- 一个人的早餐用料鸡蛋1个水晶肴肉切片3片面条适量葱花适量肴肉蛋面的做法肴肉切好后加一点醋和酱油混合姜丝的汁煎蛋和和肴肉码在煮好的面上小贴士切肉的时候当心切到手肴肉质地比较软...
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- 上周去镇江,尝了宴春肴肉。用料肴肉姜丝浙醋镇江肴(xiao)肉的做法切片,姜丝加浙醋,味道不错。只是这个时节吃起来有点凉...
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- 用料鸡蛋2个挂面中宽挂面一小把,约60-80根菠菜5-7颗娃娃菜半颗小虾皮一捏枸杞10粒左右鸡精三分之一小勺盐半小勺蚝油一小勺像菜肴一样美味的双蛋🥚热汤面🍲的做法菠菜洗净先去头尾再切一寸长段,娃娃菜洗净切一分宽丝葱白一寸中间切开,再切成丝;挂面、虾皮、枸杞、鸡精、盐备...
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- 刚来德国的时候,信誓旦旦要入乡随俗做手好德国菜,室友说在这边见过自个儿研究做朝思暮想的大中华菜日料韩料,没见过留学的妹子研究德国菜的,总结下来是我大概还没收到德国食堂的洗礼。学姐喵推荐Chefkoch的网站上面4星半的菜谱都是相当好吃的。于是我蠢蠢欲动准备一个一个试...
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- 鱼丝面向来是石浦的特色菜肴之一,它将马鲛鱼肉或者米鱼肉做成面条状,吃的时候同白菜冬笋之类的新鲜蔬菜快炒然后勾芡成糊糊状即可。这样,这道菜便有了蔬菜和鱼的鲜味,又少了鱼的腥味。整道菜鲜香爽滑,好吃的让人要吞掉舌头。这道菜也向来是我的最爱之一,只是常年在外,所以也难得...
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- 荷美尔经典五香肘子肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶。食用时,搭配荷美尔经典美式火腿片,口感瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜,佐以红黄甜椒,丝丝清脆爽口,更是别有一番风味。用料荷美尔经典五香肘子1个荷美尔经典美式火腿片(原味)2片红甜椒1/2个黄甜椒1/2个猪骨高汤800ml吉利丁...
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- 第一次吃这种小炒肉是几年前在一家小云南菜馆,它麻辣鲜香的好吃程度足以让我忽略桌上的其它盘子。后来在云海肴也发现了这道菜----宣威小炒肉,真是喜出望外。再后来就自己想象着做,主料不外乎就是肉和青蒜,配料是花椒和辣椒,居然做到了85%的相似度。很想说90%以上,但还是假装谦...
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- 糟卤要事先就放冰箱里要冰糟卤浸热蹄膀才会皮Q肉也有嚼劲用料姜几片八角2个香叶2片桂皮1块花椒一把糟卤半瓶卤肴蹄膀的做法一个小蹄膀一斤,放入电饭煲,加水淹没,加上面提到的姜,花椒,香叶,桂皮,调到煮汤档(2个小时)煮熟取出半瓶糟卤(宝鼎牌),把蹄膀直接放入直接放冰箱(至少6个小时以上...
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- 清晨的爱心早点用料芹菜1小根胡萝卜小半根木耳适量香菇3个菜花5朵花生豆适量白芝麻一点点盐适量香油1勺美味佳肴的做法锅内做水,水开将泡好的木耳和蘑菇下锅煮6分,将所有菜洗干净,芹菜和胡萝卜切小块,下锅一起煮,再煮一二分钟捞起,蘑菇可以再煮煮。花生米前一天用凉水泡好(花椒...
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- 这个青椒酿肉我觉得是不折不扣的下饭菜,一个青椒能吃进去一碗米饭,绝对不为过,而且加了肉馅的青椒煎出来没有了尖椒的辣味,在烹饪的时候就觉得很香了下饭菜肴--青椒酿肉推荐大家试试~~~用料青椒4个肉馅200克鸡蛋1个料酒1汤勺生抽2汤勺老抽1汤勺蚝油1汤勺葱姜蒜末少许糖1...
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- 用料姜片淀粉勺油克我的菜肴的做法首先其次...
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- 🥩肉饼切块,二层肉切块🥩起锅烧油,油热下猪肉,翻炒均匀,🥩再下肉饼和葱头🥩再下余葱➕丁点盐✅搞定用料盐999克肉饼999克二层肉999克葱999根油999克肉饼🥩佳肴的做法瘦肉(猪的二层肉)切片肉饼切小块起锅烧油油热下瘦肉翻炒均匀再下葱头➕肉饼翻炒均匀再下余葱和少许酱油搞定...
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- 以前上学的时候、学校门口有一家锅盖面~甚至好吃~可惜毕业之后回老家再也没有吃过了~已经努力找回之前的味道~可惜还是差那么一点点感觉~用料肴肉200克豆干2块青椒半个面条1份酱油2汤匙盐2克香油1勺胡椒粉少许葱花少许好吃的肴肉面(镇江锅盖面)的做法青椒、豆干、肴肉一部分切丝...
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- 肴肉是淮扬菜系中一道著名冷盘,在传统工艺中肴肉的制作中离不了“硝水”,硝水就是亚硝酸盐也叫工业盐,在食品腌制过程中可以起到防腐、提香、润色(保持鲜红)的作用,这个材料虽然有毒而且致癌,但是到目前为止还是无可替代的。当然出于安全考虑,也为了家里的宝宝能吃上这道特色美食...
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- 油面筋塞肉是上海本帮菜中一道特色的美味佳肴,油面筋裹着肉馅儿经过炖煮甭提有多香了,婆婆是地道上海人,这道菜我还是和她学的,感觉做的比婆婆还好吃呢😂😂,所以啊,每隔一段时间总要给老公做一顿,解解馋😃😃,如果您是北方的朋友不妨试着给家人做着吃,您准会爱上的。用料油面筋1袋3...
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- 鸽子板栗锅仔用料鸽子250克板栗500克盐一小勺料酒二勺养生菜肴的做法第一步:鸽子切小块,用料酒、盐腌10分钟。第二步:将晻过的鸽子肉和板栗肉一起在锅里,同时放到五片生姜,2勺料酒,煮开后小火15分钟就好出锅了。要说明的是:这道菜不用放其它调料。...
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- 取名艺术家妈妈,是因为家有在艺术的殿堂中畅游的艺术家儿子。艺术家的成长历程非常精彩。世无前列的新冠疫情,整整一年没有回家的艺术家,终于因申请在上海参加为期3个月的世界艺术家驻地活动而回国,刚刚结束2周的隔离期,免费入住上海和平饭店,与艺术家们一起闭门创作,回家还需待...
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- 加微信13133148025,美味与你相约用料盐克鸡蛋一只美味佳肴的做法第一步:加我v13133148025第二步:下单品尝美味第三步:带你赚钱无任何套路---吃分享,不好吃我变丑真的好吃骗你是小狗保证不后悔真诚无套路小贴士不知道你们是不是跟我一样,中秋节其实并不喜欢吃月饼。每次家里...
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- 手把手教你做一道妈妈美味又经典的菜-双蛋蒸肉饼!听说是咸蛋蒸肉饼的改良版,但是查看了很多菜谱,都没有看到类似的做法,应该是我妈妈的创新,从小到大最喜欢妈妈做这道菜,而且在我家吃过这道菜的朋友无一不回味。为了让更多的朋友尝到这道经典菜,我决定动手写个详细版的菜谱,让你...
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- 用料猪前腿肉2500g食用硝3g盐120g八角2个生姜1两桂皮葱10根香叶镇江香醋镇江肴肉(丹阳版)的做法硝和盐用水化开,肉切块,放在盐水里浸泡。建议放在冰箱冷藏室,4整天。把泡好的肉拿出洗净,焯水,然后放姜、葱、八角、桂皮、香叶、少量盐,小火煮30分钟,关火焖15分钟。凉透后,切片装盘。...
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- 用料猪前腿(五花肉)1000克盐50克花椒5克葱段20克姜片10克白酒10克水800克吉利丁片8片肴肉的做法猪前腿1000克去骨(五花肉切块)。将花椒5g、盐50g、姜片10g、葱段20g、白酒10g均匀的涂抹在肉上,冷藏腌制3天。将腌制好的肴肉放入网锅,再将网锅放入主锅,加水没过肉,5分钟/50℃/速度5,取...
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- 前几天去镇江,姑姑给了肴肉,寻思着给爷俩做个面用料鸡蛋面250克肴肉2块大白菜3片肴肉鸡蛋面的做法买的新鲜鸡蛋面,冻在冰箱里水烧开后,加1勺麻油,放入面把热水淋在面上,很快就会散开盖上盖子,焖2分钟,盛出鸡蛋面比较劲道热锅+1勺橄榄油,+大白菜,炒至断生舀上几勺鸡汤,加少许盐调味把...
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- 食品雕刻用料南瓜菜肴围边的做法取一块南瓜,拿出雕刻刀用红萝卜雕刻成一朵花...
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- 镇江肴肉是我妈宴请客人的拿手好菜,不过我作为一个连番茄炒蛋都能失败的厨房废柴,是完全不敢尝试的菜品。但是,当我入手了米博多功能烹饪机之后,曾用它征服过亲朋好友,此后可谓是信心大增。这不,趁着周末两天休息,赶快来尝试下这道水晶肴肉,用米博,有自带菜谱,一次就可以成功!小白也...
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- 用料适合过年时吃的菜品适量新年菜肴的做法寓意美好...
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