当前位置：厨趣阁 >

鲜烧的精彩文章

鲜烧豆腐如何做才美味，怎么做鲜烧豆腐简单又好吃

  • 鲜烧豆腐如何做才美味，怎么做鲜烧豆腐简单又好吃

  • 分量：2人份用料北豆腐250克金针菇150克青椒1根葱花适量蚝油适量盐适量生抽适量鲜烧豆腐的做法将豆腐切成3X3cm，厚度0.5cm的块状。金针菇洗净待用青椒洗净去蒂，切成圈状待用平底锅倒入少量的油，油烧至七成热时，放入豆腐块待一面煎成金黄色，翻面过来煎至另一面金黄，捞出锅中留少量...
  • 33131
口口过瘾的鲜烧冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的口口过瘾的鲜烧冬瓜方法

  • 口口过瘾的鲜烧冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的口口过瘾的鲜烧冬瓜方法

  • 因为疫情宅家，没有虾仁、虾米，只有素冬瓜一块……、为了减肥，那就素烧个鲜美的冬瓜块吧！用料盐少许蚝油少许生抽1勺冬瓜小半块番茄1个香菜少许口口过瘾的鲜烧冬瓜的做法将冬瓜切块备用为了防止因块大不熟，那就在靠近青皮较硬的地方划井字刀口，这样烧的时候好入味。第一步先将切...
  • 29412
鲜烧福寿鱼如何做才美味，怎么做鲜烧福寿鱼简单又好吃

  • 鲜烧福寿鱼如何做才美味，怎么做鲜烧福寿鱼简单又好吃

  • 福寿鱼价格便宜肉质细软，但有少许土气味道，家中以炸和回锅为主，今天这道鲜烧福寿鱼鲜鱼下锅收汁即好，味道鲜咸略带舔，吃起来香嫩无比。用料罗非鱼1条姜4片葱根蒜六瓣八角两个花椒少许东古一品鲜50g陈醋少许盐少许糖少许味精少许干辣椒少许老抽少许鲜烧福寿鱼的做法罗非鱼去鳞...
  • 18465
干贝鲜烧冬瓜做法烹饪大全 地道干贝鲜烧冬瓜如何做

  • 干贝鲜烧冬瓜做法烹饪大全 地道干贝鲜烧冬瓜如何做

  • 用料冬瓜500克小干贝一把料酒2汤匙葱少许盐少许干贝鲜烧冬瓜的做法干贝在清水里浸泡2小时，倒去水后放入2汤匙料酒，并在微波炉里叮1分钟，沥干干贝备用。冬瓜去皮切块。热锅里倒入少许油，放入葱和干杯煸炒几下，随后倒入冬瓜翻炒。然后加一碗水和少许盐，盖上盖子中小火煮到冬瓜熟，...
  • 8048
味极鲜烧花菜做法烹饪大全 地道味极鲜烧花菜如何做

  • 味极鲜烧花菜做法烹饪大全 地道味极鲜烧花菜如何做

  • 喜欢做菜，自己吃到外面的干锅菜花回家琢磨的，炒鸡简单用料干辣椒适量花椒适量花菜1个味极鲜一勺盐少量味极鲜烧花菜的做法菜花洗净滤水掰开，大小和拇指一样的，太大不好熟。最好用开花那种菜花，好熟。热锅凉油，下花椒，花椒变色接着放干辣椒，喜欢葱花可以加点葱花。爆香一下马上把...
  • 29422
鲜烧鸡蛋，比卤鸡蛋还好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜烧鸡蛋，比卤鸡蛋还好吃方法
鲜烧黄花鱼如何做才美味，怎么做鲜烧黄花鱼简单又好吃

  • 鲜烧黄花鱼如何做才美味，怎么做鲜烧黄花鱼简单又好吃

  • 以前买的都是冰鲜的，今天买了一条鲜活的，改自大姑姐的福建版红烧黄花鱼，加了胡萝卜口味更醇厚，有一股香甜味儿！用料鲜黄花鱼一条胡萝卜半根蒜蓉4颗生姜6片小葱4根花生油适量克生抽适量红烧酱油适量糖少许盐适量开水300-400ml鲜烧黄花鱼的做法1、姜丝和葱段热油炸制蔫儿了，无水...
  • 11135
平菇鲜烧如何做才美味，怎么做平菇鲜烧简单又好吃

  • 平菇鲜烧如何做才美味，怎么做平菇鲜烧简单又好吃

  • 想为平菇鸣不平。价贱易得？殊不知那白玉的一扇，源于微微的袍子，寄于黑壤的腐质，经千回百转，似蝶于虫变，方可修炼成形。满载一盏金汤，平菇在金汤中放歌，“子（袍子）不知能成菌（菌丝），菌不知能成菇，菇的美味与生俱来，期待您的喝彩！”平菇鲜烧。用料平菇一把（约一斤）肉沫三两蒜瓣姜丝青花椒鸡精...
  • 7659
鲜烧秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜烧秋刀鱼做法

  • 鲜烧秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜烧秋刀鱼做法

  • 这道菜超级简单快手；秋天，这个吃秋刀鱼的季节一定要试一试用料秋刀鱼2条洋葱丁适量香菜杆适量大蒜末2瓣酱汁耗油1勺酱油1勺料酒1勺糖1大茶勺清水11/2汤勺鲜烧秋刀鱼的做法洋葱切丁，香菜杆切碎，2颗大蒜切成蒜末备用调一个酱汁：耗油1勺+酱油1勺+料酒1勺+白糖1大茶勺+清水11/2汤...
  • 15637
六月鲜烧豆腐做法烹饪大全 地道六月鲜烧豆腐如何做

  • 六月鲜烧豆腐做法烹饪大全 地道六月鲜烧豆腐如何做

  • 本来要做红烧豆腐，但是我媳妇不能吃辣，就来个六月鲜烧豆腐吧用料料酒1勺葱花适量糖一勺姜碎适量酱油1勺肉沫100克豆腐1块淀粉3勺蒜末适量六月鲜烧豆腐的做法准备配料，葱姜蒜切末，肉沫用料酒淀粉抓一下锅内倒油烧热，放肉末煸熟放葱姜蒜，六月鲜豆瓣酱炒香，加鸡精白糖酱油生抽调味...
  • 22940
「鲜烧豆腐」做法烹饪大全 地道「鲜烧豆腐」如何做

  • 「鲜烧豆腐」做法烹饪大全 地道「鲜烧豆腐」如何做

  • 海带和虾带出自然鲜香，带着青花椒与白胡椒的点缀刺激，组合出一道美味的鲜烧豆腐，减脂时常做来吃😌很简单又省事，还特丰富，不单调又营养。用料食材依口味和食量豆腐虾蘑菇木耳黄花菜海带青豆调味大蒜油浸番茄青花椒生抽白胡椒高汤料可不用「鲜烧豆腐」的做法准备食材：木耳、黄花...
  • 23720
鲜肉烧麦如何做才美味，怎么做鲜肉烧麦简单又好吃

  • 鲜肉烧麦如何做才美味，怎么做鲜肉烧麦简单又好吃

  • 用料面粉100克开水52克肉馅猪肉500克盐7克水100克糖12克老抽2克葱花5克姜末3克味精视个人口味7克鲜肉烧麦的做法面粉和好后分12份，擀扁后压出裙边拌好肉馅包入肉馅，用小勺一边压一边转放入锅中蒸大火蒸6分钟，稍微闷一会就可以吃了...
  • 18017
红烧三鲜如何做才美味，怎么做红烧三鲜简单又好吃

  • 红烧三鲜如何做才美味，怎么做红烧三鲜简单又好吃

  • 用料水潺8个对虾5元白蛤5元小葱1根大蒜4瓣料酒2勺白糖1勺生抽（味极鲜）1勺清水100克红烧三鲜的做法锅里热油爆香姜丝大蒜片，将对虾倒入锅内炒变色放在锅里的一个角落，然后把水潺倒入，这个时候就不要翻炒，微煎片刻倒入黄酒增香，放入白糖提鲜，淋上生抽（味极鲜），100克清水盖锅盖收支汁（中...
  • 15462
海鲜烧卖如何做才美味，怎么做海鲜烧卖简单又好吃

  • 海鲜烧卖如何做才美味，怎么做海鲜烧卖简单又好吃

  • 因为好吃，所以常做。今天的烧麦加了干贝，取名海鲜烧麦，勿喷！烧麦好吃关键在糯米饭煮的好，不嫌麻烦的话糯米清水侵泡4小时然后用纱布包起来高压锅隔水蒸30分钟。我直接煮没泡发也是好吃不打折。用料糯米1000克烧麦皮400克干贝100克干香菇适量青豆适量玉米适量胡萝卜一根火腿肠3...
  • 9684
烧二鲜如何做才美味，怎么做烧二鲜简单又好吃

  • 烧二鲜如何做才美味，怎么做烧二鲜简单又好吃

  • 用料杏鲍菇2个鲜贝柱9只耗油1勺番茄酱1勺海鲜酱1勺淀粉1/2勺料酒1勺白糖1勺生抽1勺香油1/3勺白胡椒粉1/3勺白开水3勺葱姜蒜末适量红酒半杯烧二鲜的做法杏鲍菇切2CM左右厚片，然后两面分别切花刀锅内放少许油，将杏鲍菇煎至两面金黄，熟透备用扇贝先用料酒，白胡椒粉，盐，葱姜末腌制...
  • 10857
海鲜烧烧如何做才美味，怎么做海鲜烧烧简单又好吃

  • 海鲜烧烧如何做才美味，怎么做海鲜烧烧简单又好吃

  • 用料面包蟹2只鱿鱼足500g八爪鱼500g海鲜烧烧的做法蟹2只蟹去鳃去壳切块蟹黄搅碎放回蟹壳打入鸡蛋至蟹黄表面蒸10分钟1.油烧热，蟹块沾淀粉下锅煎至焦黄2.加入鱿鱼足，八爪鱼3.烹料酒，酱油，糖，鱼露，姜，辣椒，炒熟加少许水炖煮至熟牡蛎去壳1.姜蒜末油炒金黄2.拌入酱油，糖，鱼露，蚝油等，加水...
  • 25413
烧三鲜如何做才美味，怎么做烧三鲜简单又好吃

  • 烧三鲜如何做才美味，怎么做烧三鲜简单又好吃

  • 用料鲜鱿鱼1只海参5只冬笋半斤葱半根姜5片淀粉1勺白胡椒粉四分之一勺烧三鲜的做法处理冬笋。冬笋去皮，切片，水开时入水焯熟，焯的时间最多一分钟，再泡入凉水中。这一步骤是为了去除笋的那种蛰舌头的涩味。这一步可能提前完成，焯好的冬笋在凉水里泡两三天是没有任何问题的（只要每...
  • 11209
鲜肉烧麦的详细做法大全,简单又营养的鲜肉烧麦做法

  • 鲜肉烧麦的详细做法大全,简单又营养的鲜肉烧麦做法

  • 今天教大家做美味烧麦。鲜肉、胡萝卜、糯米、小西芹，爱吃什么就往里包什么馅料，能让你吃一周都不带重样的。用料中筋面粉250克温水125克熟糯米饭250克肉糜100克胡萝卜50克小西芹50克香菇50克生抽25克料酒5克鲜肉烧麦的做法准备食材：中筋面粉250克温水125克熟糯米饭250克肉糜...
  • 27181
鲜笋烧卖如何做才美味，怎么做鲜笋烧卖简单又好吃

  • 鲜笋烧卖如何做才美味，怎么做鲜笋烧卖简单又好吃

  • 用料笋两根猪肉300克胡椒粉一小撮盐一小勺葱姜水一碗备用鲜笋烧卖的做法笋很好，鲜嫩，用了一大一小，中不溜留下啦肉馅是大颗粒的，笋很鲜没有炒过水皮冻，猪皮过水加料酒，姜片类煮十五二十分钟，中间去学沫，捞出拔毛，讲真我都没这么拔过眉毛，刀去肥油然后高压锅十五分钟压烂，用料理机打...
  • 19727
鲜肉烧饼的详细做法大全,简单又营养的鲜肉烧饼做法

  • 鲜肉烧饼的详细做法大全,简单又营养的鲜肉烧饼做法

  • 烧饼作为传统美食的代表，外脆内软中透着浓郁的酥香，深受大人小孩的喜爱。烧饼各地做法不同，大致上可以分为油酥烧饼和发面烧饼。之前咱们分享过的银鱼小烧饼，就属于起酥的做法。而今天要分享的这道美食，则用的是发面，做起来更加方便快捷，并且口感又香又软，十分美味哦！用料中筋面粉...
  • 5578
鲜菇烧肉如何做才美味，怎么做鲜菇烧肉简单又好吃

  • 鲜菇烧肉如何做才美味，怎么做鲜菇烧肉简单又好吃

  • 用料鲜菇10个左右瘦肉（猪肉）半斤生抽一勺蛋清一个鸡蛋淀粉适量料酒适量姜蒜适量鲜菇烧肉的做法将瘦肉切小，然后放入碗中。将蒜姜切小粒，加入肉中，加入蛋清、淀粉、料酒。将肉腌制10分钟左右。将鲜菇去根部，然后切小块。将锅中加入油，然后8.9分热时，加入腌制好的猪肉，放入锅中烧，肉...
  • 25053
红烧鲜鲍如何做才美味，怎么做红烧鲜鲍简单又好吃
鲜肉烧卖如何做才美味，怎么做鲜肉烧卖简单又好吃

  • 鲜肉烧卖如何做才美味，怎么做鲜肉烧卖简单又好吃

  • 烧卖通常在上海很常见，是一种非常让人喜欢的点心！用料鲜肉300克盐10克葱一根大馄饨皮一斤糯米500克酱油200克香菇100克鲜肉烧卖的做法把材料都准备齐全了糯米先做熟，然后混酱油肉切成丁，混入佐料，最后和糯米混合放入锅中，隔水开始蒸这是最后的成品，非常好吃！...
  • 24603
鲜汁烧贝的详细做法大全,简单又营养的鲜汁烧贝做法

  • 鲜汁烧贝的详细做法大全,简单又营养的鲜汁烧贝做法

  • 满锅白贝浸在鲜汁里，等全部开壳后关了火先吃一遍贝肉，连壳砸吧出鲜味再嗑下软肉延长鲜美体验的满足感，可比吃一些阵势浩大的海鲜可美得多。用料蛤蜊2斤大蒜6瓣香菜1小把小葱2根小米辣5个芝麻油1大勺蚝油1大勺鲜汁烧贝的做法蛤蜊放入清水里，加少许盐浸泡半个小时。香菜、小葱...
  • 7539
海鲜烧麦的详细做法大全,简单又营养的海鲜烧麦做法

  • 海鲜烧麦的详细做法大全,简单又营养的海鲜烧麦做法

  • 现在正是吃竹笋烧麦的季节，我们这里的下沙烧麦很有名，竹笋鲜肉馅，一咬一口汤。我们小时候是吃惯了这种烧麦的，等到我离开家乡去上学时看到糯米烧麦，很是惊奇，咬一口却一脸嫌弃——没有肉的烧麦怎么能叫烧麦？也许糯米馅里是有肉的，但我没吃出来，反正一直都不喜欢糯米烧麦。现在经济...
  • 32789

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接