- 用料瘦肉适量蜜枣2粒姜3片胎菊适量白术适量麦冬适量太子参适量胎菊麦冬瘦肉清内热汤的做法准备好所有材料洗干净放炖盅,加入适量凉开水炖2小时此汤清内热较好...
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- 之前做过红茶桃子蛋糕,也做了桃子慕斯蛋糕,想着是不是两个方法结合,做一个有果冻层的红茶提子蛋糕呢?想做就做用料青提果冻层香印青提250克细砂糖10克吉利丁片6克六寸红茶戚风热红茶45ml玉米油35ml鸡蛋3个细砂糖40克低筋面粉56克装饰淡奶油600克细砂糖50克香印青提250克清爽...
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- 记录下这次调的非常满意的口味用料柠檬1个黄油120克鸡蛋1个细砂糖40克海盐少许、一点点🤏(可加可不加)香草精1点点🤏(可加可不加)玉米淀粉2克马卡龙内馅-清爽柠檬口味的做法柠檬洗干净在碗里擦出柠檬屑处理柠檬果肉,不要白膜不要核只要果肉,放入装柠檬皮屑的碗中,料理棒(或者其他...
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- 天气逐渐热了起来,总想吃点清爽利口的食物。不如来一份调凉粉,清爽又美味。最近凉粉也不太好买,自己动手做起来~❤️没想到第一次做又是hin成功,很好吃呐❗️用料豌豆淀粉50g清水(混合淀粉)60g清水(煮粉材料)450g黄瓜1根蒜水酌情陈醋酌情生抽酌情海盐半茶勺白糖半茶勺辣椒油酌情清爽利...
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- 海参是海参,正不正经就不知道了,哈哈哈٩(๑^o^๑)۶用料鲍鱼6只海参2只米饭2碗油菜2棵胡萝卜几片葱、姜、蒜料酒,耗油,生抽,白糖,淀粉鲍鱼海参捞饭(内附鲍鱼清洗方法)的做法1.即食海参化冻。用食盐揉搓掉鲍鱼表面的粘液,用刷子将鲍鱼表面刷洗干净。这是刷过和没刷过的对比图。2....
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- 热爱榴莲,热爱芒果~这样外表看起来无公害的小清新,谁会想到它其实是个重口味的榴莲心~组合在一起味道赞爆了!戚风蛋糕很好的吸收了榴莲的重口,细腻温柔,爱吃榴莲的一定会爱上~用料戚风蛋糕胚6寸淡奶油400g糖30g榴莲肉250g芒果肉若干樱桃若干椰蓉装饰表面小清新内心重榴莲裸蛋糕的...
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- 有人嫌弃青柠檬没有黄柠檬好,火大了,就全做掉青🍋,我想说西西里岛的柠檬才叫新鲜的柠檬,这里能吃到的远不及那新鲜啦!用料挞皮制作低粉60克高粉13克杏仁粉12克黄油55克细砂糖25克盐1克全蛋液18克挞馅细砂糖40克柠檬汁30克全蛋液50克黄油65克柠檬皮屑1个夏日清新🍋挞(内馅免烤)的...
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- 在四川烹饪上看到的小宽的文章《道可道,肥肠道》,文笔幽默风趣,文章的最后终于写了一个清洗肥肠的秘诀,我简直就像捡到一个金元宝!用料肥肠克百事可乐白醋面粉葱,姜,花椒,料酒水肥肠(所有动物的内脏)的清洗秘诀的做法看见我的图片了吗?一瓶百事可乐,是的,只有百事可乐,可口可乐不行的。...
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- 老公特别喜欢吃凉拌菜用料内酯豆腐1盒陈醋1勺酱油1勺香菇酱两勺蒜三四瓣瓣清淡爽口的凉拌内脂豆腐的做法内脂豆腐切块蒜泥我的里面放了少许熟的黑芝麻原味香菇酱喜欢辣的可以选择辣味(一次放入一勺陈醋一勺酱油两勺香菇酱搅拌均匀)把内脂豆腐在包装盒里用刀划成大小均匀的...
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- 简单又快手的炒冬瓜(⊙o⊙)哇用料生抽少许盐少许冬瓜一块糖少许鸡汁少许勺清炒素冬瓜(内附视频)的做法冬瓜切成薄片~锅里下热油爆炒记得要加神奇百搭鸡汁增添鲜味加热开水,酱油,糖,焖煮6-8分钟中途要不停翻炒美味健康的素炒冬瓜就可以开吃了...
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- 简单好吃用料芒果1-2个椰浆200克炼乳50克西柚1个夏日清凉,杨枝金露,只需内脂豆腐的做法准备材料,芒果切大粒,留一部分打芒果酱,西柚去皮成粒内脂豆腐蒸熟放凉,放冰箱备用。芒果加冰打浆。然后就是放碗加上炼乳,,椰汁加糖煮热放凉冰冻后淋入。...
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- 其实我不爱吃清蒸的食物,因为觉得口味偏淡,吃不惯还记得一次山东的朋友从山东带给我的皮皮虾和梭子蟹,据说是他妈妈清蒸好的,原本爱吃螃蟹的我实在吃不下,觉得比吃肥肉还腻,我说我不吃了,扔掉吧,他说:你真是有钱人,这么好的梭子蟹和每个都肥满带虾黄的皮皮虾,你居然要扔掉,好吧,勉为其...
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- 今天大雨,家里没水了,大水桶搬不动,只有小水桶,但是长满了青苔,自己搜索了一下请洁办法,结合自身经验,摸索出快速干净的祛除办法,给大家分享一下用料水一杯大米两把蒸布一块盐一小把纯净水桶内部清洁办法的做法先用水把桶内部简单冲一下,主要是让青苔有水分一会儿好清洁下来,把两把...
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- 小布丁辅食记———紫薯粉~给小布丁做了紫薯泥,但是紫薯买多了,辅食冷冻盒满了……于是乎某麻麻突发奇想的做了超级细腻的———紫薯粉🍠由于起初为了做紫薯泥,所以我是打成泥然后过筛后才烘烤风干做的,大家可以直接蒸熟切小块烤或者风干~~用料紫薯4个(中等大小)清新宜人的紫薯粉~(...
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- 有个成语“莼鲈之思”,说的是西晋张翰(不是那个鱼塘塘主)的故事。张翰是苏州人,在洛阳做官。当时是齐王马同执政,齐王任命他为大司马东曹掾。为了吃鲈鱼和莼菜,他连大官也不做了,回老家了。可见鲈鱼多么美味。我们今天就来做一道家常清蒸鲈鱼。微信公众号:小鱼小食堂,持续更新中...
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- 秋天要润燥,润燥前要清内热。橄榄刚好是季节……用料虫草花20克瘦肉或排骨适量盐少许青橄榄6-8颗瑶柱(大)1颗橄榄虫草花瘦肉汤,秋季清内热的做法把食材清洗干净,橄榄要切开才能入味。瑶柱提前泡发……瘦肉或排骨用50度温水清洗干净。用炖锅隔水炖2-3小时,出锅加入少许盐,即可享...
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- 《向往的生活》中有一集,黄渤来了要吃鲍鱼,儿子说他也想吃,于是乎上网学习了一下,开做,宝贝吃的很开心!用料鲍鱼10个耗油1勺鲍鱼汁2勺蒜末适量葱花适量水淀粉适量(1小勺)浇汁鲍鱼(附清洗、去内脏方法)的做法先用盐刷子肉及贝壳,去除黏液。刷洗好的,明显白了很多。用勺子把鲍鱼肉挖...
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- 西点中级WK1奶油角内6个热狗酥卷6个配料是一种的量开酥尺寸18x40cm这次上课开酥用了3-4-3,平时开酥用3-3-3即可,菜谱里写的也是3-3-3开酥面团筋度不够,导致烤的时候都断开了用料面团中筋粉200g黄油20g盐0.5g水110g酥皮油酥皮油130g奶油角内鲜奶油热狗酥卷香肠6个【西点中级_...
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- 入秋后没供暖的这段时间特别冷,这时候吃羊肉最好不过了。羊肉性温,是秋冬温补的最好食材。在我的老家内蒙,这是我们最常见的家常菜,简单的食材用小火清炖,发挥出羊肉本来的香气,搭配土豆和娃娃菜,是一道看起来简单但味道绝妙的菜。用料羊排750克娃娃菜1棵土豆1个鲜姜6片大葱半个...
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- 一人份蒜蓉蒸鲍鱼,鲜鲍鱼口感爽口弹牙。配上鲍鱼汁捞白饭,真的超级棒!用料鲍鱼5只蒜5瓣蚝油1勺糖10克酱油1勺盐10克凉白开100ml超简单的蒜蓉蒸鲍鱼(内附清洗方法)的做法鲜鲍鱼拿回来用水泡一下。挑的时候挑会动的,厚的,底部宽阔的,褐色的。不要发白的或者有不同颜色的斑点那种,有...
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- 松下pm105面包机软式一键操作。低油低糖健康吐司,切成10片每一片90大卡左右,方便计算早餐碳水摄入量。乳清是之前做脱水酸奶剩下的,里面含丰富的乳清蛋白和矿物质,健身房里肌肉男吃的蛋白粉里重要成份就是乳清蛋白。用料高筋面粉160g全麦面粉20g鸡蛋一个约50g盐2g细砂糖12g全...
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- 做了好几次,终于找到一个调色顺手的方法⭕️意式马卡龙相对而言比较稳定,适合新手⭕️失败自我总结✅烤箱一定要实际温度,用温度计测量准确✅翻拌手法很重要,前两次一定要混合均匀,消泡到位,否则会空心✅晾皮尽量结实一些,否则会爆头,表皮开裂✅家用烤箱不用看太多盖锡纸,底层放烤盘这...
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- 美味佳肴必需食物本身的质量配材感谢内蒙朋友的草食牛腱子鲜味,美味用料牛腱子500g大葱5段生姜5片盐适量清汤内蒙牛腱子(电压力锅版)的做法清洗,剪刀处理过多的油脂米水浸泡牛腱子4个小时大葱切段生姜切片牛腱子盐涂抹清洗烧开水冲洗冷水再洗放葱段,姜片,适量盐,8成水电压力锅...
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- 烤箱是我们喜欢烘焙人的玩具,你的玩具脏了就要好好清洁一下!我用的方法简单无公害!所以分享给大家!你也来试试吧!用料小苏打适量锡纸适量百洁布一块水适量烤箱内部清洁方法的做法取一些小苏打百洁布上吸上水然后再拧干,沾上小苏打清洗!烤管用锡纸包上,我已经擦习惯了!所以省略掉了...
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- 用料豆腐1盒麻油老干妈1勺盐1小勺醋1勺蚝油酱油1勺清爽下饭的凉拌内脂豆腐的做法把豆腐倒入盘中,用开水烫一下后沥干,用小刀切成片状,洒上葱花,椒盐花生米蒜末,姜丝,老干妈一勺,生抽一勺,醋一勺调好把调味汁均匀淋在豆腐上,就可以吃啦小贴士味道可以自己把握,调味酱料要能稍微覆盖...
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