🍋柠檬百香果酸甜鸡爪🍺食谱大全及做法,烹饪好吃的🍋柠檬百香果酸甜鸡爪🍺方法
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突然就很想吃鸡爪,就和升哥去市场买食材一起做浪漫的鸡爪。晚上开了一瓶啤酒,吃着鸡爪,一起看电影。
用料
百香果 | 3个 |
香菜 | 5根 |
小米椒 | 10个 |
柠檬 | 1个 |
鸡爪 | 15只 |
糖 | 2勺 |
盐 | 少许 |
洋葱 | 1/3个 |
蒜米 | 1个 |
料酒 | 1/3碗 |
酱油 | 半碗 |
醋 | 三碗 |
香油 | 1/3碗 |
🍋柠檬百香果酸甜鸡爪🍺的做法
BUY🛒去市场买一斤鸡爪(切掉指甲,一分三),一把小米椒、青椒、蒜、洋葱、香菜。🌶
再买酱汁苹果醋(偏甜)/白醋(偏酸)/陈醋(偏浓郁)•看个人喜好选择。料酒、酱油、麻油...🥫买一个柠檬和百香果。🍋
装满1-2瓶矿泉水放入冰箱备着。煮水,水开后加入鸡爪,煮13分钟后关火。勺出来过冰水。(可以使鸡爪肉质弹牙)🐔
切细碎蒜小米椒青椒 洋葱香菜
切柠檬片和切开三个百香果,将果肉取出。倒入3碗醋 1/3碗料酒 半碗酱油 1/3麻油 两勺砂糖。(喜欢甜的可以加多一两勺)🥄
将鸡爪倒进调好的酱料中搅拌,搅拌均匀后用保鲜膜盖好,放进冰箱。
🕑..🕡..🕗..🕛六个小时后即可享受美食🍴
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