- 方子是一个开实体店的朋友给哒,做好的酥肉火烧确实好吃~用料❤饼皮:面粉500g清水330g❤油酥:面粉120g植物油100g五香粉1g精盐2g鸡精3g❤馅料:肉馅500g鸡蛋1个香葱100g姜2片精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香0.5盐勺蚝油2滴生抽1匙植物油适量酥肉火烧的做法准备材料~❤饼皮:面粉倒入...
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- 这几天就想吃红糖包,可是家里没红糖,只有白砂糖,于是就做了这个糖火烧,没想到得到了全家上下一致的好评,尤其是老爸,我怀疑我就是做的不好吃他也会说好吃,这大概就是父爱的表达❤用料面粉500克酵母5克温水260--270克白糖2克油酥:花生油100克面粉120克糖馅:白砂糖100克面粉60克油...
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- 比任何时候都想念春天,春来了,那骄阳似火的夏天也就不远了。我们要的是耐心再耐心,等待再等待。一场天灾人祸,看尽世间百态。我想念那个小鲜肉霸屏的热搜……肉烧火酥,馅也可以换成猪肉,加些蚝油更美味,大家可自由发挥用料中筋面粉170克白糖12克盐1.5克橄榄油(色拉油)15克水105克...
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- 做了几次,厨娘们一直问做法,先码个文字,回头再做再补照片。用料中粉250克盐5克植物油10克开水60克冷水100克中粉(油酥)80克植物油(油酥)40克酥皮火烧的做法将250克中粉和5克盐放入盆中,混合,将60克开水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌均匀,再倒入100克冷水,用筷子搅拌成团,加入10克植...
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- 用料面粉400克水270克酵母4克糖10克盐4克油酥面粉30克花生油40克馅料白糖80克黑芝麻(自己擀成粉40克面粉30克糖酥火烧的做法面团揉好发到两倍大。发好的面团擀成大薄饼。涂抹上油酥后卷起。分成几份,两头捏死防止漏油。擀成包子皮。包入黑芝麻白糖后,擀成小圆饼。醒发半小...
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- 自己改良过的做法,既简单,又好吃,烤箱烤制不油腻这款火烧是用烤箱烤制的,如果没有烤箱的宝宝可以用空气炸锅也是一样哒用料火烧胚子面粉500克水330克酵母2茶勺tsp白糖2茶勺tsp油酥用料:面粉50克盐1茶勺tps花生油40克肉馅根据个人喜好调制油酥肉火烧·烤箱版的做法面粉,糖,酵母混...
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- 很馋潍坊肉火烧,这个特殊的假期,不如自己做起来,又是集合百家之长,懒人做法😂用料面粉根据人口酵母3克白糖1勺葱2根姜1块木耳适量鸡蛋2个(不加水打碎蒸蛋羹)酥皮肉火烧的做法开水泡花椒,温水泡木耳~这次和面完全估摸,加点酵母,三四克就行,一点糖,温水和面,这种程度,软嘻嘻的,对,就是粘手,...
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- 用料如图油酥火烧的做法油酥火烧油酥火烧油酥火烧油酥火烧...
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- 萌娃儿爱吃夹馍,但是白吉馍是比较硬的,针对刚换牙的她需要酥软一些更合胃口。😜用料面粉300克酵母3克糖1小勺温水180克油酥小火烧的做法上述食材混合和成面团,盖保鲜膜醒发2小时以上(醒发至2倍大)擀成长方形抹油酥(油酥:面粉,玉米油,少许盐混合比较稀的状态)油酥和前面酥饼的一样,流...
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- 继续平底锅或电饼铛,造作起来用料普通面粉500克酵母5克白糖12克温水330克油酥普通面粉60克食用油45克肉馅猪肉馅适量姜适量木耳适量海米适量盐适量蚝油适量花椒水适量酱油适量香油适量葱适量油酥肉火烧的做法提前一晚做肉馅:猪肉馅+姜末(没有用姜粉也行)+木耳+泡发海米搅匀,加...
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- 用料普通面粉500克盐5克酵母5克水自行添加油酥面团200克猪油适量油酥火烧的做法和面醒发到两倍大做油酥面,我用的是猪油因为猪油起酥好,猪油80度浇在已经和盐混合好的面粉里面,要干湿均匀把面团擀成长方形,把油酥平铺在上面,用手抹匀把面团从一边卷起来,分成6份(根据各家烤箱大...
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- 非常好吃用料皮:面粉500g,酵母、水、糖、盐适量油酥:油300g,面:200g油酥火烧/油酥烧饼的做法锅烧热,倒油,油开后关火,面粉均匀撒到油里面,用筷子搅匀,油酥成浆糊状即可(需放凉后使用);正常发面,面的软硬和包子面差不多,不要太硬;不用等面充分发酵,醒20分钟即可,把发面擀成大饼状,均匀撒盐(喜...
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- 用料饼皮中筋面粉450克细砂糖15克热水280克油酥面粉90克油80克盐5.5克十三香3克牛肉丁火腿肠丁2根油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼的做法饼皮材料混合揉成团醒面一小时以上油中加盐微波炉一分钟左右倒入面粉十三香制成油酥擀面皮,抹油酥卷起,切段捏紧两头两头对折...
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- 用料面粉500克酵母5克水300克糖100克色拉油适量克酥皮糖火烧的做法发面白糖,面粉拌匀。油酥擀面。抹油酥卷起来揪成剂子擀皮包糖刷水,撒芝麻预热,180度二十分钟。黄的是烤箱做的,白的是电餅铛烙的。...
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- 软酥肉火烧是我们这边大街小巷常见的小吃餐~因为火烧口感酥香,价格实惠,所以一到饭点每个小摊位都排着长长的队伍~软酥肉火烧是儿子还比较喜欢的早餐之一,早餐吃两个火烧,喝一碗小米粥,一上午精神满满噢~用料中筋面粉300克酵母3克清水170克猪肉丁100克葱100克盐1克生抽10克花...
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- 用料面粉300克温水180克油酥花生油适量花椒适量盐分适量千层酥火烧的做法面粉添加水,分次添加面团加水到这个程度就可以放在一旁醒面了花椒炒热加盐分,用蒜臼子捣成花椒粉花生油烧热浇在椒盐粉上,加适量面粉,搅拌成略微厚一点点的油酥,太厚的最后抹在面团上抹不开!摊开面皮,抹上...
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- 学习yanyanfood,艳艳姐的食谱。用料面胚面粉500克水330克酵母2tsp白糖2tsp油酥面粉50克盐1tsp油40克肉馅儿猪肉馅儿500克姜末1tbsp老抽2tbsp香油1tbsp花椒水125ml盐2tsp葱/白菜叶适量酥油肉火烧的做法备好。猪肉末加入姜末加入香油,用料理机中速搅拌,边搅拌边倒入花椒水,再加...
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- 酥酥香香的小火烧,是我第一个上传的食谱,感谢原方用料油皮用料面粉110克食用油38克水50克盐1.5克白糖8克油酥用料面粉75克食用油33克表皮刷料鸡蛋液适量白芝麻适量芝麻酥火烧的做法油酥面和好盖上保鲜膜醒30分钟,和面时使劲搓细油酥油皮面同时和好,出手套膜,我是用面包机一个...
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- 用料1.面皮:普通面粉200克油30克水100克2.油酥:普通面粉150克食用油80克3.糖馅:面粉带尖一勺糖70克酥火烧的做法给1面皮的材料混合揉好醒半个小时。2.油酥材料混合揉匀醒半个小时。材料3混合均匀,做内馅。1面团擀压成厚面饼,包入2的油酥面团包好,捏紧。轻轻擀成圆片。不要太薄...
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- 我爸突然想吃火烧,外卖的店休息了,那就撸起袖子自己做吧!其实特别简单,夹的肉可以是牛肉驴肉猪肉~其实主要还是火烧,空口吃都特别香。用料面粉(60g做油酥)560克水270克油125克盐7克驴肉300克青椒1个五香粉0.5勺花椒粉1克香酥夹肉火烧(河间驴肉火烧)的做法面粉加入温水搅拌均匀。加...
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- 手切肉的香酥肉火烧才好吃,好配方要一起分享,做好每一顿早餐,是我不懈的追求。用料面粉250克温水175克后肘肉350克葱1根姜1块花椒水适量花生油适量香油适量盐适量酱油适量花生油适量蛋黄1个面粉油酥用50克花生油油酥用45克香酥肉火烧的做法250克中筋面粉加175克温水和成面团...
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- 从不喜欢吃月饼,可是单单喜欢吃酥皮月饼,对各种酥皮情有独钟,跟壮妈在烹饪学校学会了,立马做起来,太喜欢了,酥一个吧用料酵母克4面粉克900水克300鸡蛋1个油克200肉200克白芝麻少量克小葱1根味极鲜酱油2勺油酥火烧(肉或糖)的做法面粉400克放在面板上,中间挖空,放上4克酵母,倒入200克...
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- 这款饼可当早点,火烧能夹一切你爱吃的肉和菜。不管是发面还是死面,和面时都建议加些油,这样面的延伸性好,烙饼即便时间长了也只是酥脆而不是干硬,口感绝对好。用料面粉500克凉水300克油(和面加)20克盐2克油酥火烧(驴肉火烧中的火烧)的做法所有食材加入面包机和面,或手工和面,醒面一...
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- 酥脆火烧,酥脆可口,层次丰富用料主面团中筋面粉250克烫面用开水60-65克凉水100克盐5克食用油(无异味的即可)10克油酥食用油80克面粉160克酥脆火烧的做法主面团加入60到65克烧开的滚烫的水,用筷子快速搅拌,然后加入100克凉水用筷子搅拌成团,然后放入厨师机和面,然后放入十克食用油...
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- 夹驴肉、夹红烧肉、夹熏鸡,想怎么吃怎么吃。配料表是10个火烧的量。吃不完可以冷冻保存。下次吃之前烤箱加热即可。用料面团:中筋面粉500g30度温水270g食用油5g油酥:中筋面粉30克花生油80g猪油20g葱丝若干盐7g五香粉半勺花椒粉半勺香酥火烧的做法先来做油酥。花生油和猪油入...
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