尹正网红焖菜做法烹饪大全 地道尹正网红焖菜如何做
- 焖
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用料
胡萝卜 | 50克 |
荷兰豆 | 50克 |
莲藕 | 50克 |
西兰花 | 50克 |
白蘑菇 | 50克 |
玉米粒 | 50克 |
虾仁 | 50克 |
油 | 10克 |
蚝油/鲍鱼汁 | 10克(可省) |
盐巴黑胡椒 | 几转 |
尹正网红焖菜的做法
其实准备你喜欢的就是根茎类,菇类蔬菜300克,可也是芦笋,玉米,茭白,莴笋等。
主锅放进10克油,50克虾仁,倒入准备好切块好的蔬菜。
用这款,盐巴和黑胡椒都有了,山姆有卖
加入黑胡椒盐巴几转,10克蚝油/鲍鱼汁/薄盐生抽(可省略),有孜然粉还可以撒一点。
6分钟/蒸汽模式/速度反转小勺。用极少油做菜,如果用平底锅焖菜时候记得加点水。小美做的话不用加水。
很好吃的减脂菜,比清水捞菜好吃多了。也可以自己准备一碗蘸酱沾着吃。因为我加了10克蚝油所以不沾了。
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