- 用料葱姜两把小葱八片姜盐胡椒粉料酒三汤匙生抽或蒸鱼鼓油花椒油香油朝天椒香菜童子鸡一只葱油童子鸡的做法鸡洗干净后,里外摸匀少许盐和胡椒粉,腌制半小时。铸铁锅底抹一层油,姜片和大量葱切长段铺满锅底,然后整只鸡放入锅中,淋上3大勺料酒。盖上锅盖中火煮(不要放水),煮至冒...
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- 🌿美食日记▫️葱姜童子跑地鸡🐔第一次做正整只鸡还有点儿怕怕~用料童子鸡1只花雕酒30克葱6根小姜5片生抽2勺盐10克花椒20粒香菜5根葱姜童子鸡的做法小姜、香葱姜片打底放上香葱鸡用盐+白胡椒粉抹均匀放入保鲜袋冷藏2小时将腌制好的鸡放入电饭锅淋上花雕酒,定时40分钟40分钟...
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- 用料童子鸡1只葱姜盐生抽黑胡椒酱油料酒朝天椒食用油花椒粒香菜无水葱油童子鸡(铸铁锅)的做法一只童子鸡剖开洗净,无需控水,里面一勺盐,外面一勺盐,撒点黑胡椒,抹匀腌制20-30分钟姜切片铺满锅底,葱切段铺满姜片上方将腌好的鸡平铺在锅中,切一个红辣椒在上面,洒两汤勺料酒后盖锅盖开...
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- 最近禁渔期过了,海鲜超级便宜。那么多梅童才五块钱,没想到吧!୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧这种新鲜小鱼清蒸最好吃啦~(虽然吃起来有点麻烦)用料梅童鱼若干条盐半勺料酒适量勺耗油一点点够啦生抽1勺蒸鱼豉油1勺热油若干葱3根蒜末3瓣姜3片葱油梅童鱼的做法首先鱼洗好,摆好盘,撒上蒜末...
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- 用料鸡cook100奥尔良烤肉料童子鸡的做法先准备好食材:童子鸡一只、奥尔良烤肉料70克、意大利香草5克、土豆150克、干葱80克。先把鸡头、爪、屁股切掉,把鸡里外清洗干净。然后把70克奥尔良烤肉料倒在鸡身上,鸡肚子里也要倒上调料。带上一次性手套给鸡按摩直到调料融化开。最...
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- 越是新鲜味美的食材,料理方式越应化繁为简,用最朴实无华的手法去造就华丽的滋味,这跟用最其貌不扬的绿叶来衬托国色天香是一个道理。有幸接触到太阳谷的RWA童子鸡,养殖全程不使用抗生素且拥有超级柔嫩口感的“黑科鸡”。用油焖的做法,30分钟做好一道让你连骨头都想一并吞下的...
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- 无水葱油童子鸡是一道广东的传统名菜,很适合夏天做,你不用怕天太热厨房的油烟熏脸,更不用担心是否会做的不好吃,因为这道菜做法简单、方便、快捷、美味、清爽。只需蒸,掌握好时间便可,鸡腌制半小时,对上班族来说也可以提前放入冰箱腌制半天,到时候取出蒸一下。但选择的鸡一定要童...
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- 用料童子鸡0.5只葱0.5根姜4片盐2克料酒或花雕酒勺枸杞子(可选)数个以下是沾料水2汤勺味极鲜1汤勺蒸鱼豉油1汤勺香油2茶匙麻油1茶匙蒜末2头洋葱末(增加辛辣)适量蒸童子鸡的做法将盐和料酒均匀的抹在鸡身上,腌制20分钟盘底加入葱姜、放入鸡、加入适量枸杞,上锅蒸30分钟,还可以加点...
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- 网上看到的,麦冬又叫麦门冬,为百合科植物麦冬的干燥块根,主产于浙江、四川等地。麦冬性微寒,味甘,具有养阴生津、润肺清心、消炎抗菌等作用,可治疗肺燥干咳,阴虚痨嗽、喉痹咽痛、心烦失眠和肠燥便秘等症状。搭:枸杞;百合;五味子相克:鲫鱼母婴宜忌:孕妇慎食,婴幼儿禁食营养成分:皂...
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- 时差党买不到家乡用来做白切鸡的鲜嫩鸡肉,唯有用相对较嫩的童子鸡和盐焗鸡粉来代替。手机里成品图不见了用另一只童子鸡代替啊各位见笑哇><用料童子鸡1只盐焗鸡粉半包姜葱姜葱童子鸡的做法童子鸡洗净,擦干,用盐焗鸡粉里外涂抹均匀。生姜去皮,切5-6片,葱两三根切段,塞入童子鸡肚...
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- 第一次尝试,却被美味打动,大家一定要试试这个做法,太好吃了,食材和锅很重要,一定要选用珐琅铸铁锅用料葱若干根姜若干片盐适量童子鸡1只油适量胡椒粉适量克小葱一小把料酒两量杯勺红辣椒2-4个巨好吃无水葱油闷鸡(童子鸡)的做法把童子鸡洗净,然后用适量盐和胡椒粉双面抹匀,腌制30...
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- 3秒就能学会的快手菜谱‼️🤗来自太阳谷星厨达人@流光舞,用最精简的调料充分发挥太阳谷童子鸡最鲜嫩可口的味觉体验!不添加抗生素,经常给家人孩子做着吃,营养健康又安全(ღ˘⌣˘ღ)用料RWA童子鸡1只葱3根姜3片黄芪3克盐3克料酒一勺生抽一勺【太阳谷童子鸡】黄芪蒸童子鸡的做法...
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- 经常用铸铁锅做无水蒸鱼,非常鲜嫩而且方便;无水葱油童子鸡(铸铁锅版)方便快捷,蒸出来味道很浓郁,不像铁锅蒸出来"水水的";鸡一定要选用童子鸡,小只容易熟而且非常嫩,不建议用其他的鸡;最后一步淋油不可省,这样有葱油的味道,吃起来很清淡,不油腻;方子来自"山地姐".我是Mag...
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- 喜欢吃鸡,喜欢葱油,那就来道不会失手的葱油童子鸡用料有机童子鸡1只(1斤)料酒50克姜10片葱20根盐5克香菜5根蒸鱼豉油3勺(中式汤勺)油30克花椒油1勺(根据喜好可不放)超容易上手的葱油童子鸡的做法一只童子鸡,洗干净,控干水分童子鸡里外抹上盐和黑胡椒粉(可不放),腌制30分钟铸铁锅底部抹...
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- 因为多看了一眼锅才发现这道菜从Sandy老师那看的谱子有视频这道我已经做了好几次了每一次都有种成就感爆棚真是色香味俱全俱全哇~我对厨房的乐趣不止是来源于美味还有必不可少的因素是美好的厨具女生喜欢漂亮的衣服、包包、鞋子...我突然意识到我开始喜欢上美丽的厨具了...
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- 小时候最期盼的,除了过年,就是暑假了。一放暑假,我就往外公外婆家跑。因为外婆家的弄堂里有好多与我同龄的小朋友,滚铁圈、拍香烟牌子、踢鸡毛毽子、跳橡皮筋……只要大家可以混在一起,玩啥都很开心,而且总感觉玩不够,根本不知道无聊是什么。暑假里外婆也不太管我,让我玩得开心又...
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- 20分钟就可以出锅,速度那是相当的快、懒得切和剪,直接上手撕、蘸点汁、皮粘肉香、差点一口气吃掉一整只、不信你试试用料童子鸡1000克葱12颗姜2大块红辣椒1个料酒或(花雕酒)5勺香油1勺生抽或(蒸鱼豉油)适量黑胡椒粉适量花椒油1勺色拉油适量盐适量无水葱油童子鸡(珐琅锅版)的做法...
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- 用料童子鸡一只,约450g姜一块,拇指大的葱1小把,约50g粗盐1kg生抽2大勺糖1小勺【曼食慢语】葱姜盐焗童子鸡的做法将2/3的葱姜分别切寸段和切片,剩下的葱切葱花,姜擦成姜茸,混合待用将葱段和姜片塞进童子鸡的肚子里,用牙签固定住开口处烤箱预热200度,取一大张锡纸,对折后铺一层粗盐...
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- 用料三黄鸡1只葱,姜,花椒,料酒适量老抽,生抽,蚝油2勺/1勺/2勺盐,糖2勺/1勺蜂蜜适量烤童子鸡的做法童子鸡洗净后沥干水分。除了蜂蜜,把所有的食料倒入深盘中,搅拌均匀,做成料汁。放入童子鸡,把料汁均匀地涂抹在鸡身上。按摩鸡身使之入味,加盖放入冰箱冷藏室腌制12小时以上,中间可以多...
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- 用料童子鸡1只料酒适量葱50克姜适量盐适量黑胡椒适量花椒油适量六月鲜生抽适量懒人版铸铁锅葱油童子鸡的做法童子鸡洗净,开膛在鸡全身均匀抹上盐和黑胡椒后,腌制半小时以上铸铁锅内壁抹上色拉油后,姜片平铺锅底,铺满葱切断后平铺在姜片上把腌制好的童子鸡平铺在姜葱上后,淋入...
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- 小时候最期盼的,除了过年,就是暑假了。一放暑假,我就往外公外婆家跑。因为外婆家的弄堂里有好多与我同龄的小朋友,滚铁圈、拍香烟牌子、踢鸡毛毽子、跳橡皮筋……只要大家可以混在一起,玩啥都很开心,而且总感觉玩不够,根本不知道无聊是什么。暑假里外婆也不太管我,让我玩得开心又...
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- 此菜谱在微博无意中看到,再由山地小厨房转载。__a111想来也是日常真实写照,天天下班回家已经很累了,没精力没时间做太麻烦的菜,但是好吃真的并不等于复杂,用好的食材,对的工具,2分钟准备,20分钟就煮一道好吃的鸡就是这么简单。20分钟就出锅,速度那是相当的快。懒得切和剪,直接上手...
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- 用料童子鸡1只葱一把姜片4-5片盐适量料酒一小杯葱香童子鸡的做法童子鸡洗净后用盐里外抹一遍,腌半小时,一个葱节,姜片,一小杯花雕酒,撒黑胡椒,放入铸铁锅盖好盖子,烤箱200度40分钟烤好后拿出,把鸡块切成小块,葱段放在上面,熬一点热油浇在葱段上即可...
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- 松茸太适合各种动物脂肪了用料童子鸡1只姜片10片葱100克香菜50克松茸5朵盐10克料酒2勺油20克生抽1勺铸铁锅松茸葱油童子鸡的做法童子鸡洗好控干水份,里里外外抹上盐和胡椒粉,放1小时。铸铁锅锅底铺姜片在铺上葱段码好切片的松茸童子鸡背脊剪开,盖在松茸上淋上料酒,盖上锅盖,大...
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- 自打不用住家阿姨,森活就必须自理起来。每天吃什么,人口少,还要荤素搭配不浪费,感觉跟咨询公司做解决方案是差不多的,原始数据和资源就那么多,花样要怎么翻的好还节约时间力气,真还不是这么容易。坐家不好当,先吃好每一天。这个菜也是看了App上各种不同的版本,最后找了感觉最靠谱...
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