可乐鸡翅根，便宜又美味食谱大全及做法，烹饪好吃的可乐鸡翅根，便宜又美味方法

买的是整个鸡翅，翅中翅尖都做给妹妹吃了，为了方便，把鸡翅根也直接做了可乐口的。
其实这道菜因为调料步骤都和可乐鸡翅差不多，所以味道也相差无几，只是口感不一样。翅根也更便宜和低脂一点。

用料  

可乐鸡翅根，便宜又美味的做法  

1. 翅根洗净，每个翅根上多划几刀，以便于入味。

2. 冷水下锅，放入姜片和两勺料酒，水开后撇去浮沫，捞出沥干水分。

3. 葱，姜和八角准备好。

4. 锅中放油，油热后中火把翅根表面煎成黄色（翻炒），大概3-4分钟。

5. 放入葱姜和八角，两勺生抽，翻炒均匀。

6. 倒入一小瓶可乐（500ml），煮开后小火焖煮。

7. 待锅中汤汁快没时，大概小半碗，大火收汁。出锅后撒上白芝麻和葱花（我今天忘记买白芝麻了）

小贴士

1.如果爱吃甜的，可乐可以多加。
2.如果不太爱吃甜的，可以可乐少一点，然后兑点水。