- 去年学了三杯鸭,还是被我嫌弃太甜了,我们老家茂名电白的鸭子是出了名的好吃,于是让妈妈杀好给我快递来,焖鸭以前只吃过,这次自己动手~做之前还请教了大厨的,确实好吃哈!非常时期~在家动手丰衣足食。用料电白卢鸭一只(4-5斤)蠔干6个十三香6克沙姜100克大蒜6瓣小洋葱两个生姜一小块香...
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- 用料韭菜克豆腐皮张油克十三香0.5勺水20克盐2克超香超下饭!韭菜炒干豆腐【独门做法】的做法将干豆腐切成宽条。(要用薄干豆腐噢)韭菜切成段~非常重要!!这一步是我妈妈的独门做法。要先把韭菜,干豆腐,十三香先搅拌一下~起锅烧油,将拌匀的菜倒入锅中~炒20秒后,倒入20g水~(少量水即可)...
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- 我非常爱吃饭团,所以我发明了一种非常好吃的饭团的做法——西兰花培根饭团,可能大家觉得比较奇怪,但是非常好吃☺如果不咸,可以适量的多加一点盐和黑胡椒,做好了直接吃就可以了,好吃的很!我把菜谱分享给大家,希望大家喜欢😍用料西兰花1大朵培根5片米饭适量盐少许黑胡椒少许油少许...
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- 最难忘是那唇齿留香的味道!用料精排300克黑豆豉一小把蚝油适量生抽适量料酒稍许白胡椒粉稍许盐适量小红椒两个剁椒一勺葱、姜、蒜末适量超香超下饭版豆豉蒸排骨的做法精排洗净滤水,用蚝油、生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制一会。姜切丝,葱蒜切末,葱白单独放在一边,小红椒切小段,...
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- 这是一款超级好吃的面包,面包除了柔软还加入椰蓉的椰香,真的是绝配,简直不要太好吃了!用料高筋面粉250克纯牛奶115克鸡蛋液25克细砂糖50克盐2.5克酵母3.5克黄油25克表层椰蓉酱:椰蓉15克沙拉酱100-120克左右一次发酵简单易做🍞️超香超柔软的椰香面包的做法面包机桶内倒入,除了黄...
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- 做生煎包调馅怎么少的了蚝油呢!李锦记旧庄蚝油选用鲜蚝鲜煮,0%的防腐剂,原生态环保♻️安全,值得信赖。蚝汁含量非常丰富,精选肥美多汁的鲜蚝,趁鲜慢火熬制。硅胶瓶口的设计,易挤易保存,控量又卫生,非常人性化,也避免了浪费。老品牌工艺考究,制作流程严谨,品质优良,这也是为什么我会选择...
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- 老妈买了两只鸭子,有点发愁,刚好想到这个菜。结果很成功,夜宵就吃掉一半了,大家都很喜欢!老妈说很久没吃到这么好吃的鸭肉了,一半记录一半分享吧,希望大家都能吃到好吃的鸭肉♥用料鸭只老姜块香油勺八角片桂皮块生抽勺大葱米酒冰糖超香超美味姜母鸭的做法先用芝麻油,把大葱和许...
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- 生酮之后不能用面粉不能用淀粉,炸东西就很艰难了,炸出来要不不够脆,要不里面不够嫩。研究整合了各个地方看来的方法,尝试出一个相对好用的炸物方法,主要是:够脆!!!用料猪里脊200g腌肉料盐少许胡椒粉少许料酒少许炸物料椰子粉适量鸡蛋1个奶油/牛奶两勺炸猪皮半包宽油![生酮炸物keto...
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- 个人觉得羊排手抓饭是特别简单、味道好、又比较硬的大菜。很适合招待亲朋好友,或者偶尔撒懒不想做太复杂的一桌菜,但同时又想吃好吃饱的菜,维生素、碳水、蛋白质同时都可以满足。做法简单,调料只有两种,一小时足够!味道跟新疆本地手抓饭可以媲美,唯一的不同就是自家做的羊排多多...
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- 太简单了……简单到我这种厨艺小白做出来都太好吃了……本来炒了一碗,没够吃,又炒了一碗😹👏用料米饭1碗生抽0.5勺腊肠0.5根香葱3根香菇3朵油适量克超香超简单的腊肠炒饭的做法以上用料是一小碗的料,仅够一个女生吃吧……米饭是前一天焖好剩下的米饭,焖的时候最好硬一点,不要...
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- 为什么这么好吃?真不敢相信!!!必须要说,这是我试验多次总结的方子。去粗取精,很难再去挑剔了!这也是我第一次上传菜谱,必须要分享!我试做过各种饼干,这款是一旦做了根本停不下来的那种,口味上完胜蔓越莓等其他曲奇!!好了,开始动手吧---用料鸡蛋1个黄油225克低粉340克糖粉130克杏仁片、...
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- 新手小白都能做得很美味,不需腌制过夜,10分钟就能搞定😋用料盐2克酱油10ml鸡胸肉1块蜂蜜5ml黑胡椒3克淀粉2克橄榄油2ml马苏里拉芝士粒爱用多少用多少,喜欢芝士的朋友可以加多一点蚝油5ml超嫩超香超好吃超简单的香煎鸡排的做法把鸡胸肉切成小块,尽量切的平均一点,等一下煎的时...
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- 🍘温州名小吃油蛋小时候的温州人超喜欢吃的早餐软糯酥脆浓郁芝麻香夹心豆沙一口下去满口油渍满满的满足感用料糯米粉300g细砂糖90g芝麻适量水180g豆沙适量温州人小时候常吃的超香超好吃的早餐—空心麻球的做法糯米粉300g、细砂糖90g、水180g倒入干净的碗中,先揉至成团,如果...
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- 美味不言而喻用料排骨10大块南瓜一小盘土豆1个开水1小盆生抽2大勺根据自己口味调整豆豉10粒可不加超香超简单的排骨炖窝瓜土豆的做法排骨泡30分钟血水焯水后捞出,温水洗净原料备好锅里放少许油,放入葱姜炒香倒入土豆块和南瓜块,翻炒均匀,土豆表面微微有金黄色倒入排骨,翻炒均...
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- 按着三杯鸡的路子做出来的,罗勒真香用料肋排三根罗勒一把大蒜6瓣生姜3小块小米椒1个生抽,老抽,水适量糖,盐适量黄酒适量超香超下饭的罗勒肋排的做法直接用铸铁锅,少量油煸香大蒜粒,生姜和一个小米椒倒入焯水后沥干的肋排翻炒加入水,生抽,老抽糖,盐,黄酒大火煮开后转小火焖30分钟,肋...
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- 米粉也是自己做的,味道确实不错👍不过没有那种破壁机之类的小伙伴还是买蒸肉米粉吧哈哈哈我自己捣的,捣到怀疑人生用料米粉用量大米1碗糯米1碗大料8-9个花椒一小把腌肉调料生抽2勺蚝油1勺盐适量花椒粉1勺姜粉1/2勺食用油适量❗️叮❗️粉蒸肉(粉的做法也有哦)~超香超美味的做法粉...
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- 每次要回家了,老妈问我:回家想吃点啥,我一定会说炒鸡炒鸡!因为她做的实在是太好吃了,回味无穷!这道菜我从小学到现在,现在拿出来分享给大家!用料生抽2勺盐5克青椒1个鸡半只干辣椒20个姜4片蒜4瓣油2勺老妈牌炒小鸡(超香超下饭)的做法买菜场阿姨杀好的🐔,一定要记住,让阿姨剁小一点块,因...
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- 华夫饼的方子已经有很多啦,我之前也已经写过「糯米粉版巧克力华夫饼」、「树莓爆浆鲷鱼烧」的方子,都可以通用。今天打算做一个更懒人的版本,来试试。💡常见材料,超市随便买💡极其简单,混合➕加热➕切块,吃!💡香气浓郁,让人魂牵梦萦!👉更多原创食谱及视频可以关注公众号:一大颗雪梨...
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- 低糖,喜欢咸口不要错过,一次性发酵!用料高筋面粉220克1个鸡蛋(剩下用刷面包)30克糖10克盐3克耐高糖干酵母4克水110克黄油20克馅料:14厘米香肠4根帕玛森芝士粉适量(眼睛)巧克力豆8粒超香超好吃超可爱的八爪鱼🐙的做法香肠14厘米,80g一根,切九宫格至五分之一位置所有材料除黄油外全部...
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- 用料芋头四个剁椒三勺超香超简单的剁椒芋头的做法芋头去皮切块(先削皮再洗,不然太滑了不好削皮)淋上剁椒和少量盐巴(因为剁椒本身就咸)放入蒸锅中开煮,蒸二十几分钟差不多就好了(我等不及了,所以蒸了一小会就出锅了)我蒸了十分钟,倒锅里加热水炒了一下大火收汁,当芋头一戳就烂时,便可...
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- 用料马苏里拉芝士碎30克大元宵/汤圆7个芝士焗元宵,超香超罪恶的做法取适量汤圆加上热水(盖过汤圆并保留一定空间)放进微波炉里3-4分钟,高火即可煮好的汤圆一粒粒取出放入烤盘撒上适量芝士碎(事实上越多口感越好,也越罪恶)扔进烤箱,5分钟,250度出箱也可加入几个熟番茄配上一起吃小...
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- 想吃寿司没有竹帘,没有肉松没关系!一版超方便超香的早餐饭团,不用肉松,因为用旺旺仙贝代替!!!很好吃😋脆脆脆用料♥️糯米黑米大米加水高过一指(像正常蒸米饭那样)1:1:1♥️煎荷包蛋1个♥️鸡胸肉(切薄一些好入味、刀背拍松、放点盐、胡椒粉、重点来了敲黑板!!!👏酱料用草原上的红太阳牌子的...
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- 今天买的是一条鲈鱼,以往都是清蒸,这次尝试了烤鱼,妈妈平时对鱼不感冒的人都吃了非常多,烤鱼非常香~用料姜5片料酒3勺盐3克洋葱1根蒜5瓣生抽3勺小辣椒3个烧烤料超香超入味的烤鱼啊的做法准备好材料:鱼背两面划拉几刀,从中间劈开成为两半。葱姜切成小段蒜切成瓣(这样更去腥),将除烧...
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- 好想吃鸡米花...有好想瘦...用料鸡胸肉2块面包糠50克鸡蛋1个鸡肉佐料蛋清1个盐10克白胡椒粉5克黑胡椒粉5克大蒜粉5克面包糠佐料黑胡椒1勺不放油超香超满足的非油炸鸡米花的做法两块鸡胸肉解冻晾干切丁加入鸡肉佐料拌匀,腌制4个小时以上面包糠拿出来碾成更细的颗粒加入黑胡...
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- 简单又超级无敌无敌无敌........好次的小龙虾用料小龙虾3斤姜片少许蒜瓣少许啤酒2厅生抽少许干辣椒少许豆瓣酱2大勺盐少许花椒少许粒烧虾香料1包油焖大虾!!你自己炒吧炒吧就超香超正宗炒美味的小龙虾啊的做法以上调料油一些!多一点会更好吃哦放入郫县豆瓣炒出红油就👌哦...
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