东北一锅出—排骨炖豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的东北一锅出—排骨炖豆角方法
- 家常菜
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这回的炖排骨太好吃了!怕忘了咋做,记下来吧!
用料
排骨 | 500克 |
豆角 | 少一点,小半斤 |
玉米 | 两只 |
花椒 | 多点好吃 |
干辣椒 | 适量 |
八角 | 1个 |
蒜 | 5瓣 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 两片 |
盐 | 适量 |
百味鲜酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 少量 |
东北一锅出—排骨炖豆角的做法
排骨冷水下锅煮(加姜和八角),玉米煮熟,备用
小火炒香干辣椒和花椒后,放入蒜末翻炒几下
放入豆角,炒至变色后,放排骨和玉米,翻炒
调料:老抽,生抽,百味鲜,蚝油,少许糖,调好后倒入翻炒
加水没过食材,小火煮一会,再大火收汁
两瓣蒜末,放入翻炒两下,出锅!
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