- 孩子很喜欢蔓越莓,所以就做了这款蔓越莓小点心用料低筋面粉250克白砂糖30克无盐黄油60克蛋黄2个盐1克泡打粉4克牛奶60克蔓越莓40克蛋黄液少量蔓越莓小点心的做法将所有食材称好装入容器中加入黄油白砂糖打发至黄油变色即可分次加入蛋黄液,我分了三次加入得,每次打匀即可。再...
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- 原本是三角形的司康,经过时间的洗礼变成了各种形状的。而它永远不变的是它在英式下午茶的地位,不管是搭配热气腾腾的伯爵茶还是香滑可口的咖啡,它的松软和着顺滑的茶或咖啡,都是午休时刻发呆与好友闲聊的好伴侣。司康介于蛋糕和饼干之间,做法简单便捷,刚刚的出炉的司康冒着热气...
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- 山药是个让人又爱又恨的家伙,刚开始觉得好次好次,吃了两次就被打入冷宫了氮素,抵不过它营养丰富呀,想着加上蔓越莓酸酸甜甜的口感一定会让小朋友爱上的,万万没想到,我是那个小朋友啦🤦♀️😂ps:揉圆或者捏方随君心意,个人觉得方形的更nice用料铁棍山药一根蔓越莓30克糖一勺椰蓉适...
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- 过年了,过年了,我要给奶奶送去好吃的小点心。以前也发过牛轧糖的配方,还比较简单,现在有了牛轧糖专用的模具,所以又来重新发一个适合牛轧糖模具的配方比例了。建议大家一定要用带皮的花生米进行烘烤,去比花生米进行烘烤的话,香味很淡很多。才会有特别浓郁的牛轧糖香。这次偷懒了...
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- 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料中筋面粉250克水125克±5蔓越莓12粒糖20克玉米油5克酵母2.5克食用红色素2滴【点心】蔓越莓馒头的做法凡烹菜前,须得备好一切用料,以免烹...
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- 司康饼,是英式快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。用料鸡蛋个面粉150克蔓越莓30克黄油40克盐适量泡打粉适量牛奶20克糖20克简单易做...
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- 帅帅小厨的方子,改成了天然酵母版,我用的是王后的日式吐司粉,吸水性特别好,因此多加了20g水,如果换成其他粉,记得先保留20g水,后面酌情加入。用料高粉(日式吐司粉)200g活跃的100%天然酵母100g水90g全蛋40g糖35g盐3g黄油20g红曲粉一小勺蔓越莓35g爱心蔓越莓的做法蔓越莓提前一天用朗...
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- 我的美食群里面,前段时间大家都在做老婆饼,这段时间姐妹们又组团做司康,俺也动心了,跟风做了司康,很传统的一款英式点心,做法简单,成功率很高,很合适初入烘焙的人哦。建议初入烘焙的姐妹试做哈,很轻松就能找到烘焙的快乐,并且能极大的增加自己烘焙的信心。。。。。。现在天气冷,雾霾...
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- 喜不喜欢吃酸甜香脆的蔓越莓饼干~今天给大家推荐的蔓越莓小脆也是差不多~不过会更香脆一些,喜欢吃蔓越莓饼干的亲们,这次真的是有口福了!用料黄油125g糖80g鸡蛋13g淡奶油25g高粉200g蔓越梅蔓越梅蔓越莓小脆的做法将室温软化的黄油与细砂糖打至体积膨胀颜色发白加入鸡蛋液、...
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- 用料蔓越莓40克鸡蛋30克黄油70克面粉165克绵白糖38克蔓越莓小饼的做法黄油软化加入绵白糖搅拌融化,再加入蛋液,分3~4次分次加入,搅拌均匀。筛入面粉搅拌,再加入蔓越莓干手动整形,放入冰箱冷冻一小时后切片烤箱预热160度20分钟...
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- 试了各种熬糖版得牛扎糖,牛扎饼干,今天出个食谱做做棉花糖得雪花酥!!!做雪花酥得饼干尽量选择比较硬口感一点得,太酥松得容易在揉得时候变成粉末,影响口感,推荐,小奇福海盐口味得饼干,用这种饼干,配方中得盐可以省去,不过一般小奇福都是很大包装,那么就可以看下今天我用的这款小葫芦饼...
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- 13年去美国的时候,在Traderjoes买了一包蔓越莓杏仁麦片,到现在都忘不了那味道,它不像HondyOatBunches那样一大颗,但是不会那么甜,我自己把蜂蜜的部分改成枫糖浆,也尽量放少点油,如果喜欢大颗粒粘在一起的,可以把椰子油增加到1/3杯的量,枫糖浆增加到1/4杯的量。泡上椰枣榛果奶,不是...
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- 霍霍面粉系列,毕竟蔓越莓干也快要过期了……这个超长假期真的让人厨艺大涨!用料蔓越莓50克黄油120克鸡蛋1个面粉200克糖60克牛奶适量,可以不加蔓越莓黄油饼干适合烘焙新手的小点心的做法准备好材料黄油切小块,在室温下软化趁这个时间把蔓越莓都切成小颗粒电动打蛋器低速,打发...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料淡奶油150g牛奶200g糖40g玉米淀粉8g奶粉30g蔓越莓干10g蔓越莓小布丁的做法除去蔓越莓,所有的食材放进奶锅里搅拌均匀,然后开小火,边熬边搅拌。等微微沸腾后,关火放入蔓越莓干。晾凉一点后,倒入冰糕硅胶模具,冷冻4个小时左右就完成啦小...
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- 这款是按照自己口味制作的,希望喜欢的人也可以试试!用料鸡蛋2个面粉180克白糖3勺可可粉少量蔓越莓6-7粒蔓越莓巧克力夹心点心的做法2个蛋黄加白糖,搅拌均匀蛋清打发(建议用电动打,用手打一般打不出这种效果哦!|)分次加入白糖,耐心打发到可以把盆子倒立过来蛋清不掉,这样就成功了这...
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- 用料棉花糖250克雪花酥饼干250克黄油65克奶粉65克蔓越莓干50克花生碎75克蔓越莓雪花酥职场小白完胜的一款小点心的做法食材准备好。将黄油倒入不粘锅中火加热融化。倒入棉花糖一起加热,并搅拌棉花糖融化。倒入奶粉搅拌均匀,接着倒入饼干,蔓越莓干,花生碎,带手套翻拌均匀。将混...
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- 软妹纸来袭~小小一个好吃无负担OVOhin好做哦,超级简单几步搞定。用料面团高筋面粉250g奶油奶酪50g水180g糖25g盐1g耐高糖酵母2.6g夹馅奶油奶酪40g糖粉15g蔓越莓适量装饰椰蓉适量蔓越莓乳酪夹心小餐包的做法面团材料扔进面包机揉出膜。冷藏发酵一晚上。第二天取出面团,分成1...
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- 司康适合早餐或下午茶,配牛奶坚果或红茶咖啡那种愉悦感妙不可言。司康没有华丽的外表,但她属于英式格调的甜点😃,刚出炉的司康温柔松软,咬下去满足感棒极了!简单上手大家一起动起来吧用料低筋面粉250克鸡蛋1个泡打粉6克细砂糖50克黄油85克淡奶油100ml盐4克蔓越莓60克巧克力豆...
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- 用料蔓越莓20-30克鸡蛋1个黄油70克低粉120克白糖30-35克盐1克(可加可不加)蔓越莓点心球的做法黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。加入全蛋液,搅拌均匀倒入蔓越莓干。倒入低粉搅拌均匀,成为面团揉成约3-5克的小球。刷一层蛋液。放入烤箱,中层,上下火,165度,20分钟左右。完成了!...
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- 今天下午趁宝宝午睡做了这款蔓越莓山药小甜点,酸甜软糯,特别好吃😋。用料铁棍山药200g蔓越莓干20g糯米粉20g纯牛奶15g奶粉10g糖6g蔓越莓山药小点心宝宝的下午甜点的做法铁棍山药去皮称200g,上锅蒸熟。蔓越莓干切碎备用;山药压成泥,和所有食材混合,拌匀;平底锅刷油,手上沾水取适量...
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- 给我家宝贝做点小零食😋用料黄油80克棉花糖150克蔓越莓干120克海盐饼干300克左右奶粉40+10克海盐蔓越莓牛扎小饼干@夹心饼干@蔓越莓纽扣饼干的做法黄油放入锅中融化推荐用不粘锅,不然会浪费一部分😠心疼噻。。。开小火放入棉花糖(硅胶锅铲好用)棉花糖小火融化(小火哦)关火,放入...
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- 这款包是好多面包店的常青款,皮酥芯软,蔓越莓面团和奶油芝士这一对经典CP,嗷~一口就沦陷制作之前请先看文末小贴士。用料面团高筋粉400克低筋粉100克盐6克糖60克奶粉20克鲜酵母15克全蛋液48克牛奶324克黄油40克蔓越莓干150克朗姆酒36克蔓越莓芝心的做法准备工作:①制作奶油芝...
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- 用料玉米油100克糖粉80克盐1克鸡蛋1个低筋面粉225克小苏打1克核桃+蔓越莓碎适量小甜点-核桃蔓越莓酥的做法取100克食用油,倒入盆中。加入80克糖粉,1克盐,搅拌均匀。加入1个鸡蛋,再次搅拌均匀。筛入225克低筋面粉,2克小苏打,核桃碎和蔓越莓碎可同时加进去,翻拌均匀。同时揉成面团...
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- 费南雪源自法语词汇Financier,主要制作食材有黄油、杏仁粉、低粉、糖,蛋白。据说为19世纪末诞生在法国orraine地区的一种传统烤制点心,发明者是一名女性。由于当时很多金融家在证交所工作,与普通食物相比,他们希望能吃到一种不会弄脏西服的食品,因此Financier蛋糕作为一种点心...
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- 材料和步骤都简单到爆炸!燕麦富含纤维又饱腹,烘烤过后更加香脆。还能吃到蔓越莓的酸甜~是健康的零食和下午茶点哟用料燕麦(即食燕麦口感较好)2cup牛奶150ml蜂蜜5tsp蔓越莓干50g低粉(增加粘合度)一大勺蔓越莓蜂蜜燕麦小茶点的做法把材料混合,均匀搅拌。同时烤箱预热到180℃把混合...
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