- 好吃的烧麦用料牛肉馅750克洋葱2个半姜切末生抽适量耗油适量胡椒粉少许盐少许鸡精少许香油适量无敌「烧麦」的做法牛肉馅放少许的清水泄开➕姜末➕胡椒粉➕鸡精➕酱油(生抽)➕盐➕耗油➕五香粉(或花椒粉)腌制十五分钟待用洋葱切末纱布过滤挤出水放入肉馅中搅拌➕香油搅拌➕花...
- 13249
- 家里剩的麦片用料麦片好克无敌冲麦片的做法搞一点麦片拿一个空碗打开麦片开水冲泡开吃小贴士细节就是要有麦片...
- 13805
- 北方人必须会做的油酥烧饼前一天剩的头肉和肘子肉这么一夹外酥里嫩,香酥可口😋写这个菜谱时居然把自己馋到啦🤤用料面团面粉250克安琪2克糖10克温水适量油酥面粉200克油100克五香粉2勺盐1勺油酥烧饼(无敌香酥)的做法面粉➕安琪➕糖柔光面团,一定要多揉一会(差不多10分钟左右),揉...
- 25496
- 吃腻了北方咸口五花肉,换南方甜口五花肉试试用料五花肉一条李锦记叉烧酱3勺姜3片蒜2瓣葱半根八角若干个桂皮半块花椒若干粒老抽半勺冰糖适量无敌红烧肉的做法五花肉切小块洗净备用锅里倒油,加葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,花椒爆香锅底倒入五花肉煸炒,加水没过肉加入三勺叉烧酱,半勺老...
- 12719
- 周五下班后和同事去市场买了3只猪蹄,一只差不多1斤,3只够5口人吃啦,做出来之后简直太好吃,忍不住想分享我的美好“食”光。很快收藏和照做起来吧。用料猪蹄3只干辣椒6个冰糖3克老抽2勺姜4片料酒2勺生抽2勺啤酒半瓶盐3克酱油2勺红烧猪蹄(无敌软糯)的做法凉水锅下入猪蹄,加入料...
- 19132
- 我是一个肉食动物,每顿饭必有肉,又要吃肉又要健康,还要做起来简单,易上手,又低油低盐,叉烧肉就是很不错的选择!相信一个超级吃货没错的,保证新手都是0失败!用料叉烧酱半瓶葱适量姜适量蒜两瓣蜂蜜五大勺猪肉(梅花肉)约两斤左右无敌好吃的叉烧肉!的做法1、梅花肉切拳头大小块,姜切丝,蒜切...
- 6648
- 这是一道传承的菜,哈哈哈,老父亲最拿手的菜不能不学会,分享给大家,爱上它的人会更多用料五花肉1000克白糖45克料酒90克生抽60克老抽30克姜少许八角两个葱两根最灵魂的啤酒1听无敌红烧肉的做法买来的猪二哥洗净切成合适你嘴巴大小的形状冷水入锅放入两片姜片和料酒,这里的料酒...
- 19449
- 真的超级好吃的煎年糕!!更重要的是纯正!又快手!【请一定要看下面的“特别说明”】外面买的条状或者切成片状的白年糕、水磨年糕,里面大都混有大米粉,对于真的糯米爱好者来说味道实在是不够好。从小就吃这样做的煎年糕,虽然简单、其貌不扬,但买来的年糕是怎么都替代不了的。【特别...
- 16212
- 奶奶住院了,爸爸妈妈下班又要去照顾奶奶,在放假的我变身家里大厨~他们两位看电视突然说想吃叉烧,让我买~我不~我要自己做~这个一做不得了,完美到爆炸💥提前腌制一晚,200°单面烤20min翻面继续20min用料梅头肉李锦记叉烧酱勺蜂蜜勺蚝油头抽老抽香叶蒜头秘制无敌叉烧的做法放入...
- 26724
- 和老公都喜欢吃肉肉所以小排家里一直烧,算是拿手菜啦[害羞R][害羞R][害羞R]这次是用汤排烧,没有用肉排(妈妈带来的排骨,有啥用啥~菜场买的汤排很香哦,妈妈一直都在认识的老板那里买,每次都能拿到当天最好的肉😉😉😉)🌟🌟🌟排骨焯水:选好香香的排骨冷水冲洗一下,然后冷水焯水。加入...
- 9079
- 川町太郎的岩烧豆腐真的爱了爱了但它家是油炸的,我自己尝试了空气炸锅(或烤箱)来做,酱汁是我吃了n次之后努力还原的味道,相似度90%~关键是没有油炸很健康(追求口感的可以油炸)用料锅烧豆腐1大块秘制酱汁以下用量为比例章鱼烧酱3份泰式甜辣酱2份番茄酱0.5份无敌快手岩烧酱汁豆腐(无...
- 30416
- 糯米经过泡一天,再蒸熟原来是这么好吃,亮晶晶的又Q又糯,口感超棒!比不泡再放水焖的要好吃的多的多,比泡完又放水里焖煮的Q的多,一定要记下来,烧麦这样做无极好吃,下次还可以再加点小蒜苗和腊肠,估计那味道更是无敌了!因为是糯米的,不敢多吃,要不孩子们真停不下来,连说“好吃太好吃了!”...
- 25223
- 在微博中无意搜到烧烤,瞬间流口水,回家就决定自己动手做起来。因为家里材料有限,随便拿了几种自己爱吃的菜放进去,也有些许不足,但是酱料真的不敌香!用料辣椒粉1勺热油2勺生抽2勺老抽半勺料酒少许烧烤酱2勺耗油1勺孜然1勺黑胡椒粉少许蒜6瓣糖1勺白芝麻or黑芝麻1勺无敌烧烤(烤箱...
- 30369
- 量勺是家用的铁勺用料猪蹄1只冰糖适量老抽1勺八角1个桂皮半块料酒1勺姜1块生抽5勺盐一点点香叶2.3片无敌下饭红烧猪蹄的做法猪脚焯店血水,洗净,猪毛刮干净。姜切片香料洗净倒入全部材料,搅拌一下。放三碗水。高压锅羊牛肉模式或者压30分钟。打开之后上面可能会没上色,倒出来...
- 6232
- 7月17日-8月16日,跟做我的食谱,即有机会赢取雀巢“麦”萌好礼哦,戳链接可参与:夏天天气炎热总感觉没有食欲,这个时候最爱的是一碗隔夜燕麦,晚上把燕麦和牛奶放到杯子里,冷藏一晚,第二天早上可以提前一小时拿出来,早餐时吃刚刚好,浸泡过牛奶的燕麦绵软湿润的口感,再加上自己喜欢的水...
- 17975
- 吃了几年的燕麦粥,不禁想开发燕麦的其他做法,决定烤燕麦饼干。最常见的燕麦饼干无疑是香蕉燕麦饼干毕竟香蕉是🇺🇸消耗量最大也最便宜的水果而且很甜但我没有香蕉于是就尝试其他食材,本质上只要能捣成糊状就可以本帖用于记录各种尝试用料燕麦1/2杯糊(任何想尝试的东西)1/3杯液...
- 13701
- 😝🍞当了妈妈就很怕外面工厂生产加了一堆添加剂的吐司,今天分享蓝带👩🍳课程里的全麦吐司的制作方法,个人喜好,把全麦粉换成了更加健康的黑麦粉。🌾🍞黑麦面粉,是用黑麦加工而成的面粉,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上。长期食用黑麦面粉...
- 23324
- 来了来了航叔带着咖喱鲜肉烧麦来了❤️用料糯米1斤鸡胸肉1块猪瘦肉1块肥肉半块鸡蛋2个洋葱1个小葱3根大葱1根蒜苗5根胡萝卜1根大蒜适量生姜适量咖喱1盒生粉2勺盐1勺鸡精1勺白砂糖1勺生抽3勺蚝油3勺生粉2勺食用油3勺饺子皮1斤【航叔】超级无敌好吃的咖喱烧麦的做法首先将鸡...
- 11179
- 用料花生500克白砂糖450克芝麻100克麦芽糖4勺无敌香脆无敌好吃无敌长胖的花生糖来啦的做法无水无油炒白砂糖快好了~这时候估计不停翻遍了15分钟了吧炒到没有渣渣放入麦芽糖全部溶了之后倒入花生整个形~稍微凉一会就切切好啦~棒棒哒~...
- 32527
- 大阪烧算是日本的蔬菜煎饼是日本关西的一种民间美食每次自己可以吃一整个而且要乘热吃凉了会影响口感教大家的做法是平时自己做的和传统的稍微有点不同传统的大阪烧里面还会加天妇罗碎提升口感这里没有加但喜欢的朋友可以试一下用料圆白菜70g鸡蛋1个肥牛片3片山药20g低筋...
- 24275
- 用料长茄子3根无敌烧茄子的做法1、长茄子3个🍆,掰成两半泡在水里。放入几滴醋泡。再用手掰成小块。掰成小块以后用少量盐,腌制5-10分钟。再用水冲洗干净,再攥干水分。放入淀粉均匀裹在每瓣茄子上。2、锅中放入少量油(一定要少油就图片这么点)开始炒,可以搭配一些带颜色的彩椒,把...
- 29496
- 用料线椒250克小米辣50克大蒜1头香油10毫升麻油10毫升酱油10毫升白糖50克盐10克食用油150毫升小葱2根香菜4根洋葱4分之一个桂皮1小块八角1个香叶2片🌶️无敌下饭烧椒酱的做法线椒和小米辣放入锅中,小火炒。不用放油炒到表面微焦盛出和大蒜一起捣碎捣的过程中加白糖和盐,捣好...
- 32035
- 无敌是什么,无敌就是浓浓麦香口感扎实的全麦坚果欧包。一直爱全麦的麦香和欧包这种粗糙的口感,所以,终于下手了!此款面包不加一点油和糖,用了黑麦全麦加普通面包粉。一共500克面粉做了九个。用料高筋面粉350克全麦黑麦粉150克脱脂牛奶250克酵母5克盐5克坚果50克葡萄干50克水10...
- 27973
- 粗纤维杂粮的快手美味,试试吧!用料水390克酵母4克泡打粉3克燕麦35克普通面粉350克白糖60克撒表面装饰燕麦适量燕麦发糕(无敌成功版)的做法除水和表面装饰燕麦,所有原料称好,燕麦我用桂格燕麦片混合均匀加入水搅拌成完全没干粉,成糊状模具刷油,用8寸固底戚风模具,其它模具也可以倒...
- 28852
- 春笋脆嫩,肉馅里有皮冻,在高温蒸过后完全融化在烧卖底部,拎起来沉甸甸的一只,咬破薄薄一层烧麦皮,美味的汤汁溢出,天下无敌!用料(14个量,两笼屉)食材:猪肉糜250g、皮冻100g、春笋丁60g、烧麦皮(可用饺子皮)14张调料:葱姜水70g(3根小葱、3片姜和80g清水打碎并过滤)、蚝油5g、香油5g、盐3g...
- 30385