- 团子原先只是我们寻常百姓家的一道传统小吃,而现在,团子已经成为我们这边好多饭店的招牌菜了。家里吃团子,一般都是清水煮的。而饭店的团子却是加了老鸭汤或骨汤什么的煮,口感和造型都使团子,由小家碧玉跃身成为大家闰秀了!在原料上也有所改进,加了一部分的水磨糯米粉,口感更软...
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- 上次我和老公做过一次包的那种菜团子,可是包的皮太厚感觉不好吃,这次就尝试了放在玉米面里滚,我觉得效果不错。不会包的小伙伴就可以尝试这个方法用料荠菜适量虾皮适量鸡蛋2—3个葱花适量猪油3大勺盐适量糖少量香油适量玉米面适量野菜团子的做法荠菜摘掉烂叶子,把根上的须子...
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- 六月苋菜,益处多多!用料鸡蛋两只玉米面适量肉约200克生抽酱油四勺盐给15克韭菜约150克苋菜约500克姜适量香油2勺苋菜菜团子的做法苋菜洗净焯水,约两分钟。过凉水梅肉鲜嫩,剁碎;调馅,因为还加韭菜,所以肉馅里只加了姜;调肉馅不加水,用两只鸡蛋鲜嫩。通常做肉馅不额外加油,肉,调味香油...
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- 因为喜欢吃带馅的东西,饺子包子馄饨馅饼!那怎么能少的了菜团子呢~用料玉米面适量肉末半斤小白菜3捆粉丝一小把木耳几朵葱姜适量耗油、食用油适量盐、生抽适量菜团子的做法1小白菜焯水(喜欢啥菜用啥菜啊)2过凉水3攥干切几刀(不是剁馅哦)绞肉馅,加入葱姜末粉丝泡好好切小段,木耳泡发...
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- 减肥佳品用料玉米面700克面粉100克豆面50克肉馅150克野菜若干野菜菜团子的做法三种面粉混合,和成面团野菜切碎,我选的是比较常见的前菜古,我们家这种叫法,字都不知道对不对肉馅拌葱姜蒜,盐,生抽拌花椒水打馅菜和肉混合,滚成一个个小圆团备用,我这次肉用的不多取一块面团,直接用手...
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- 这个馅真心包什么都好吃呀!用料材料榨菜200克五香豆腐干5块油面筋(没有可换木耳、笋丁之类)5个卤肉(红烧肉也可)五厘米见方一块老干妈(或辣豆豉)两勺小米椒适量大葱1段调料生抽老抽香油鸡精卤肉榨菜包子馅(青团、馅饼、汤圆馅)的做法榨菜洗净切丁。我用的是老妈自制的干榨菜,特别爽...
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- 本人最近一直都在减肥,自然波菜团子就是我的首选,菠菜的热量非常低。每100克菠菜中只含有24大卡的热量,是一种典型的低热量的食物,它的味道非常鲜美,营养价值比较丰富。适当的吃一些菠菜,不但可以促进肠道蠕动,而且可以在一定程度上增强人体的免疫力,其中含有的维生素a可以有效的...
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- 鸡团子汤简单营养却很丰富,色白柔嫩,鲜美可口。鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。佳人府网站未经许可,又擅自转载我...
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- Day2体重:59.5早餐:菠菜虾仁汤烤南瓜午餐:菠菜大骨汤蒜蓉油麦菜牛肉粒炒菜花拆骨肉蘸蒜酱水果:蟠桃樱桃晚餐:牛肉粒炒菜花烤南瓜Ps:送走宝爸和宝宝,吃个早餐。我便开始熬骨汤,洗衣服,收拾衣柜,换洗被罩,准备午餐。一上午忙碌又充实。坚持两三天aip饮食,💩粘马桶,可能南瓜和蜜薯吃的?我...
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- 农村乡下的美食,小时满满的回忆。。。各种东西的用量完全适自己的喜好而定,喜欢吃什么就多加什么,本人最爱香菇!当然你可以当咸菜、酸菜一类,味道也很鲜😊可以蒸,也可以下水煮。用料豇豆250g肉末200g香菇8只盐油普通面粉500g榨菜半包豇豆肉末圆子(汤团,团子)的做法先将所有食材切...
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- 萌小主食欲还是蛮旺盛的,就激发了我无限的创作动力想要做更多好玩的给她吃用料排骨3-4小根胡萝卜5-6块南瓜5-6块(去皮籽)隔夜冷饭1碗西兰花3-4朵小香肠1根海苔2片南瓜胡萝卜排骨汤+饭团子的做法排骨提前用冷水泡出血水高压锅中水没过排骨放葱八角盐酱油选择适当模式让排骨软...
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- 用料葱花一点点鸡蛋1个玉米面小碗半碗胡萝卜半根盐适量菠菜半把酱油适量虾皮适量香油少许菠菜菜团子的做法胡萝卜焯水,菠菜焯水,鸡蛋炒好,虾皮焯水。锅中放一点点油,放一点葱(也可不放),放入盐,酱油,香油(可不放),如不好成团,可放一点玉米面,搅拌均匀备用。搅拌好的馅捏团,然后在玉米面...
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- 这个配比是我在酒店实习期间和师傅学习的搓团子汤团特别洁白光滑此教程只有面团配比!馅心配比可以参考青菜香菇馅心、荠菜馅心晚点再出教程团子重量为50克一个皮馅心比例25:25或者20:30随意当然皮薄馅多的更受欢迎👏考中级面点师的时候有一项就是芝麻汤圆,当时那个面皮不好...
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- 馅料部分(流沙馅)用料咸蛋黄6个砂糖33克牛奶40克吉士粉13克玉米淀粉25克吉利丁片13克黄油65克汤圆团子的做法1.8个蛋黄泡白酒,上下火180℃烘烤8-10min全蛋黄熟2.蛋黄粘碎加入砂糖牛奶,放入搅拌机中打搅均匀3.将吉上粉和玉米淀粉例入面湖中搅拌均匀4.吉利丁片用冰水泡软备用5....
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- 用料糯米粉100g玉米淀粉10g白胖子汤团的做法加冷水,不要太多,不够再加捏捏就好,很好玩的...
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- 🤪荠菜榨菜香干肉汤团🤪送上菜师傅㊙️配方材料约做25克/馅/皮子汤团60只。你一餐能吃几只😇煮汤团:冷水下锅推开,中小火慢煮,滚后点二次冷水。小贴士:馅调好后加香油!荠菜豆干都吸油,油不可少!用料荠菜(煮好挤水后)300克猪肉300克糯米粉650克盐少许花生油少许香干3块榨菜1包胡椒粉...
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- 作为年俗文化里最后一个重大节日,吃元宵吃汤圆是这个节日里最重要的事情了。今天和大家分享的,是一道软糯可口,内馅香甜的糯米制美食。用花生和芝麻磨粉后加黄油调成馅,包入糯米外皮中,煮熟后过凉水保持Q弹口感,最后再裹上椰蓉,就是一道元宵佳品了。用料糯米粉125g黑芝麻35g花生...
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- 用料荠菜200克玉米面适量盐2克熟油2勺香油适量荠菜菜团子的做法1:将玉米面倒进一个盘子中,不用一次性倒很多,不够再续然后准备一碗清水2:荠菜焯熟切成小段,越碎越好,切好的荠菜加入盐,用熟油和香油拌匀备用3:取一块荠菜馅用手攥成球,个头不需要太大比乒乓球大点就可以,荠菜球放...
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- 江团鱼无鳞,肉质细腻,营养丰富,没有淡水鱼浓重的土腥味,刺少,非常适合老人跟孩子!一条江团可以两吃,鱼骨炖汤,鱼肉红烧清蒸皆可!用料盐1茶匙料酒2汤匙冰糖1大粒姜100克大葱葱白1根香葱香菜少许鸡精味精少许白胡椒粉1茶匙白菜心150克江团鱼骨白菜汤的做法将洗净的鱼片好,骨肉分离,鱼...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4个用料圆白菜200g胡萝卜丝100g鲜香菇50g盐5g五香粉1g蚝油10g普通面粉(中筋)80g包菜团子的做法圆白菜丝、胡萝卜丝、鲜香菇片混合,撒上一些盐,混合均匀,静置20分钟。蔬菜出水后,攥干水分,放在另外一个碗里打散。倒入五香粉、蚝油、面粉,搅拌均匀,...
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- 夏天到了,想减肥又低脂的午饭。用料玉米面适量鸡蛋3个胡萝卜1根粉条1小把小白菜3颗耗油1勺花椒榨油适量生抽适量十三香适量菜团子的做法粉条先泡好,根据自己的爱好添加。小白菜焯水,切丝胡萝卜切丝木耳泡好,切丝少量玉米面放在一起搅匀,口味依据自己爱好添加。用手团在一起,大...
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- 每一次都会想念奶奶的荠菜团子的味道!今天奶奶在做的时候,在旁边一一记录📝……以后自己想吃了也可以复制✌️用料荠菜克糯米粉克生抽勺盐克玉米面克水生姜荠菜团子的做法荠菜➕盐、揉好、加入生姜后、入锅小炒一下糯米粉➕玉米面各一半、加入滚水(酌量)柔好面团不够再加哈哈哈...
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- 简单~好吃汇报完毕!用料大号白菜叶6-8片猪肉肉糜200g玉米粒50g高汤(各种骨汤都可以)150ml生粉水少许骨汤白菜肉卷的做法白菜叶选最外面的几片,比较大,包裹性好!(馅儿可以放很多哦~)然后把最根部那一段白色梗切掉。放入水中煮到有点透明,大约4-5分钟。图片这样。(不要煮太烂)然后做肉馅...
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- 用料糯米粉250克热水175克猪肉100克韭菜适量酱油一大勺蚝油一大勺红糖一小勺盐一丢丢葱适量肉汤团的做法先绞肉馅加入酱油蚝油糖和盐先腌制一会后放入葱花和切好的韭菜搅拌上劲揉成肉圆冷冻半小时左右糯米粉加热水揉到不粘手切成小剂子把冷冻好的肉圆包进去即可有点裂开...
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- 团子是非常常见的日式传统甜品,通常是几颗串起来淋上不同的酱汁。用豆腐揉出的糯米面团可以更好的保持面团湿度,即使隔夜也依然软糯不会变硬哦,而且吃起来还会有淡淡的豆香,个人非常喜欢!红糖酱汁的做法参考之前的冰粉食谱(拉到最后一步):用料糯米粉100克内脂豆腐90-100克糖10克...
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