绝佳美味-可乐鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的绝佳美味-可乐鸡翅方法
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本文由亲子健康分享:可乐鸡翅,美食网上一直有人在做,由于一直没试过,不知道这个菜的味道到底怎么样,呵呵。忍了很久,今天终于想试试了。参考其他人的一些做法,结合自己的理解,做了这个可乐鸡翅,总体感觉味道不错,碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短,口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。zuzyi8
用料
鸡翅600克 | |
姜葱 适量 | |
可乐 250克 | |
生抽 2勺 |
绝佳美味-可乐鸡翅的做法
将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断就好。
起油锅,爆香姜葱。
将鸡翅下锅,煎炒至表面稍黄。
加入两勺的生抽,翻炒一小会儿。
将可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖。
待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。
将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。
小贴士
可乐的量要掌握好,个人觉得一斤鸡翅一罐可乐的话,做出来的可乐鸡翅太甜了,口感反而不好,口感有点腻,所以,可乐的量要掌握好。
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