- 用料猪蹄10只花椒一把大料五个大葱一根姜五片盐三勺奶奶的猪蹄儿的做法烤枪烤猪蹄儿处理一下。泡24小时泡出血水小火慢炖煮一下午到脱骨...
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- 一说猪蹄儿。零点几几几几秒,聪明的咱们都会齐声回答:美容啊!光记住美容了,就记不住它很好吃么?就算不美容,也难有人真的会拒绝它的美味。鸡爪好吃但没多少肉,猪蹄没有猪腿上有肉但是比吃鸡爪子可是过瘾多了。不过,猪蹄之所以名声在外也的确是因为它实实在在的美容功效。像猪脚、...
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- 本猪猪女孩热爱一切肉肉~用料猪蹄两斤冰糖六七颗老抽2勺八角2个花椒10粒桂皮一小块料酒2勺姜4.5片盐1.5勺香叶2片啤酒1听小葱1把红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅焯水煮两分钟,加点料酒去腥起锅放一丢丢油,几颗冰糖/白砂糖小火熬至焦黄,不能熬太久,会发苦哦~加入猪jio炒至上色加...
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- 用料猪蹄2只姜几片葱1根盐少许醋少许下奶猪蹄汤的做法买猪蹄,根据锅大小,买前蹄。处理好,烧掉毛,切小块。冷水加盐加醋泡20分钟以上,搓洗。冷水下锅,烧开以后撇开浮沫捞出。放入砂锅加姜和葱大火炖20分钟转小火再炖20分钟。炖至猪蹄乳化汤白色加少许盐或者不加,开始喝。...
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- 用料猪蹄2只香辣猪蹄儿的做法1、猪蹄买来用火枪烧一下毛,然后用钢丝球擦洗干净。2、冷水下洗净的猪蹄,加入花椒、料酒、姜、葱焯水去腥。3、起锅烧油,放入冰糖,炒糖色4、放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶翻炒出香味5、再放入黄豆酱、(喜欢吃辣还可以在加少量豆...
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- 用料猪蹄半只蹄筋五条料酒三勺八角三个红糖适量盐小许黄豆100克姜三片蹄筋猪蹄黄豆(下奶丰胸哦)的做法我用的是干的蹄筋,先泡一夜,用料酒,姜放水里煮五分钟,关火等到水凉,蹄筋就泡发好了(忘了照相,当时没想过要写菜单)黄豆泡几小时放少许水小火把红糖煮溶,水快干时放一圈油,以防糖会...
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- 满满的胶原蛋白,熬好咕咚一碗下肚简单快手,营养滋补,秋天喝正当时用料猪蹄半只的2/1姜适量料酒适量红枣5颗黄豆适量盐适量枸杞适量奶白猪蹄汤的做法半只猪蹄,前半段纯肉做了白切,剩后段带骨就拿来熬汤吧骨头砍块泡水1个钟泡出血水,焯水锅中放水,放入猪蹄骨,姜,料酒,红枣,黄豆熬一个...
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- 三餐四季,吃点猪蹄儿跑得快用料猪蹄3只葱2根八角4个姜8片桂皮2块生抽4勺盐若干克香叶3片老抽2勺红焖猪蹄儿的做法将猪蹄儿斩成小块儿,洗净备用;水烧开(能没过猪蹄儿),将猪蹄儿放入闷煮约2个小时,可放入几块姜片和葱段闷煮后的猪蹄沥水后备用,撒上少许凉水,冷却备用,口感更Q弹将锅烧...
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- 用料猪蹄2只烤猪蹄儿的做法煮猪蹄儿处理干净炖制配料烤猪蹄...
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- 春节假期到超市买了两个猪蹄儿。最好选择前猪蹄儿,可以做红烧或麻辣猪蹄儿。猪蹄儿做之前最费事儿的就是清理猪毛,为此我还专门买了一个专用拔毛钳,有了这把专用工具,去除猪毛特别方便。猪蹄冻儿和肉皮冻儿的做法大致相同,所以此次有些步骤没有及时拍照。个人还是喜欢用它来做...
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- 入口即化,软糯又鲜又甜的猪蹄儿,它香啊!用料猪蹄1只黄豆500g冰糖多一点八角半个老抽2勺桂皮半块姜4片料酒2勺葱1根盐适量生抽2勺蚝油2勺鸡精1勺香叶1片金针菇1把粉条1把炖猪蹄儿🐖的做法猪蹄子冷水下锅,放料酒、姜、葱,煮3-5分钟,捞出控水锅中放油,小火烤化冰糖放入猪蹄儿,两面上...
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- 用料猪蹄1只猪蹄儿的做法焯水,冷水下锅,开火煮2min。去浮沫加入葱姜蒜,八角花椒桂皮干辣椒,炒香炒糖色,中火,一把冰糖放入所有的,炒加1勺生抽,2勺红烧汁,1.5勺盐,1.5勺炒2min??这次做的又没入味加水猪蹄,小火70分钟,这次口感不错,就是没味道...
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- 懒人饭用料猪蹄酒酿姜片辣椒八角桂皮生抽老抽酒酿猪蹄儿的做法猪蹄儿在开水里煮一下然后把所有材料放进高压锅静静等待over...
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- 用料猪蹄1000克陈皮香叶花椒大粒葱姜豆腐乳冰糖黄酒酱油生抽腐乳猪蹄儿的做法猪蹄儿1000克,洗净浸泡4小时去血水锅入冷水,将猪蹄儿放入,水开后煮5分钟,将猪蹄洗净取出凉透备用炖锅内加入4.5L升水盖上锅盖后大火烧开后转小火炖1.5小时将浓汤汁取出一些,锅内留1.5L汤汁即可陈皮...
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- 一个星期啃一次猪蹄儿补充胶原蛋白比口服液好用料小猪蹄6个黄豆一小把大葱一根姜一个八角两个香叶两片桂皮一块陈皮一小把花椒一小把干辣椒6个小米辣5个冰糖一把黄酒or料酒一勺黄豆焖猪蹄儿的做法黄豆提前泡三个小时以上,猪脚砍断洗净(买的时候匆忙忘记叫老板处理一下…)备...
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- 用料猪蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角个干辣椒个姜片桂皮块香叶片盐克红烧猪蹄儿的做法猪蹄凉水下锅,放姜片料酒煮出血沫,洗净备用;锅内放姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒炖煮,水位要高于猪蹄一些,水开后转中小火炖大概一个半小时;炖煮一小时左右尝...
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- 和老大一起住,她有一天晚上去超市买了根猪蹄回来,说记得我之前做过挺好吃的,她就买了,我真的一脸懵逼,我一小白,从来没做过呀,一定是记错了,那怎么办,买就买了,我就硬着头皮做吧,凭着我吃货精的直觉能做不好?!说干就干,结果上周日准备去楼下超市买冰糖,临时有事就去不了了,那就用白糖炒糖...
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- 先炖汤,再红烧。哺乳期下奶全靠各种汤汤水水,切记不要喝油腻的大补汤!今天来道花生猪蹄汤分享给大家~好喝还不腻~用料冰糖5-6颗猪蹄1只姜7片料酒几勺枸杞几粒花生一把胡萝卜一根盐一小点白菜小半颗老抽三滴生抽1勺白砂糖1勺下奶猪蹄汤➕红烧猪蹄的做法新鲜猪蹄洗净/冷冻猪蹄需...
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- 我觉得这是我这辈子吃过最好吃的猪蹄,只有奶奶亲自做的我才觉得有爱的味道,希望把这份爱带给大家💕用料猪蹄4只姜适量,8大片左右葱1/3根蒜4瓣切片八角4小个花椒适量,一小勺左右白糖3小勺酱油2勺老抽5勺料酒适量陈醋适量,帮助肉软烂盐3勺蚝油适量奶奶家的味道-酱猪蹄的做法猪蹄...
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- 室友说买了猪蹄想做卤菜的心痒痒便凑齐了香料说试就试味道有点甜但是非常满足用料猪蹄1只八角3个冰糖一大块香叶3-5片酱油1勺姜2片卤猪蹄儿的做法焯水去浮沫去腥味道猪蹄儿加冷水和姜煮大约3分钟香料们冲一下水洗一下热锅冷油香料和冰糖一块儿炒香注意控制时间和程度猪蹄...
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- 我猜,你们看到牛奶汤?肯定会以为牛奶还能跟猪蹄煲汤……这是什么黑暗料理?😮其实,这里的牛奶,不是拿牛奶跟猪蹄煲汤!想知道嘛?那就看下面👇👇用料猪蹄半只玉米2根萝卜1根莲藕1根枸杞适量丹参1根干香菇3朵莲子4/5粒猪油适量盐适量牛奶猪蹄汤的做法首先,把猪蹄洗干净。然后,烧开水。...
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- 小cup妹纸福利,嘻嘻!在某贴上看到这款upup菜谱,但写的很粗糙,于是就亲自测试制作了一下,味道棒棒嗒,夏天露肉时代来临,而且重要是希望有效哦!(捂脸......)用料猪蹄2只牛奶250ml生姜少量燕麦三勺牛奶炖猪蹄的做法首先是解冻猪蹄啦!解冻后的猪蹄放进炖锅中,注入没过猪蹄的清水,加入两三...
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- 奶香猪蹄花卷与普通的花卷不一样,主要是用牛奶代替了水,比普通花卷增加了营养,牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,牛奶营养丰富...
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- 第一次传,没有拍过程图,只有结果图了(*゚∀゚),不过真的很好喝呀ʕ•̀ω•́ʔ✧用料猪蹄500g胡萝卜一根黄豆100g枸杞20-30粒黄芪3片大枣6颗水牛奶100ml盐适量鸡精适量胡椒粉适量奶香猪蹄汤的做法将剁好的猪蹄、胡萝卜,大枣等料洗净;黄豆洗干净后泡半小时,时间可以更长;烧一小锅水,...
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- 用料猪蹄半只老卤足量琥珀猪蹄儿的做法老卤汁倒入卤锅里。没有老卤汁,可以用各种卤料,加适量的水再加入适量老抽烧开。另外一个锅烧水,水开后放入猪蹄煮3分钟。附注必须要注意的地方,买猪蹄时请师傅只间隔剁断骨头,猪蹄皮必须完整。像上面图片里的这样子。卤汁烧开后放入过水...
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