蛋白梳芙厘如何做才美味，怎么做蛋白梳芙厘简单又好吃

我是一个享受制作过程的人，幸好也有一群捧场的家人。这是我爷爷的下午茶☕️

用料  

蛋白梳芙厘的做法  

1. 1.蛋清分离在一个无油无水的容器，加入5g细砂糖，打蛋器2档打发

2. 2.再加入柠檬汁，剩下的细砂糖分两次加入，打发至打蛋器上提起不跌落就可以了

3. 3.用硅胶铲塑型，撒上杏仁片，烤箱提前预热，150～160度烤25分钟即可

4. 放上适量巧克力酱就可以了。

小贴士

注意：一定是无油无水！全过程！