- 东北菜往往是以大碗粗旷著称,以猪肉为主的菜特别多,最著名的就是东北杀猪菜了,还有猪肉炖粉条、回锅肉等。今天我做的这道菜是我之前在东北菜馆里吃过的东北乱炖,以炖排骨为基础,加入众多配菜,炖至软烂,肉有菜解腻,菜有猪肉香,相互融合,特别好吃。今天就来复刻这道菜,正好有自家种的...
- 15462
- 一家四口一顿的量,菜肉主食全了,锅直接端上桌,一人一副碗筷,超级省事😁用料排骨两根土豆两大个扁豆角500克冰糖10粒葱一截姜3片花椒10粒大料2个郫县豆瓣酱1勺豆瓣酱1勺甜面酱1勺生抽2勺老抽1勺盐4克花卷面粉350克鸡蛋1个水130克左右油适量盐1.5克花椒粉适量发酵粉4克糖10克排...
- 26119
- 一锅排骨两个菜,既省时省力,又经济美味哦!买排骨时,净排、脊骨如果分开,价格是不一样的。蜜汁排骨当然要净排,剩下的脊骨可以炖汤。于是,算下来还是整扇的买比较划算。同煮一锅排骨,轻松的做两个菜,既省火,又方便。这才是经济、好做又美味。用料排骨(净排)油菜(摆盘美观)两颗花椰菜(摆盘...
- 32279
- 如果你有一个双盅电炖锅,好好利用的话,绝对能成为在家吃饭或是带便当省时省力的好帮手。以这个菜谱抛砖引玉,使用同一种主要食材,同时完成一汤一饭。我用的是双盅的北鼎蒸炖锅,其他任何双盅也都可以。隔水炖了一个「黑蒜黑豆排骨汤」、一个「香菇排骨焖饭」。都很简单,很好吃。...
- 18845
- 蒜蓉排骨通常都是油炸的多,虽好吃但上火呀!那就来一锅特别点的炖出来的蒜蓉排骨吧!即可以把上火程度降低还可以满足食欲,好吃到舔手指的蒜蓉排骨,你要不要来试试呢?用料排骨1根盐适量料酒半个盖子冰糖少许生抽2个盖子温水毫升蒜蓉4个大蒜头蚝油1勺炖一锅蒜蓉排骨吧🍖的做法首先...
- 14339
- 有排骨,有粉条,有土豆,有饼,满足的一餐。用料排骨二斤土豆一个粉条一把调味料生抽,老抽,蚝油,盐,冰糖调料干辣椒,八角,桂皮,花椒,香叶,草果面粉200克排骨一锅鲜:排骨炖粉条和土豆的做法提前发面:加酵母用温水,活一小块面,200克左右的面团即可。面团稍软,发酵备用。如果不喜欢发面饼,可以直接...
- 34112
- 想轻松简单,又想吃肉喝汤,来尝试这个排骨汤吧,简直汤好喝,肉好吃,配的菜都香极了!用料腔骨6块胡萝卜1根玉米1根铁棍山药1根红枣适量姜适量一锅排骨汤的做法腔骨用盐水泡半小时,开水入锅,倒些料酒,烧开拿出,过凉水去除血沫。冷水放入焯过水的排骨,放入姜,水开后转小火,20分钟后放入玉米...
- 21525
- 吃多了乌贼烧芹菜,那么不妨试试这道菜,极其简单所有食材放入压力锅中即可。用料乌贼排骨萝卜干盐克料酒勺姜片醋一锅炖排骨乌贼萝卜干的做法排骨焯水,乌贼骨不要丢也放进去,加点醋,酒生姜,萝卜干,选肉按键就好了时间到,压半个小时熟了开吃,汤特别鲜美。...
- 13402
- 用料排骨1000克香菇250克土豆2个杭椒4根料酒3勺老抽2勺葱半根姜5片蒜8瓣八角3个盐少许克冰糖少许食用油适量香菇排骨土豆一锅炖的做法排骨洗净,放两片姜焯水。准备好冰糖,葱姜蒜,调料。将准备好的配菜按自己喜好切好备用。热油放入备好的葱姜蒜后倒入焯好水的排骨加适量料酒...
- 33625
- 这回的炖排骨太好吃了!怕忘了咋做,记下来吧!用料排骨500克豆角少一点,小半斤玉米两只花椒多点好吃干辣椒适量八角1个蒜5瓣老抽适量生抽适量姜两片盐适量百味鲜酱油适量蚝油适量糖少量东北一锅出—排骨炖豆角的做法排骨冷水下锅煮(加姜和八角),玉米煮熟,备用小火炒香干辣椒和花椒...
- 29684
- 上桌即空!这是我做过最好吃的一次炖排骨了!本来是我妈妈炖的肉,我照着写的方子,但是一直没配图就存着草稿箱里,自己看草稿箱做了好几次香喷喷排骨了,今天终于一边做一边照相,将她的方法分享出来啦~这里说的勺是自己喝汤的勺哦用料猪排骨如图的量,三四斤吧花椒20~30粒大料2颗桂皮1c...
- 28155
- 用料排骨500克花椒15粒姜3片老抽3勺料酒5勺土豆1个葱半根八角2个生抽3勺香叶2片面粉500克排骨一锅出(铁锅炖)的做法先发上面,然后排骨炒糖色,用高压锅炖排骨,炖烂,放铁锅里,准备好土豆放入准备好的土豆,把发好的面放油盐擀成饼坯,盖在排骨和土豆上(放入足够的水和调料)...
- 18629
- 非常易学的方子。用料简单,做法方便。用料排骨适量八角1-2个姜5-6片冰糖/砂糖几块/适量花椒一小把盐适量老抽/生抽适量料酒适量电锅炖排骨的做法排骨凉水下锅,撇去血沫,捞出备用。锅内放花椒,八角,姜片,冰糖,倒入排骨。放盐,老抽(喜欢颜色浅的放生抽),料酒,反复颠下。这个时候香香的...
- 21472
- 自用于备忘。家属一边吃一边感叹,真香!用料肋排一根油豆角500克葱姜片适量蒜末适量八角适量干辣椒适量中筋粉250克纯净水温水160克生抽适量老抽适量耗油适量冰糖4颗排骨炖豆角粘卷子一锅出的做法排骨切小块,豆角洗净摘掉老筋,不用切。葱姜切片,蒜切末。排骨块和两片姜片冷水下...
- 24134
- 这是妈妈做的一道菜,有菜有主食一锅全做好~用料排骨500克圆茄子1个扁豆1把土豆2个葱半根姜一块中筋面粉400克水260毫升白糖20克料酒40毫升生抽6毫升老抽20毫升盐17克花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香适量排骨一锅熟的做法准备材料。排骨洗净冷水下锅,放姜片、料酒煮开去浮沫,...
- 7543
- 用料排骨2根胡萝卜2根香菇8朵土豆1个老抽1勺生抽3勺蚝油1勺料酒1勺大米2杯姜适量葱1根排骨、胡萝卜、土豆切块,香菇泡发后切开。一锅排骨饭的做法排骨冷水下锅,加姜片,水热后打掉血沫,水开后煮20分钟。捞出排骨、加入一勺料酒、三勺生抽拌匀,放30分钟入味。锅中放油,小火炸至排...
- 23452
- 妈妈最爱吃的大锅菜~白菜、豆腐、五花肉片、粉条,寒冷的冬天烩一锅,暖暖呼呼,我也来炖一锅啊!用料排骨500克排骨一锅炖(贴花卷)的做法东北一锅炖(贴花卷)花卷材料(6个):山茶花粉200g、细砂糖4g、安琪酵母2-3g、清水120g、多美鲜无盐黄油适量(隔水加热成液态晾凉待用,晾凉后有些...
- 27081
- 用料排骨300克八角1个花椒12粒葱姜薏米燕麦香菇虫草花红枣山楂干一片薏米排骨一锅炖-便当的做法周日中午,薏米燕麦浸泡上。排骨泡在水里去血水晚上把泡发好的材料,去好血水的排骨,其他所有调料,加水,放入电高压锅。肉类40分钟。第二天早晨加盐,装到饭盒带着上班去啦...
- 17772
- 放学后的娃,往往路上就饿了,为了节省时间,常做好了饭保温袋带着,路上也不怕堵车啦,这道酱香排骨浇饭,是娃喜欢的食谱之一。用料排骨250克芸豆六根土豆1个葱1根盐克姜5片八角2个花椒适量蒜6瓣白糖适量酱香排骨土豆芸豆一锅炖的做法蒜切片,土豆切滚刀块,芸豆切开一寸左右长,姜切片排...
- 7592
- 多伦多的冬天太冷了,屋外一直白雪皑皑。在家蹲着,还是做点好吃的,人生总要有点乐趣吧。用料排骨500克姜5片八角2个桂皮1块小茴香1小勺葱2根干辣椒3个草果1个花椒1小勺大蒜6瓣豆豉1勺酱油2大勺料酒1勺白糖1勺胡椒粉少许十三香少许黄豆酱2勺土豆4个胡萝卜2根干菌菇1把红薯粉1...
- 22225
- 点开看完整视频_app&vid=7325836570296813681用料排骨1500克面粉500克排骨一锅出的做法识别二维码进群,每天教你一道家常菜的烹饪方法和技巧让你从厨房小白变身美食达人...
- 7901
- 天气渐渐的冷了,砂锅一定少不了。😘😘😘用料排骨800克土豆1个胡萝卜1根豆腐1块藕1节豌豆尖适量莴笋1根姜片8片生抽1勺料酒1勺砂锅炖排骨的做法准备材料。将排骨放入清水中,加入姜片、料酒煮开。去除浮沫,将排骨冲洗干净。将洗干净的排骨,放入砂锅中。加入清水姜片,炖1个小时。...
- 26414
- 用料排骨5斤土豆6个芸豆500g姜蒜适量玉米3个八角2个桂皮1块香叶4片生抽30ml老抽20ml冰糖几粒料酒适量排骨一锅出的做法排骨洗净,提前用清水浸泡两小时,泡干净血水土豆切块,玉米切段,芸豆切段锅中热油,放入姜蒜爆香锅中热油,放入姜蒜爆香锅中热油,放入姜蒜爆香加入生抽,老抽,翻炒上...
- 30697
- 这道菜是跟朋友在外面的“农家柴火灶”吃到的,他们会有很多食材搭配:羊肉炖鱼、鸡肉炖鱼、排骨炖鱼、或者再搭配肥肠等等等等。都是现场现炒现炖现吃。不过一般都是配的黄骨鱼,易熟又鲜嫩还不多刺。吃过几回,越吃越爱吃,连后面的下菜都好吃,就想着自己学一学。边看老板炒边问老...
- 31156
- 用料五花肉一块排骨1000克莲藕、笋干、栗子肉(喜欢啥菜放啥菜,菌菇类,根茎类,干菜都可以哈)适量姜10片蒜10瓣葱1根桂皮1块八角4个花椒20粒麻椒20粒香叶6片老抽4勺生抽4勺十三香1勺料酒4勺白糖少许盐适量饼子:玉米面30克全麦面或中筋白面120克水80克盐少许其他可选:干辣椒(能吃辣...
- 27715