营养健康滴鸡蛋饼做法烹饪大全 地道营养健康滴鸡蛋饼如何做

本着简单方便，想做点饭菜，临时决定，做妈妈最爱做的葱油鸡蛋饼，想念妈妈做的味道～

用料  

营养健康滴鸡蛋饼的做法  

1.    准备一个比碗大一点的盆，加入水300毫升，准备一个小碗打好鸡蛋，搅匀，加入水中，根据要做的量可以适量增减，这个量基本可以做三人份啦；

2.   加入面粉100克左右，同样是根据每个人要做的量决定，边加边搅匀。再加点葱叶碎；

3.   金黄色的蛋液搅匀后，在煎锅中刷一层油，建议火不要太大，电磁炉建议1200度，油热好后舀一小勺蛋液，在边缘可以稍微加一些蛋液，等待蛋液成饼可以翻面后，饼上可以刷一层油翻面，两面都煎至金黄色就可以出锅啦！

小贴士

这些量可以做11张饼左右，没吃完的话保鲜膜包裹可以放冰箱冷藏，煎一下还是一样的口感呢