好吃到舔手指🉐️柠檬🍋百香果脱骨鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到舔手指🉐️柠檬🍋百香果脱骨鸡爪方法
- 凉菜
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用料
脱骨鸡爪 | 15只 |
生姜 | 5片 |
葱 | 半根 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
白醋 | 5勺 |
陈醋 | 5勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
老干妈 | 1勺 |
百香果 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
线椒 | 3个 |
小米辣 | 5.6个 |
大蒜 | 4瓣 |
好吃到舔手指🉐️柠檬🍋百香果脱骨鸡爪的做法
脱骨鸡爪清洗干净。
冷水下锅,加入葱,姜,料酒,水开煮15分钟。
捞出过凉水,多过4.5遍。
调酱汁,3勺生抽,5勺白醋,5勺陈醋,1勺盐,2勺蜂蜜,1勺香油,1勺老干妈,搅拌均匀。
加入酱汁,百香果,柠檬片(去籽),线椒,小米辣,蒜末。
抓拌均匀。
放入冰箱冷藏两小时。(其实不用冷藏直接吃也可以,已经很入味了😊)
开吃吧😋
小贴士
鸡爪脱骨太费劲了,建议直接买脱好骨的。
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