当前位置:厨趣阁 >

卤牛腩肉的精彩文章

卤牛腩肉如何做才美味,怎么做卤牛腩肉简单又好吃
香卤牛腩如何做才美味,怎么做香卤牛腩简单又好吃
卤牛肉、牛腩做法烹饪大全 地道卤牛肉、牛腩如何做
  • 卤牛肉、牛腩做法烹饪大全 地道卤牛肉、牛腩如何做

  • 进入减肥季,牛肉、牛腩、鸡胸肉、鸡翅膀等成为餐桌常客,做个卤锅想吃啥扔啥进去,简单方便又好吃😋用料牛肉750克(1.5斤)姜5片生抽2勺八角4个白酒2大勺老抽2小勺桂皮2块干辣椒3个盐少许香叶4-5片卤牛肉、牛腩的做法将牛肉洗干净血水沥干,然后放入冷水煮开,两分钟后捞出用热水冲洗...
  • 23775
卤牛腩如何做才美味,怎么做卤牛腩简单又好吃
  • 卤牛腩如何做才美味,怎么做卤牛腩简单又好吃

  • 在朋友家吃了一次之后就忘不了了,朋友教的做法很简单~有客人来吃饭也拿得出手,还很下饭哦😋用料姜5片蒜3瓣牛腩1斤多生抽老抽糖牛肉卤包豆瓣酱卤牛腩的做法新鲜牛腩,买的时候建议让老板帮切成块状牛腩冷水下锅姜片料酒去腥煮至沸腾让牛肉里的血沫杂质煮出来后捞出洗净备用准...
  • 27765
秘制卤牛腩如何做才美味,怎么做秘制卤牛腩简单又好吃
  • 秘制卤牛腩如何做才美味,怎么做秘制卤牛腩简单又好吃

  • 用料牛腩1斤姜片,蒜头少许八角桂皮香叶陈皮少许生抽蚝油冰糖料酒少许秘制卤牛腩的做法牛腩切小块,冷水下锅焯,锅里放姜片,料酒去腥。20分钟后捞起冲凉水(可以保证后续牛腩Q弹)八角桂皮香叶等香料用水泡洗去灰尘砂锅加热倒入少许食用油,放姜片蒜头香料大火煸炒出香味调酱汁:生抽,...
  • 18626
红酒卤牛腩如何做才美味,怎么做红酒卤牛腩简单又好吃
  • 红酒卤牛腩如何做才美味,怎么做红酒卤牛腩简单又好吃

  • 超级好吃的一道炖菜,有菜有肉营养丰富,肉质软烂入味,快和我一起做起来吧~用料牛腩500克西红柿3个洋葱1个胡萝卜1根芹菜1根香叶3片桂皮1块红酒1杯西红柿酱1袋黑胡椒粉1勺红酒卤牛腩的做法牛腩切块,如果没买到合适的牛腩可以直接用牛腱子凉水下锅,加入黑胡椒粉焯水水开后会有许多...
  • 6938
家常卤牛腩牛蹄筋金钱百叶食谱大全及做法,烹饪好吃的家常卤牛腩牛蹄筋金钱百叶方法
儿童卤水牛腩牛板筋食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童卤水牛腩牛板筋方法
  • 儿童卤水牛腩牛板筋食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童卤水牛腩牛板筋方法

  • 刚开始学会煮!给孩子要求1个礼拜2到3次食了1个月我已经吐了!୧😂୨第一次煮请注意炖煮的时间半小时后记得试一口.煮过头会一坨东西一样!要多试味!因为我是拿我的口味来调!我的咸度甜度可能不适合你!用料牛板筋750左右生抽适量黄片糖适量卤水调味材料1包姜1大块油适量儿童卤水牛...
  • 33790
卤香牛腩如何做才美味,怎么做卤香牛腩简单又好吃
  • 卤香牛腩如何做才美味,怎么做卤香牛腩简单又好吃

  • 转自百事小熊的美食用料老卤1升牛腩600克大蒜1头老姜1小块黄酒1汤勺葱段少许姜片2-3片酱油100毫升蚝油3汤勺干红辣椒少许盐巴适量卤香牛腩的做法1.锅子加入适量的水,调入黄酒,葱段与姜片烧开,加入牛腩,煮10分钟,去掉杂质备用。2.老卤倒入炖锅,加入老姜、蒜头和牛腩与500毫升的...
  • 25517
有肉必有福,卤汁鸭掌牛腩的详细做法,有肉必有福,卤汁鸭掌牛腩做法技巧
  • 有肉必有福,卤汁鸭掌牛腩的详细做法,有肉必有福,卤汁鸭掌牛腩做法技巧

  • 近日燕子家可热闹了,几个九零后折腾出一个多肉世界,燕家的芸香花房在这个创意无限的多肉展里和大家见面了,燕子妈妈说,有肉必有福,临近新年,燕子妈妈也开始准备各种肉,卤汁鸭掌牛腩是我很爱的一道。做法放下面,拿好不谢哦!用料无骨鸭掌0.5斤牛腩1斤料酒300ml啤酒300ml老姜1块大葱3...
  • 18661
卤牛腩鸡蛋如何做才美味,怎么做卤牛腩鸡蛋简单又好吃
  • 卤牛腩鸡蛋如何做才美味,怎么做卤牛腩鸡蛋简单又好吃

  • 通勤的中午时间很紧,卤好牛肉和鸡蛋,每天煮开一次可以保存几天,下一碗面切一点牛肉,既快速,也保证了营养⌯'ㅅ'⌯用料牛腩适量克鸡蛋适量个卤牛腩鸡蛋的做法将牛腩焯好水(什么都不用放,冷水小火煮开即可)准备好卤牛腩要用的大料热油先将较大的大料下锅翻炒,最后放小一...
  • 9659
自卤牛腩如何做才美味,怎么做自卤牛腩简单又好吃
  • 自卤牛腩如何做才美味,怎么做自卤牛腩简单又好吃

  • 1.选新鲜牛腩带点筋的或牛腱2.自卤牛腩可以做自己喜欢配菜或凉拌牛肉、牛腩面、牛腩粉等。3.牛肉煮会缩水(至少1斤-2斤卤)用料牛腩/牛腱子2000克香叶6-8片八角7-8个桂皮2块葱20克(2-3根老抽适量自卤牛腩的做法先把牛腩/牛腱子洗干净沥水在涂抹盐(盐放多点腌制(3-4小时)准备一锅...
  • 31027
美味卤牛腩如何做才美味,怎么做美味卤牛腩简单又好吃
  • 美味卤牛腩如何做才美味,怎么做美味卤牛腩简单又好吃

  • 家乡的牛腩粉特别美味,闲来自己做解馋。用料牛腩克1000姜1小只八角3个桂皮1块冰糖80克生抽适量陈皮2块香草3片蒜半个小茴香适量清水适量香果1个美味卤牛腩的做法清洗很重要,清洗干牛腩才会清甜喷香味道纯正。这个步骤主要是去血水腥味。香料放多了会变苦喔,所以适量最好酱油...
  • 11751
卤牛腩(牛腩菜前处理)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腩(牛腩菜前处理)方法
五香卤牛腩如何做才美味,怎么做五香卤牛腩简单又好吃
  • 五香卤牛腩如何做才美味,怎么做五香卤牛腩简单又好吃

  • 用料牛腩800克葱一小捆花椒10几粒左右姜3~4片冰糖8颗左右老抽2勺姜片4片生抽4勺料酒1勺八角2个大蒜4瓣桂皮1块五香卤牛腩的做法先把牛肉洗净加入适量水煮开捞出沥干锅中加油烧热加入姜片和蒜片炒开加入牛腩炒至上色加入适量的水抹过牛腩(忘了拍图,加上我家猫猫,哈哈)然后加入...
  • 29399
牛肉(腩)汤/卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉(腩)汤/卤牛肉方法
  • 牛肉(腩)汤/卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉(腩)汤/卤牛肉方法

  • 用料草果少许桂皮少许八角少许花椒少许丁香1-2个茴香可加可不加香叶少许橘子皮(干)/陈皮少许牛肉视情况而定牛肉(腩)汤/卤牛肉的做法将所有香料放入料袋备用牛肉切小块后,开水下锅焯水,焯完后用热水冲净浮沫姜蒜下锅爆香,加入牛肉,微微翻炒后加入少许白胡椒粉、五香粉和料酒然后...
  • 23931
非常好吃的卤牛腩(卤牛肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的非常好吃的卤牛腩(卤牛肉)方法
卤菜卤牛肉如何做才美味,怎么做卤菜卤牛肉简单又好吃
  • 卤菜卤牛肉如何做才美味,怎么做卤菜卤牛肉简单又好吃

  • 用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先,备菜。牛腱子一条,我这个2斤左右,冷水下锅焯水,水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟,大概三四分钟,在冷水里泡一下好剥皮,上面划几刀好入味。莲藕一节削皮洗净。靠近根部的厚海带几片,...
  • 10675
红烧牛肉/牛腩:盖面的最佳卤子食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉/牛腩:盖面的最佳卤子方法
卤牛腱(牛腩)做法烹饪大全 地道卤牛腱(牛腩)如何做
  • 卤牛腱(牛腩)做法烹饪大全 地道卤牛腱(牛腩)如何做

  • 经常买店里的,因为老公爱吃。所以要求我自己卤,感觉蚝油是关键。用料牛腱1只香叶5-6片干辣椒3-5颗桂皮1条八角2-3颗生抽适量花椒一把蚝油适量水适量五香粉适量卤牛腱(牛腩)的做法牛腱切三段冷水泡一小时把血水泡出来,然后冷水下锅放香叶,葵香,桂皮,生抽(六月鲜),五香粉,葱姜蒜,蚝油,花...
  • 15571
卤牛腩 AIP做法烹饪大全 地道卤牛腩 AIP如何做
  • 卤牛腩 AIP做法烹饪大全 地道卤牛腩 AIP如何做

  • 用料牛腩600克八角3个姜6片桂皮2块盐10克黑蒜1瓣香叶3片卤牛腩AIP的做法先用冷水泡半小时去血水洗干净,再冷水下锅焯水去浮末焯水后洗干净加所有调料到电饭煲,香料都是选的AIP可以吃的,八角去掉种子,电饭煲煮两小时左右,再焖一个小时就可以啦,简单好吃,吃不完放冰冻里面一礼拜吃...
  • 25588
卤牛肉卤蛋如何做才美味,怎么做卤牛肉卤蛋简单又好吃
  • 卤牛肉卤蛋如何做才美味,怎么做卤牛肉卤蛋简单又好吃

  • 昨天晚上卤的牛肉,快卤好的时候放了几个鸡蛋,早上吃个卤蛋喝碗粥,暖暖和和的挺舒服。用料牛腱子盐、姜、蒜、葱料酒生抽、老抽白糖白芷丁香桂皮茴香肉蔻香叶干辣椒鸡蛋卤牛肉卤蛋的做法鸡蛋洗净,白水煮熟,剥皮待用。牛腱子洗净,焯水五分钟。在卤锅里放入适量水,所有调料放进去煮...
  • 33240
包氏卤腩肉如何做才美味,怎么做包氏卤腩肉简单又好吃
  • 包氏卤腩肉如何做才美味,怎么做包氏卤腩肉简单又好吃

  • 在悉尼请朋友吃饭,想做一款能代表中国特色的菜-很多料不齐。于是自创了这款卤腩肉。结果反响非常不错。澳洲美女说这是她第一次“吃肥肉”(第一口是在我鼓吹只有肥肉里的胶原蛋白才能被吸收之下才尝试的),并且连吃了三块!!“verydelicious""outoftheworld!"isthecommentIreceiv...
  • 18164
卤牛腩、牛腱子肉做法烹饪大全 地道卤牛腩、牛腱子肉如何做
  • 卤牛腩、牛腱子肉做法烹饪大全 地道卤牛腩、牛腱子肉如何做

  • 虽然在健身,但也离不开美食。实践证明,只要不下馆子,就能自然瘦,所以厨房成了我最爱的地方。本方法随意入门,经济高效,卤牛腩牛腱都可以,最后还可以卤鸡蛋和毛豆。用料牛腱或牛腩1000克冰糖几颗桂皮、八角、草果几块葱姜蒜红辣椒少许鹌鹑蛋或鸡蛋几个卤牛腩、牛腱子肉的做法1.牛...
  • 25874
不焯水的懒人版贵妃牛腩(超好吃的酱卤牛腩)食谱大全及做法,烹饪好吃的不焯水的懒人版贵妃牛腩(超好吃的酱卤牛腩)方法