- 自从吃了LG同事带来的“酿辣椒”就念念不忘了,用料辣椒随意花生随意芝麻随意盐随意面粉一小把自制香辣脆的做法选择辣椒,已经尽量选大个的了。。。没办法,市场只有这个花生芝麻备好,花生去皮辣椒去籽(辣椒籽留着),剪段花生煎微焦芝麻炒熟,然后叫辣椒籽炒两分钟花生一半压碎,和炒熟...
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- 用料荞麦面/面1-2人份各种喜欢吃的蔬菜适量油泼辣椒需要的各种适量香菜适量火锅底料一块酱油适量麻辣拌+自制香香油辣椒的做法准备工作油泼辣椒需要的料:花生碎、芝麻、花椒碎、干辣椒碎、白胡椒碎沸油倒入、边搅拌边倒入火锅底料炒化,加入热水、酱油、盐(用量看个人口味清...
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- 我家孩子一直喜欢吃肉松,外面买的不放心,还是自己做吧,这个方法我做了好几年了香甜酥脆,大家可以试一下。用料鸡胸肉两块姜三片葱一根花椒一小把八角一个桂皮一根小茴香一勺料酒一勺下面是做肉松的调料生抽一勺老抽一勺蚝油一勺白糖五小勺盐半小勺植物油三勺自制鸡肉松,酥酥脆...
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- 你吃火锅我吃火锅底料做的香锅~谁说火锅底料就一无是处了~对于减肥的人来说偶尔也需要重口味的东西来调节一下~俗话说的好,减肥苦,没有cheatmeal的减肥是苦上加苦~好吧~我承认~这句话是我刚刚说的~但是俗话说,吃饱了才有力气减肥,这是真的~(话说一提到麻辣香锅就想先打一局游...
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- 用料大马铃薯500g食用油适量玉米淀粉适量切条板1个自制脆脆薯条的做法马铃薯洗净削皮,建议使用切条板切出粗度均匀的马铃薯条无需水洗,加入适量食用油抓匀再加入适量的玉米淀粉抓匀马铃薯条较多的,可分两层烘烤,先烤长,再烤短的马铃薯条;888型号放入黑色烤盘,铺上马铃薯条,之间留...
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- 朋友n年前送的自制辣椒酱,吃完一瓶念念不忘,近日终于从朋友那里骗来她的祖传秘方,成功挑战。浓郁鲜香的辣椒,伴有苹果、梨的清香,无任何添加剂还能储藏时间较长(我家吃了一两年),是下饭佐面的必备良品,是辣椒爱好者的福音!这次辣椒买的多,酱量较大,装了三大瓶,大家可以按比例减方。用...
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- 用料花生米250克油500克花椒粒约30粒麻椒粒约30粒盐1⃣️小勺白糖1⃣️勺白酒两小勺自制嘎嘣脆酒鬼花生(麻辣脆香,下酒必备)的做法准备大粒的花生米放入盆中,加入刚刚烧开的热水浸泡两小时后,一个个的剥去花生的红衣。已经剥好的花生粒凉锅凉油,放入去皮的花生米🥜开火😄小火不断的...
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- 每次买菜必不可少的都会有红椒我喜欢火辣的红,也喜欢做菜的时候用红椒配色不论是凉拌或是炒菜,画龙点睛的放一点菜的色彩丰富了食欲也就来了前几天嫂子从河南带来了一大包自家小院里种的红椒细细长长,新鲜无比的纯正红椒看到它的第一眼,就想到了剁椒接着再想到的就是一连串的...
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- 用料豆腐3斤白酒2勺干辣椒10个花椒一小搓白芝麻2勺盐2勺自制香辣腐乳的做法老豆腐控水后蒸3分钟杀菌,切块后稍晾。腐乳曲(某宝有卖)加水调开,把豆腐块在调开的水里洗个澡,放到无油蒸笼里。江南天气10度左右,这是4天后的霉样儿。像豆腐西施穿了貂~~辣椒,菜椒,芝麻打碎,和五香盐混和。...
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- 辣油用途很多,夏日的各种凉菜、面食,喜欢的都喜欢放上一点,自家做放心,每次可以多做一些,随时可用!用料油100克二荆条辣椒面三勺花椒面半勺白芝麻一勺姜三片葱白一小段蒜三瓣自制香辣油的做法准备食材:辣椒面、花椒粉、白芝麻、姜葱蒜,食盐1,姜葱蒜切末混合,加半勺盐腌制片刻2,再加...
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- 用料春笋尖300克香菇10朵生抽1勺色拉油1小勺老干妈(素)1瓶蒜蓉1/3瓶耗油2大勺罗勒叶适量黑白芝麻适量冰糖粒(小粒)5粒自制脆笋香菇甜辣酱的做法春笋尖淖水。切小段(如图)香菇浸泡后,洗净,切小粒,继续浸泡(这盆就是香菇水)锅里放少许色拉油滑锅,倒入笋尖和香菇粒,翻炒,加生抽,加香菇水,滚5...
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- 这款辣白菜我做了三次,根本不需要放虾酱和鱼露,因为辣白菜本身就是吃白菜的味道,苹果梨和洋葱,糯米糊主要作用就是促进发酵,大蒜和生姜是调味,小葱胡萝卜那些只是配菜,可加可不加,也可以换其他的菜我总的做出来的量是6个保鲜盒补充说明:不喜欢吃梗的可以买小颗的菜😃😃😃大颗的后...
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- 寒来暑往,秋收冬藏。一到秋天,菜市场各种新鲜的蔬菜总让人流连忘返。虽然上班族以食堂为主,但是每天总惦记着在家吃一顿对得起胃的早餐,还可以让家里充满烟火气息。一份自制放心的小咸菜就着一碗粥,简约不简单。用料芥菜1500克盐130克白醋15克辣椒碎20克花椒碎5克白糖15克熟白...
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- 小时候没吃过,长大买过来吃,很硬很香甜的饼干就是了,也带孩子去面包店买过,不过没有我做的好吃哈,主要自己做的材料足,放心健康美食。……我这个看得出来有些脱圈了,是因为没有抹够蜂蜜和卷紧裹紧,炸熟就看得出来了。用料1、紫色层…………普通面粉适量白砂糖100克花生油100克盐4...
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- 从美食台上看到据说是上海网红店的酸奶创意吃法,地位就像布歌东京于布丁的地位,布歌东京说是布丁界的爱马仕。虽然不在上海无法试吃,好在酸奶杯一看就可以大致猜测出配方,所以复刻了一把。原酸奶是把酸奶冷萃出乳清,我就不借鉴了,怎么简单怎么来。用料自制酸奶一碗椰子片适量辣...
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- 用料香干若干块若干块卤水一份辣椒面适量橄榄油适量自制辣条(辣香干)的做法1、市场购买香干(选较干的品种),切长条,放入平时做卤菜的卤水中,大火煮开转小火煮半小时。2、关火,让其继续在卤水中泡一小时左右,会更入味。3、捞出香干条趁热加入辣椒粉拌匀(推荐粉状辣椒面,量根据...
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- 今天,和大家分享一款无敌下饭菜~自制五香香辣萝卜干,香辣过瘾超开胃用料萝卜6斤盐250克白糖20克八角6个花椒4克辣椒粉100克食用油50克㊙️自制香辣嘎嘣脆萝卜干❗香辣过瘾超开胃的做法香辣过瘾超开胃的五香萝卜干,有没有吸引到你的味蕾香辣过瘾超开胃的,五香萝卜干有没有吸引到...
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- 因为是北方人,总喜欢吃饺子,所以家里也是常被辣椒油~不吃饺子偶尔拌在菜里吃,也是歪瑞奈斯的~用料干辣椒差不多一大包🎒白芝麻差不多一小撮🤏孜然粉差不多一小撮🤏黑胡椒粉差不多一小撮🤏油差不多一小碗🥣小关关自制香香辣辣辣椒油的做法锅少量底油,先把干辣椒下锅小火慢炒,炒出...
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- 媲美老干妈用料雪菜适量榨菜适量米椒两个甜面酱豆瓣酱五香粉椒盐生姜粉自制香辣菜的做法雪菜太咸要洗两次油热放酸菜翻炒放榨菜翻炒,放甜面酱,豆瓣酱,调料,翻炒均匀怎么样?😍😍😍😍😍😍小贴士没有放盐,因为雪菜榨菜都是咸的,喜欢辣可以多放辣椒,再也不用买老干妈香辣菜了😂😂😂😂...
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- 腐竹加上这种调料,就能做出香辣酥脆的【放心自制辣条】。只需两个步骤,可能是你吃过最好吃的辣条,自己在家做,材料都放心。怎么做?来看看吧,你不会后悔,自己做零食吧(戴上耳机效果更佳)用料腐竹一把红油火锅底料一块(手掌大小)白糖5勺孜然两把白芝麻一把辣椒粉一把【放心自制辣条】...
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- 特别爱吃碳烤椰片,家里从来不缺椰片,今天来一点创新小点心,带去单位给同事们分享,意外的好评。我这里用的碳烤椰片,是香香甜甜口感的,自身就带有甜味,所以我这里白砂糖用得不算是太多。这里用了一个大烤盘,刚好是烤一锅,24个。用料炭烤椰片220g黄金面包糠100g椰蓉50g椰子油30g纯牛...
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- 用料花生酱适量陈醋两勺生抽一勺小香葱适量香菜适量辣椒面适量蒜泥少许盐适量面条适量自制香香辣辣重庆小面的做法按需盛适量花生酱放在碗底依次倒入陈醋和生抽,喜欢吃酸的可以多加些醋。然后把碗中的料搅匀。加入适量热水或面汤锅内入水,水开后下入面条,面煮好后捞入刚刚调...
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- 有一天晚上去烧烤店里吃烧烤点了烤年糕但是根据我的经验应该是炸出来的,但真的好好吃!!外面脆脆的,里面糯叽叽的刷一层香料那是一个妙啊在南京吃过刷酱的也好吃,但是没有这个香这个就像我们本地油炸的香料口感~用料年糕条适量辣椒面适量孜然粉适量油适量糖适量不粘锅适量自...
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- 老公说最近想吃辣的,做个辣酱,方便老公上班携带用料花生碎50克小米辣100克香菇100克猪肉末100克葱蒜末50克盐适量生抽1勺老抽1勺鸡精适量油100-150克自制香辣酱的做法将各种菜切成碎丁备用锅中放多一点油,小火下入猪肉末炸香,再放入葱蒜末炸出香味,倒入小米辣翻炒片刻,再下入香...
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- 湖南人的重口味用料白糖克蒜瓣姜片糖克白醋白糖橄榄油或者麻油盐克生抽自制酸辣泡椒(超脆,酸,辣)简单的做法将长青椒洗净一分为二切开,放太阳下晒白天左右使得青椒水分稍干根据青椒的量拌盐放入姜块和大蒜子盐的份量跟平常做菜时放盐的量差不多因为开始没打算上传菜谱,没有拍太...
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