- 酸甜浓郁,喝下去有微汗的感觉,适合这样小雪的节气。。用料牛腩500克番茄三只干辣椒少许黑胡椒少许葱、姜、蒜适量盐、白糖、酱油适量芝士一片到两片菜籽油(或一般的油)少许陶锅一只土豆红烩牛腩的做法牛腩洗净切方块、控水备用,番茄切大块葱切沫,干辣椒切段儿,姜蒜切大块(熬汤一...
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- 家有挑食臭小子。。。。用料牛腩400克土豆1个西红柿2个姜片4片料酒1勺盐适量番茄酱适量香叶,八角2个西红柿烩土豆牛腩的做法牛腩切块加姜丝料酒焯水1,西红柿切小块2,热锅下油和蒜头3,下西红柿翻炒加适量水和番茄酱煮至粘稠,倒入碗中备用起锅烧油下香叶,八角和生姜,出香味下牛腩...
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- 用料牛腩半斤西红柿两个洋葱半个土豆一个胡萝卜两根葱根姜片蒜克八角香叶桂皮酱油勺盐冰糖红烩牛腩的做法牛腩切块,土豆,胡萝卜切块,洋葱切小块,番茄开水去皮切小块,葱姜蒜切断/片。牛肉冷水泡半个小时,中间换水去除血水,冷水放入料酒焯熟,水开后撇去血沫,继续焯五分钟,留下焯牛肉...
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- 用料牛腩350克土豆1个西红柿1个大葱1根香叶2片八角1个姜2片番茄酱1勺盐2克料酒1勺蒜蓉适量青椒1个米醋1勺老抽适量生抽适量鸡精3克白糖20克高汤200毫升白芷一小块花椒5粒圣女果3个黄油10克咖喱粉3克番茄土豆烩牛肉(腩)的做法牛肉切5厘米的块,焯水,高压锅入600克水,放入牛肉,盐(...
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- 用料牛腩800克土豆2个姜6片大葱或者洋葱1根料酒2勺大蒜8瓣豆瓣酱2勺老抽1勺蚝油2勺生抽2勺干红辣椒3个花椒18粒八角2个香叶2片沙姜片2片桂皮1块红烧牛腩/土豆牛腩的做法牛腩切3-4cm的小块,冷水浸泡半小时以上,浸泡去血水,再冲洗干净。把牛腩块冷水下锅,加入姜片,加入一点料酒,...
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- 用料牛腩800克西红柿3个土豆4个姜3片葱2根洋葱半个盐适量番茄酱3勺高压锅版番茄土豆烩牛腩的做法牛腩冷水下锅,加3片姜片过水,水滚后倒掉再用冷水冲洗干净番茄切丁,洋葱切条,小葱切粒备用热锅冷油,爆香葱花,姜片,洋葱,再加入番茄炒软后,加入牛腩,适量盐和番茄酱混合将炒好的材料放...
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- 周太厨房·周末菜品推荐:红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩from清新小海豚🐬用料牛腩500g洋葱100g土豆200g胡萝卜100g西红柿600g葱姜蒜适量生抽3勺老抽1勺红酒2勺冰糖适量豆瓣酱1大勺食用油适量用具炒锅1口深锅1口锅铲1把汤勺1把红酒烩土豆胡萝卜西红柿牛腩(配图)的做法step1牛腩5...
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- 用料牛腩500克洋葱半个西红柿一个胡萝卜两根香叶两片大蒜1瓣芹菜5根香菜两根红酒200ml橄榄油50ml香叶两片百里香一枝干辣椒五颗红酒烩牛腩的做法牛腩切块,码盐和白胡椒粉调味。芹菜洋葱西红柿切碎,大蒜切碎。锅中倒入橄榄油,把腌制好的牛腩加入炒上色后加入红酒,煎至上色。备...
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- 土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道,比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软,肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩(土豆烧牛腩)土豆的做法底油炒香料(八角桂皮香叶葱姜干红椒)。下入牛腩块(焯水)翻炒,豆辩酱炒出红油加入啤酒炖40分钟。盐鸡精白糖胡椒粉调味下入土豆块焖10分钟收汁...
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- 用料主料牛腩500克小土豆500克辅料麻椒40粒左右八角1个桂皮1小块香叶3片草果1个干红辣椒4-5个大葱半根姜2片大蒜4-5瓣调料白酒2勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺冰糖4-5块小土豆红烧牛肉/牛腩的做法处理牛腩。牛腩切块,冷水浸泡半小时以上去除血水,至牛腩颜色发白(中途多换水几次),泡...
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- 红烧牛腩加一点土豆萝卜炖更好吃。用料牛腩600克洋葱1个八角3个花椒20粒桂皮1块冰糖10颗左右盐2勺老抽小半勺(一点)干辣椒5个(看能不能吃辣)姜蒜姜3片,蒜三瓣豆瓣酱1勺白胡椒,十三香一点(看个人)红烧牛腩土豆炖牛腩的做法牛腩先泡十分钟以上,泡出血水,然后牛腩切块焯水,可以切大一点...
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- 牛肉号称是红肉金字塔顶端的王者,并且北方偏爱牛肉类饮食!想一想冬天的肥牛火锅以及夏天的酸汤牛肉还有就是今天为大家介绍的牛肉炖土豆!之所以起了一个香菇牛肉烩土豆那么文艺的菜名主要是因为懒得去超市买胡萝卜了,而恰恰冰箱里有几个在不吃就长毛的香菇香菇牛肉烩土豆这道...
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- 有个砂锅就什么都想往里放🍲我有好锅你有好饭么😏用料牛腩500克西红柿3个土豆2个大葱2、3段姜3片胡萝卜半根番茄酱3勺洋葱小的半个料酒少许盐一茶匙半生抽少许黄油10克烹调油少量红烩牛腩煲的做法准备牛腩500克左右。要选肥瘦相间的,太瘦的会柴。准备所有配料。准备调料。...
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- 春天是比较容易上火的,想吃顿肉的时候牛肉是个不错的选择,而纯的红烧肉感觉还是猪肉肥瘦相间的炖出来的好吃,而牛肉适合和番茄或者土豆陪着一起吃,更加丰富而且不会太柴,今天我用的牛肉是在河马生鲜买的澳洲牛肉粒,大约400g一粒粒见方切好的小丁,用起来比较方便,推荐ing。A-炖煮...
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- 这道菜真的是中式西餐的杰出代表,辣酱油的点睛之笔让你完全无法光靠想象就知道这道菜的味道,一起按照这个配方做起来!用料牛腩土豆洋葱番茄生抽上海黄牌辣酱油糖上海辣酱油红烩牛肉/红烩牛筋腩的做法牛腩焯水,冲干净以后放入少量干净的水和葱姜继续煮。一直到可以用筷子轻松...
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- 第一次记录菜谱~对于不会做饭的我来说,昨天是最满意的尝试!用料1.牛腩500克2.配菜土豆2个胡萝卜2根番茄1个3.香料大葱2根洋葱0.5个姜2片香叶2片芹菜2根干辣椒3个小茴香10颗4.调味黄油2勺植物油4勺番茄酱5勺酱油3勺料酒1勺白糖4勺盐见机行事(●°u°●) 」红烩牛腩的做法...
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- 常用好待咖喱调料,厨房小白的神助攻,这次番茄红烩调料,又给我添加了味道,这个味道很正,不输西餐厅,棒~~用料猪腩(隔山肉)100克土豆1个洋葱半个冬菇2朵好待番茄红烩1块红烩猪腩土豆的做法猪腩肉,也叫隔山肉,排骨背后的肉。各种材料切好热锅冷油,依次加肉,洋葱,土豆,冬菇翻炒片刻。加水焖十...
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- ~配上一碗香喷喷的白米饭,真实胃口大开啊……用料牛肉(牛腩/牛腱)适量洋葱半个土豆1个西红柿1个番茄酱2大勺盐、糖适量姜、葱适量香料适量大蒜适量土豆烩牛肉/红烩牛肉的做法准备食材,牛肉需焯水~热油,下料,煸炒出香味~放入番茄酱,翻炒出红油~下牛肉,翻炒~倒入热水,盖过食材,小火炖...
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- 用料牛腩600克左右土豆1个葱1根姜6.7片胡萝卜1根冰糖适量老抽半勺料酒2勺生抽3勺盐适量家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的做法备菜:最好是新鲜牛腩(今天用澳州冻牛肉块代),胡萝卜及土豆切块冷水加姜片,下肉焯水后捞出怕不干净又冲了下水如赶时间可改小块一些,我是因为小孩爱吃...
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- 用料简单的很西红柿土豆烩口磨菇牛腩意大利面的做法所有东西切丁,原谅我的任性放油,下所有东西……起锅……...
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- 这道菜吧,又炒又炖巨复杂,差不多花了我两个小时吧。没想到我一端上来,毕先森就说他不爱吃牛肉……哼,我就不高兴了,非逼他试一下,结果一口就爱上了,再也停不下来了。真的超级超级下饭的,像我这种不爱吃干饭的人,都能就着汤汁吃下两碗呢!!用料牛腩300克土豆1个胡萝卜半根西红柿1个洋...
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- 别人:“剩了红酒?那就烩个牛腩。”而我:“牛腩?那我开支红酒来烩!”呵呵哒🙃🙃🙃用料牛腩两斤胡萝卜一根土豆一大个黄油20克姜片蒜瓣各约10片生抽一大汤勺(舀汤那种)蚝油同上料酒同上食用油适量白糖约10克红酒一杯半(红酒杯)蕃茄酱两勺(喝汤那种)辣椒酱一勺黑胡椒粉一勺饮用水适量红...
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- 小的时候一到冬天最常吃的两种蔬菜就是土豆和大白菜那时候的我对于大白菜和土豆的喜好程度却是天壤之别土豆可以天天吃大白菜就很抗拒想想原因应该在于那个时候的大白菜菜帮纤维很多容易塞牙所以也不管白菜的食物纤维是不是对身体大大有益只是希望饭桌上土豆的身影多于白...
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- 土豆炖牛腩作为家常菜的代表,在民间和饭店都有不俗的人气。做法和细节也是各有千秋,这次我舍弃使用Staub铸铁锅,用高压锅预制牛肉和炒锅烩焖的中式料理方法制作这道经典家常菜。用料牛腩500克土豆2个洋葱半个小番茄7个清炖料包1包金针菇1把生抽调味老抽上色适量耗油1勺番茄...
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- 用料牛腩500克土豆2个胡萝卜2根洋葱1个咖喱块4块姜4-5片花椒粉,五香粉,胡椒粉,盐少许红酒约1勺啤酒2.5罐椰子油1勺咖喱土豆闷牛腩烩饭(24)的做法热锅冷油,放入生姜片炒香倒入焯过水的牛腩,炒到断生放入花椒粉,五香粉,胡椒粉,盐,炒匀加入红酒,炒匀加入土豆和胡萝卜炒匀后加入啤酒,不要...
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