- 菠菜和豆腐可以放一起炒,只要提前把菠菜中的草酸去掉就可以了。用料菠菜一斤豆腐一大块葱4~5厘米姜2片干辣椒看个人口味食盐约3勺,详情见后面描述菠菜炒豆腐(标准版)的做法首先将菠菜洗净备用,豆腐切成块备用。用锅把水做开后放入一勺盐,然后把豆腐放到锅中煮熟,然后用漏勺捞出来...
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- 用料水150克糖50克盐2克奶粉40克黄油40克鸡蛋(大)1个高筋面粉300克酵母6克标准吐司的做法酵母最后放...
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- 用料奶豆腐粉500g金钻淡奶油100g巧克力酱10g水1600g黄哈儿奶豆腐标准操作流程的做法1500g奶豆腐粉冲调1600g开水搅拌均匀后倒入托盘冷却后放入冰箱凝固6个小时备用。(3CM厚)取出装盘,淋上金钻淡奶油100g,再淋上10g巧克力酱装饰即可。(可撒各种颜色爆珠装饰)...
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- 这是一道快手的菜,用买的卤三层肉做滴,省了卤肉的时间,超快手。让不会煮饭的你或者赶时间的你,分分钟钟变厨神😎😎😂😍用料卤三层肉半斤(根据个人所需)梅菜干手握一大把(泡发好的)姜丝少许酱油少许标准版还需要的材料八角桂皮、香叶各1个十三香少许葱白1根梅菜扣肉简易版&标...
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- 家里还剩了1根年糕,一直都没有吃,于是买了两只花蟹,回来炒一个家常烧的蟹炒年糕,我这个比例的话,螃蟹的确是买多了,螃蟹最好梭子蟹,我今天没有买到,用的是花蟹,实话实说花蟹和梭子蟹还是有区别的。要求不高也没问题,其实买一只就可以了,一只螃蟹配一个年糕足够,喜欢这种吃法,全是因为...
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- 专业豆腐脑制作,商用,家用都可以,我没有别人图片拍的那么精美,但是我是卖早餐的,一切从实用出发,我们一早上能卖两百碗,严格按照配方比例来做,厨房小白都可以做出内酯豆腐般口感的豆腐脑。朋友们千万不要错过,赶紧收藏吧!用料黄豆500克清水5000克内酯豆腐王10克消泡剂2克(家用可不放...
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- 自己采摘的头道嫩芽,配上三个乌鸡蛋,体验春天的味道。用料香椿300克鸡蛋3个盐1克香椿芽炒鸡蛋标准版的做法首先,采摘嫩芽一定要选于树尖嫩芽嫩芽比老芽亚硝酸盐少去掉硬根,盐水泡一会,杀菌杀虫。香椿必须焯水,焯烫是降低亚硝酸盐最佳方法,传说中焯1分钟,可以去掉一半以上的亚硝酸...
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- 用料高筋面粉400g1个全蛋50g水180g色拉油30g盐1g白砂糖80g牛奶20g酵母3g标准甜面包的做法将所有用料放入面包机中选定程序,制作750g面包!...
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- 干煸豆角,很平常的一道菜,此为标配版,总在饭馆吃,自己也可以做,难度相当低滴。用料当然要有豆角,就是四季豆多少随意,看饭量猪肉少许。。。花椒看口味,不放也行干辣椒必须有,看口味葱、姜盐、糖生抽、老抽、加饭黄酒干煸豆角(标准版)的做法四季豆摘干净,掐头去尾,掰成长一些的段,掰的时...
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- 这是妈妈经常做的一道菜,自己家种的菠菜,总带有一丝甜味,营养搭配!用料菠菜1把豆腐1块葱适量蒜适量盐,味极鲜适量菠菜炒豆腐的做法豆腐切片,放在平底锅煎黄。菠菜放在热水里焯一下,这样吃起来不容易发涩。豆腐和菠菜切段,葱切段,蒜切片。放油烧热倒入蒜和葱爆香,放入豆腐翻味极鲜翻...
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- 用料菜脯蛋30克萝卜干,沖洗去盐份,沥干,切段(約2公分)10克香油20克水4顆蛋,略打散鮮菇豆腐80克新鮮綜合菇類(如:鴻喜菇、雪白菇),去根部,切段25克素壕油300克雞蛋豆腐(約1盒),切片1茶匙枸杞,略微沖洗蕃茄面片湯10克香油30克乾香菇,泡軟,切絲80克紅薩萄,切片15克蔓,切片1200克水1大匙醬...
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- 因为我家婆婆睡眠不好,气血不足。所以前段时间做了一次,容量不确定。这次做之前,询问了做阿胶糕的大咖们和中医师傅们,最后得出了这个标准配方比利、标准加入步骤的阿胶糕制作方法。用料黄酒250ml老冰糖粉200g阿胶粉250g枸杞50g葡萄干50g核桃仁(炒熟)200g去核红枣125g黑芝麻(炒...
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- 标准的减肥菜😝用料黄瓜2根鸡蛋3个盐3克黄瓜炒鸡蛋(标准的减肥菜)的做法1,鸡蛋加一点点盐,搅拌均匀后先煎出来备用,2,黄瓜切片,备用,3,起锅烧油,蒜瓣炒出香味,4,黄瓜翻炒一下,加盐继续翻炒5,加上鸡蛋继续翻炒6,出锅。...
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- 今天立春。在新型冠状病毒感染肺炎的阴影下,武汉的朋友们和医护人员在艰难的奋战。我们这沿海小城没有确诊病例,大家不能出门,在家待着捣鼓点吃的吧。今天正好下夜班,我在网上看看,没有和我们一样的,那么就把我们这里怎么吃的春饼展现给大家看看。你们那里的春饼是什么样的?用料...
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- 豆腐是很多小伙伴非常喜爱的食物,也是咱们餐桌上的常客。黄哈儿聪明豆腐以泡椒赋予酸辣,相濡以滋味,相见于江湖——“黄哈儿”聪明豆腐#黄哈儿泡椒酱#用料猪脑花2副内酯豆腐1盒泡椒酱100g菜油120g料酒10g水淀粉10g胡椒粉3g花椒油1g盐5g高汤200g中葱白40g蒜泥40g野山椒末40g...
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- 麻辣鲜香入口即化吃一口想百口这道菜就是家喻户晓的经典川菜麻婆豆腐今天黄哈儿要给大家分享点不一样的就是麻婆豆腐与鱼麻、辣、鲜、香层次感丰富简直让人欲罢不能用料豆腐350g牛肉沫20g麻辣料50g黄哈儿麻婆豆腐标准操作流程的做法豆腐焯水备用锅中底油把肉沫炒香,加入姜...
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- 营养健康的全素餐,该有的营养素都有了,味道还不错。而且饱腹感强。用料🍛1人份配料:青蒜1根大麦米50克豆腐干100克香菜叶碎少许有机菠菜80克大蒜瓣的1/2个薄盐生抽1汤勺熟黑芝麻1茶勺生姜1/2厘米长1个橄榄油或芝麻油1汤勺豆腐炒菠菜的做法将大麦米淘好后,放一大锅水煮25分钟...
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- 标准的减肥菜用料小白菜10颗蒜4瓣盐3克蚝油0.5勺素炒小白菜(标准的减肥菜)的做法1,小白菜,洗净后切断备用2,起锅烧油,蒜瓣炒香3,小白菜加入锅里翻炒一下,看着颜色开始变了加盐,蚝油,稍微一翻炒就出锅...
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- 用料高筋面粉250克鸡蛋1个黄油25克酵母4克糖40克奶粉10克水90毫升盐2克标准面包的做法把所有材料量好,直接放进面包机小贴士用东菱面包机做的,很好。...
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- 麻婆豆腐是四川给世界的一个礼物,麻婆豆腐配大米饭,在人们心中是一种绝配。麻婆豆腐就是吃豆腐的最高境界,每次吃都被那绝妙的口感和强烈的口味深深打败......#黄哈儿麻辣酱#黄哈儿麻婆豆腐麻辣鲜香,入口即化,吃一口想百口用料豆腐350g牛肉沫20g麻辣料50g黄哈儿麻婆豆腐标准化...
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- 标准版是为PKU亲友们设置的,CKD肾友需要在此基准上加个鸡蛋或肉丁哦!这道菜的灵魂是,黄瓜丁和胡萝卜丁都要切成5毫米的正方形大小!标准的口味在味蕾上跳舞,愉悦的色彩搭配让进食更爽口。用料森无忧低蛋白米饭1盒黄瓜1根胡萝卜1根植物油10克盐2克玉米粒10克低蛋白炒饭(标准版)...
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- 用料鸡蛋5个胡萝卜1根西兰花小半朵朵土豆2个山药1根紫薯1个鸡肉1000克南瓜小半节七彩蔬菜丸子(标准版)的做法山药南瓜等切丁胡萝卜、西兰花、紫薯、土豆全部切丁鸡肉和鸡蛋混合搅拌均匀(因为这次配方没有拍照,所以图片上鸡胸肉和鸡蛋偏少)将所有蔬菜丁和鸡肉鸡蛋拌匀搅拌均匀,...
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- 用料猪脑花2副内酯豆腐1盒泡椒酱100g黄哈儿聪明豆腐标准操作流程的做法辅料:高汤200克,中葱白40g,高汤600克,蒜泥40g,野山椒末40g,葱段10g,姜片3g,葱花2g调料:泡椒酱100g,菜油120g,料酒10g,水淀粉10g,胡椒粉3g,花椒油1g,盐5g葱白40g蒜子40g,野山椒40g分别切末,小葱2g切葱花内酯豆腐改刀...
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- 用料黄油克低筋面粉克牛奶克奶粉克标准的挤花的做法。。。。。...
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- 吃了这么多年扬州炒饭,都不造正宗是怎样。既然官方发布了标准,那就复刻起来咯。基本根据这个视频来做哒,浅显易上手。家庭炒制除了原材料略烦于配齐外,做法还是很简单的。颜色饱满,齿颊留香,所谓颗颗金抱银,粒粒银抱金,调料除了盐,无它物,是我爱的淮扬味。家庭聚会神马来上这样一份...
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