鲜烧鸡蛋,比卤鸡蛋还好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜烧鸡蛋,比卤鸡蛋还好吃方法
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这是一道不放香料的烧鸡蛋,鸡蛋经过微微炸制,口感更有韧性,啤酒能让蛋白质更加软嫩,相比起卤鸡蛋的浓郁,更添了份鲜香。
用料
鸡蛋 | 8个 |
菜籽油 | 没过鸡蛋一半的量 |
辣椒 | 2个 |
大蒜 | 2瓣 |
小葱 | 3根 |
味极鲜生抽 | 适量 |
老抽 | 1茶匙 |
啤酒 | 半瓶 |
鲜烧鸡蛋,比卤鸡蛋还好吃的做法
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