时间做饭,不讲究配料先后顺序,只要快)茄子切成小口袋的样子,中间不要切...
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- 用料香蒜茄子肉末紫苏辣椒酱油紫苏酿茄盒的做法茄子一根,切成薄片,取两块茄片,中间夹上肉末,备用锅里放底油,把茄盒下到锅里煎熟调小火,加香蒜、辣椒、和少许酱油调味,放入紫苏丝焖至入味...
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- 广东话有个说法:是但煮d野食普通话就是“随便煮点”的意思昨晚到家就准备:是但煮d野食是但煮不等于乱煮而是随我方便,认真烹煮这也是我一人食的态度感恩强大的祖国让我们有充足的食物打开冰箱,有茄子、有辣椒、还有冻伤了的苦瓜刚好凑齐广东菜《煎酿三宝》既然这么有缘就择日...
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- 用料馅料葱数根盐克十三香适量土豆淀粉豆油适量酱油茄子🍆数根面粉水煎茄盒的做法准备材料剁馅,加入土豆淀粉、盐、酱油、十三香,豆油,葱沫拌匀备用把茄子切成盒,如这个样子备用顺时针一直朝着一个方向搅动,和面糊备用,用来沾取包好肉馅的茄盒用的鸡胸肉,和好是这个样子也可以用...
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- 茄合根据所夹馅料的不同,口味也不同,常见的有鸡肉馅、虾肉馅等等,可根据各人的喜好搭配,面糊可灵活调整稀稠度,这样可以做出不同口感的香酥茄合。如果不喜椒盐口味,还可用番茄沙司做成酸甜口味的蘸汁配食。用料1花椒盐(花椒∶盐=2∶1)用料2茄子1根肉馅100克面粉50克生粉20克椒盐...
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- 味美鲜嫩,有心有料😜😜😜用料面粉2饭勺圆茄子1个韭菜1小把青椒1个盐3调味勺五香粉2调味勺茄盒+煎饼的做法面粉加水,搅拌成糊糊状圆茄子洗净,切片,沥水备用ps:两片不要切断开韭菜、青椒切碎,加入盐、五香粉、鸡精等调味品,搅拌均匀茄盒夹菜,用筷子夹住,两面蘸满面糊糊待电饼铛油热...
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- 好看好看美味的茄盒,制作也很简单哟用料材料大茄子1个肉馅200克大米200克香菇20克胡萝卜20克辅料葱10克料酒20克老抽10克食用油15克盐少许糖少许酿茄盒|方太烤箱食谱的做法材料洗净备用,香菇泡发大米泡发,香菇、葫芦卜、葱切丁大米中拌入胡萝卜丁、香菇丁、肉馅,放入老抽、料...
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- 用料五花腩肉四两茄子两条鸡蛋一个红辣椒一只葱花若干调料:生粉盐鸡精香油胡椒粉椒盐酿茄盒的做法茄子去皮,切成茄夹,泡水。五花腩肉剁馅,用少许盐、胡椒粉搅拌腌制。再加少许生食粉、香油拌匀,摔打,增加其韧性。开始酿茄盒。肉馅裹上生粉,不易掉落。鸡蛋打散,茄盒裹上蛋液,再到生...
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- 没想到咱们素食的茄盒如此好吃,还是没油的。口味是酸甜口的。用料茄子个面粉克苹果糖盐苹果酿茄盒(无油菜)的做法1.一个长茄子,一刀切断,一刀不切断,切成有夹刀的切片。放置一边。2.一个苹果去皮,擦丝,切大粒,用一小勺糖,和黄豆大小的盐腌制15分钟。3.腌好苹果后,将茄夹放入水中湿一...
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