一锅出——家庭版地锅炖排骨五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅出——家庭版地锅炖排骨五花肉方法
- 家常菜
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用料
五花肉 | 一块 |
排骨 | 1000克 |
莲藕、笋干、栗子肉(喜欢啥菜放啥菜,菌菇类,根茎类,干菜都可以哈) | 适量 |
姜 | 10片 |
蒜 | 10瓣 |
葱 | 1根 |
桂皮 | 1块 |
八角 | 4个 |
花椒 | 20粒 |
麻椒 | 20粒 |
香叶 | 6片 |
老抽 | 4勺 |
生抽 | 4勺 |
十三香 | 1勺 |
料酒 | 4勺 |
白糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
饼子: | |
玉米面 | 30克 |
全麦面或中筋白面 | 120克 |
水 | 80克 |
盐 | 少许 |
其他可选: | |
干辣椒(能吃辣可以放点) | 5个 |
黄豆酱或郫县豆瓣酱等酱料 | 根据口味可以放些 |
一锅出——家庭版地锅炖排骨五花肉的做法
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