- 用料鸡软骨500克生抽2勺盐1勺葱,姜,蒜适量料酒2勺香辣酥1小罐玉米淀粉适量面粉适量鸡蛋1个洋葱1个食用油适量香辣鸡软骨的做法将少量的葱末,蒜末,生抽,盐,料酒加入到鸡软骨中搅拌,搅拌均匀后,放置一段时间,时间越长越入味加入一颗鸡蛋,少量淀粉和面粉,继续搅拌,使之包裹鸡软骨锅内加...
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- 第一次做,惊艳了!一个人做,来不及拍步骤图,抱歉用料鸭锁骨8只鸡爪子6只生抽依据自己口味老抽少量花椒一小把麻椒与花椒同量白糖三勺,可以换成冰糖盐两勺,如果酱油多了就少放姜5片香葱2颗蒜8瓣蚝油1勺麻辣鲜香鸭锁骨麻辣软糯鸡爪子的做法每个锁骨切成两半,准备姜两片,半颗葱料酒,凉...
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- 下酒太配!蒜香真是停不下来!用烤箱代替油炸不用担心会有太多油~调味用可以轻松入手的味好美蒜香炸鸡粉保证不会失败。用料鸡软骨味好美蒜香炸鸡粉油两小勺干辣椒可省略盐蒜香鸡软骨的做法鸡软骨洗干净加两小勺油拌匀加入炸鸡粉拌匀不容易所以我用保鲜膜盖好后摇匀进烤箱200...
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- 用料黄瓜1小根鸡膝骨1kg花椒一小把干辣椒20个料酒适量姜2片盐适量糖适量生抽适量香辣鸡膝骨的做法先把鸡膝骨洗干净控干水分放盐淀粉一点生抽腌上15分钟.锅内放油,稍微多点,等又热了下入腌好的鸡膝骨,炸一下,然后等鸡膝骨外表变成稍微的金黄色捞出.把黄瓜洗成小块备用.锅内放...
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- 用料猪软骨400g大青椒3个大蒜4粒生姜2片剁椒干辣椒老干妈孜然粉盐香辣猪软骨的做法猪软骨剁成小块洗净,放入冷水锅,大火煮开。去掉浮水。洗净煮了的猪软骨。炒锅入油,将猪软骨放入,炸至猪软骨水分肌肉略收干。盛出。将锅内多余油盛出,只留少许油,放入切碎的大蒜末,生姜条或片。...
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- 用料鸡爪10只姜4片料酒2勺酱油2勺老抽2勺生抽2勺香叶2片桂皮1块八角2个大蒜8颗软烂脱骨的香辣鸡爪的做法一只鸡脚剁成三块,这样更入味下姜片料酒焯水捞出洗干净浮沫油锅放入干辣椒➕生姜片翻炒均匀加鸡爪加入依次加入料酒生抽酱油老抽蚝油各2勺炒上色加入2碗水加入香叶八...
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- 好香好好吃,吃着玩的一道菜。用料腌制用料👇🏻鸡软骨500-600克料酒20-30克生抽15克淀粉2-3茶匙胡椒粉分量个人喜好花椒粉分量个人喜好烹制用料👇🏻油30-40克姜3-5片大蒜5-6瓣孜然粉分量个人喜好五香粉分量个人喜好花椒30粒左右干辣椒分量个人喜好老抽5-8克冰糖3-5克芝麻最...
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- 这道菜满足了我对一次吃很多掌中宝的幻想。略有粘稠的酱汁包裹着每一个鸡膝软骨,融入口中,第一口鲜香,第二口带着脆骨的口感和肉的香弄。再就是这道菜相当快手,无需提前处理肉,直接就可以炒。用料洋葱个蒜瓣葱根生抽勺料酒勺糖克鸡膝软骨适量辣椒个老抽适量辣椒洋葱爆炒鸡膝软...
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- 用料鸡软骨芥花籽油彩椒指天椒蒜孜然黑胡椒生抽生粉五彩香辣鸡软骨的做法鸡脆骨用黑胡椒,少量生抽,生粉腌制彩椒切丁大蒜切片,指天椒切丁热锅,喷上芥花籽油放入大蒜,指天椒爆香倒入腌制好的鸡脆骨翻炒待鸡脆骨变色,撒入孜然继续翻炒几下倒入彩椒丁继续翻炒淋入腌制鸡脆骨剩余的...
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- 老话说“走兽蹄上筋,飞禽掌中宝”追剧下饭必备,好吃不踩雷!我心里够好吃够带劲的菜(零食),掌中宝一定榜上有名,鲜嫩可口,肉质紧实,麻辣适度。用料鸡软骨500克油10克辣椒面10克姜3片蒜3瓣花椒适量生抽15克蚝油10克老抽5克料酒30克螺丝椒3只小米椒1个麻辣鸡软骨的做法在主锅中加入姜...
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- 用料鸡软骨500g生抽十三香盐干辣椒葱姜蒜黄酒香辣鸡软骨(自用)的做法鸡软骨加入十三香、生抽、盐、黄酒,搅拌均匀。干辣椒剪段不粘锅不放油,直接倒入鸡软骨,中火一直煸至自己喜欢的干度鸡软骨拨到一边,倒入葱姜蒜炒香,和鸡软骨一起翻炒加入干辣椒段,翻炒出锅...
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- 我觉得鸡爪很适合夏天,西瓜或饮料备好,再来一份软糯的鸡爪,追剧必备啊!去年大火的柠檬鸡爪是不是吃腻了?来做个香辣软糯的酱香鸡爪吧!先把鸡爪煮到酥烂,然后进烤箱烤一下,等出炉的时间,你会发现这些时间的等待完全是值得的!真的是恨不得连骨头都咽下去啊!用料鸡爪12只生抽2勺老抽1勺...
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- 刷剧无聊想啃点肉肉,那就卤个自己爱吃的鸡爪吧。用料鸡爪9只香叶3片干辣椒5个花椒少许姜8片盐1勺糖半勺红烧酱油3勺原汁酱油2勺蚝油1勺软糯脱骨的香辣卤鸡爪的做法准备食材如图所示。锅里烧水,放入花椒和姜片鸡爪去腥。焯好水的鸡爪,用冷水清洗干净备用。另烧一锅水,丢入姜片...
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- 鸡肉的吃法大家肯定都知道,但是除了鸡肉,鸡其他的部位也被制作成了很多美味的小吃,例如鸡叉骨。鸡叉骨是什么?鸡叉骨其实就是鸡脖子连鸡锁骨那一处的骨头,这里的骨头是可以吃的,嚼起来比较香脆。用料鸡叉骨500克葱20克姜10克一品鲜酱油1勺蚝油1勺糖0.5勺料酒0.5匙味精0.2匙黑胡...
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- 自用菜谱备忘总结。用料鸡胗/鸡软骨小米辣香菜蒜末黄柠檬老抽味极鲜/海鲜酱油红油香油柠檬汁醋糖柠辣鸡胗/鸡软骨的做法热水加香料和酒煮熟【不要老,断生即可】鸡胗出锅切花刀软骨不用改刀碗汁:全部配料混合主料晾凉倒入碗汁,腌4个小时...
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- 用料掌中宝芝麻盐料酒白胡椒香油淀粉芹菜杭椒干辣椒花椒香辣掌中宝(鸡软骨)的做法超市买回掌中宝将它们解冻加入少许盐、白胡椒、料酒、香油、淀粉(稍多)腌制大概一刻钟或更长一点。锅中倒入食用油,如果是用雪平锅的话,就不用倒太多油,大概预估刚能没过掌中宝的油量就好了,否则挺...
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- 超市鸡肉专柜的大姐推荐的,果然很不错👍用料鸡膝软骨一盒生粉适量面包粉适量料酒适量盐适量生抽适量五香粉适量大蒜粉适量椒盐适量油适量香酥鸡软骨的做法鸡软骨清洗干净,用厨房用纸或者干净的毛巾吸干多余水分,放入料酒、盐、少许生抽、大蒜粉、五香粉腌制半小时左右。加入...
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- 一道家常菜。用料鸡软骨适量胡萝卜丁玉米粒黄瓜丁盐辣椒于咩咩私家味道:香辣鸡软骨的做法好多都是从于咩咩那里盗的图,所以只有成品,没有之前的材料准备,以后会改进。鸡软骨,一般超市或者烧烤配料那里都有卖的,我家一般是去超市买一般,大概一斤左右。首先解冻,然后在解冻的时候...
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- 用料葱姜蒜适量糖5克料酒1勺盐5克酱油半勺鸡脆骨600克孜然10克勺杭椒15克香辣酥半袋香辣鸡脆骨的做法鸡脆骨放入生姜,蒜汁,料酒,鸡精,盐腌制15分钟挑出姜片,加入鸡蛋一个淀粉适量搅均备用油温7成热下入鸡脆骨炸制金黄色捞出备用锅中放入蒜蓉辣酱炒香下入香辣酥半袋,孜然,生抽,白...
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- 用料白糖10克姜3片蒜2瓣料酒1勺酱油1勺老抽1勺青醋1勺小干辣椒7个芝麻10克孜然1勺辣椒面1勺盐5克辣炒鸡软骨的做法超市的鸡脆骨,是三角形的那种。把脆骨洗干净,凉水下锅倒入料酒焯2分钟。然后过凉水沥干。胡萝卜切丝,青椒切丝,葱姜切丝,蒜切片,圆葱切丝,香菜切断。热锅凉油,下去...
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- 用料鸡腕骨淀粉面粉料酒鸡蛋盐香辣酥蒜末香辣鸡腕骨的做法鸡腕骨加入料酒、蒜末、盐放置15分钟加入淀粉、白面、鸡蛋搅拌均匀锅里放油开锅后放入搅拌好的鸡腕骨炸至金黄出锅锅里留底油少许,开火倒入炸好的鸡腕骨、香辣酥翻炒3分钟出锅即可...
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- 用料鸡脆骨蒜姜料酒生抽蚝油黑胡椒白糖香辣鸡脆骨的做法鸡脆骨洗净后用厨房纸吸干表面水分,加入蒜片,姜片,料酒,生抽,耗油,白糖,黑胡椒腌制20分钟干辣椒和花椒放入清水中浸泡一会儿,不易糊锅,颜色更红,香气也更足!泡好的干辣椒和花椒用厨房纸擦干表面水分,辣椒剪成小段!腌制好的脆骨挑...
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- 用料鸡软骨蒜苗大蒜生抽勺老抽料酒勺胡椒粉辣酱干辣椒酱香鸡软骨的做法鸡软骨放料酒胡椒粉腌制一下蒜苗处理好备用,大蒜切片热锅凉油,油热后放大蒜干辣椒炒香,放鸡软骨翻炒变色放蒜苗继续翻炒至炒软,放酱油老抽调味,放一大勺自己喜欢的辣酱,我用的李子柒牛肉酱,然后放半碗水,小火...
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- 用料鸡锁骨10个料酒适量盐适量胡椒粉适量糖适量辣椒粉适量辣椒油适量香辣鸡锁骨的做法把鸡锁骨洗干净沥干水分,放入碗里,加入料酒,盐,糖,胡椒粉,辣椒粉,辣椒油腌2个小时左右,锅中倒入食用油,烧至7成热,下入鸡锁骨炸成图片那样就好了。小贴士辣椒粉是那种粉末的哦^_^...
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- 天哪~我可真是被辣炸了!这会儿眼泪、喷嚏完全停不下来,连平时不爱喝的王老吉都拿来猛灌,可还是忍不住在辣椒段里翻啊翻...用料鸡脆骨干红辣椒花椒辣子掌中宝(鸡膝软骨)的做法买来的掌中宝都是已调味的半成品,用清水把包裹在原料外面的调味料完全冲洗干净,沥干水份;干红辣椒用水冲...
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