- 用料草莓2斤蛋糕胚1个10寸淡奶油300克细砂糖30克装饰随意草莓炸弹蛋糕的做法盐水泡草莓切切草莓蛋糕胚抹面贴草莓装饰蛋糕拍照留念,完成...
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- 漂亮的草莓🍓可口的奶油,视觉的诱惑➕味觉的轰炸,满足着您的味蕾😋。喜欢奶油的亲亲们,不可错过的美味哦!😍用料1、圆形蛋糕胚3个(大、中、小)2、淡奶油600克3、细砂糖90克4、草莓适量5、蓝莓适量6、糖粉撒面装饰(可不用)草莓🍓炸弹🎂蛋糕的做法蛋糕制作链接1🔗蛋糕制作链接2🔗制...
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- 用料6寸半球形戚风蛋糕1个淡奶油300克细砂糖30克朗姆酒1勺新鲜草莓350克草莓炸弹💣蛋糕的做法事先烤好一只6寸半球形戚风蛋糕,分成3片淡奶油加入细砂糖再加入朗姆酒打至9分发备用草莓事先洗净沥干水份,取少量切丁准备做夹层水果,剩下的每只对切开准备后续贴到蛋糕表面接下来...
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- 草莓季节不能错过的一款装饰蛋糕用料6寸蛋糕片2片淡奶油250ml细砂糖20克草莓🍓若干个草莓🍓炸弹蛋糕的做法淡奶油加糖打发,找一个碗,垫上一层保鲜膜,铺上一片蛋糕片,淡奶油和草莓片依次排列,平整后放上另一片蛋糕片,剪去一圈多余的,用保鲜膜包好放冰箱半小时撕开保鲜膜,把蛋糕倒...
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- 第一次自制蛋糕!非常完美!!颜值杠杠的!!!用料戚风蛋糕1个草莓适量鸡蛋6个淡奶油250克细砂糖80克酸奶90克玉米油40克柠檬汁2滴草莓炸弹蛋糕!的做法材料准备齐全!电饭煲底部刷上玉米油。按保温键,预热。分离蛋黄蛋清。蛋黄中倒入低筋面粉120克,玉米油40克,白糖40克。倒入酸奶90克。蛋...
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- 钟爱🍓的季节,空闲做了近段时间流行的炸弹蛋糕,因它的外形是半圆形,所以装饰完草莓和白巧看起来360度诱人。这款蛋糕我用奶酪替代了慕斯,因此口感上个人更推荐。家里小宝多次指定要这款。喜欢💖的小伙伴们可以收藏分享哦。用料原味蛋糕糊鸡蛋5个牛奶64克低粉70克细砂糖60克牛...
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- 第一次发菜谱,写的不是很好😛又没有拍照片,大家如果有疑问,欢迎留言哦用料鸡蛋4个糖50克(蛋白用)玉米油40克牛奶50克低筋面粉45克红曲米粉0.5克糖20克(奶油用)淡奶油(加抹面)300克草莓7个草莓酱适量草莓🍓炸弹💣蛋糕🍰的做法蛋白、蛋黄分离奶、油混合搅拌至乳化状态筛入低筋面粉、...
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- 高颜值又美味的抹茶草莓炸弹蛋糕,用小美打发蛋液变得简单很多用料抹茶15克牛奶30克糖粉80克奶油600克玉米油20克鸡蛋6个低粉80克美善品版抹茶草莓炸弹蛋糕的做法烤箱预热165℃,6个鸡蛋,80g糖加入小美主锅,12分钟37℃速度4打发蛋液,加入玉米油,牛奶,低粉3秒速度3混合,送入烤箱烤40...
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- 草莓尽量买圆润小巧的做表面装饰,我买的都太大个,有点丑😤。这个配方量做出来是8寸的圆底大小,烤箱小的可以适当减量,或者按量做,多出来的做其他小蛋糕也行的。我这个蛋糕不是很甜,很怕甜的就每个步骤的糖略减一点。用料蛋6个+1个蛋黄玉米油75克低筋面粉90克细砂糖40克+65克+30...
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- 慕斯和装饰部分没有拍,我慢慢补图。主要写一下怎么做成蛋糕包馅的做法。有不懂的加我微信问吧,语音描述方便点😜微信:veliuhong用料蛋4个糖4+66低粉60玉米淀粉20水48玉米油48馅料酸奶慕斯,草莓慕斯,你喜欢的都可以草莓500g装饰:淡奶油100g糖10克草莓500g草莓炸弹💣的做法烤一张...
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- 之前在朋友圈看到有人晒“草莓炸弹”的照片问了人家说是在店里买的简简单单的蛋糕干嘛要去店里买呢今天就教大家用美善品做“最温柔的炸弹”——草莓炸弹🍓💣蛋糕胚是一个6寸的量有不懂的问题可以在评论区问第一次发菜谱请多多包涵用料🍰蛋糕胚(6寸)细砂糖50克蛋(分开蛋黄蛋...
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- 2022.2.14情人节~用料戚风蛋糕6寸1个奶油夹心和抺面150+圆点50克草莓炸弹的做法就用了2片戚风坯(模具底垫切割第四层,切三片,顶部不用)保鲜膜铺碗底,夹心150g奶油+抹面刚好,另又打了50克圆点,其实可以一次性多打20~30克一次搞定用大拓奶油,这款蛋糕比较简单但好吃6寸戚风130℃35min转...
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- 6寸蛋糕胚可以做一个草莓炸弹。用料鸡蛋3个低筋面粉50克白糖(蛋白36,蛋黄18)54克牛奶24克玉米油24克柠檬汁2滴草莓(5个切半,5个切丁)10颗草莓炸弹的做法草莓🍓一半切半,一半切丁,备用。6寸蛋糕胚一个。切成3片,留两片用。一片铺在调色碗底部,中间挤上奶油,铺上草莓碎,再挤上奶油...
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- 周末在家做了好几个调整了夹馅用量记录一下蛋糕体就不详细写做法了各种六寸或者小四卷蛋糕都可以用料蛋糕体六寸蛋糕(做法略)1个或者:小四卷蛋糕(做法略)1盘草莓乳酪夹馅草莓酱70克奶油奶酪(室温)80克淡奶油(冷藏)50克细砂糖10克草莓丁2个吉利丁片(可选)1片(5克)抹面淡奶油150克细砂糖...
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- 草莓的季节爱吃草莓,有爱吃奶油,这个选择真的不要太棒了。这个最早是在烟台一家甜品单吃的,一下子爱上了。现在开始流行了,美美哒~用料戚风蛋糕1个淡奶油300克草莓20个细砂糖10克草莓酱200克草莓炸弹~的做法提前准备一个八寸的戚风蛋糕,我分成了四片。蛋糕卷也可以,我怕不够,烤成...
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- 先记下文字,稍后再上图片。草莓炸弹蛋糕造型独特,奶油和水果都很丰富,最近很流行的一款。自己是抹茶控,把蛋糕部分换成了抹茶口味的,不仅切开后颜色对比更鲜明惊艳,而且口感上有淡淡的茶香,很好的解除了奶油等的腻感。用的烤盘是重钢不粘型34*24cm,正好可以做一个6寸的炸弹蛋糕。...
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- 看图用料草莓1斤蛋糕胚1份糖适量奶油适量草莓🍓炸弹的做法烤一个蛋糕卷,用模具底割一个底割好了摸奶油加草莓摸奶油,要摸得上小下大加草莓摸成一个圆椎形盖上胚子摸上奶油,拿软刮板刮一下贴草莓,撒糖粉完成...
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- 草莓季,炸炸炸~方子来自i烘培,戚风配方参考小至用料蛋糕体水40ml玉米油或葵花籽油40ml细砂糖90g(25g加蛋黄里)低筋面粉67g中号鸡蛋4个草莓冻芝士馅奶油奶酪45g细砂糖(奶酪里)13g淡奶油90g细砂糖(奶油里)13g吉利丁片1片草莓泥190g细砂糖(泥里)5g草莓丁50g奶油抹面装饰140g细糖12g草莓...
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- 草莓🍓季又到了!又可以做我爱的草莓蛋糕了!🍰板鸭也开始疫情隔离了!除了学习那就只能搞烘焙得到快乐!这个草莓炸弹真的好流行啊最近,但是感觉都夹奶油太腻啦就换成了草莓慕斯夹心然后蛋糕坯我用了惯用的抹茶戚风方子这只蛋糕比较娇小直径不到10cm~当模具的碗口直径10cm(我怕腻不...
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- 前段时候妹妹吵着要吃草莓蛋糕安排👌步骤图当时都没怎么拍不懂的可以问我~戚风的配方我这次没有一一写出来因为没拍过图片下次做了再出个菜谱吧!用料6寸原味戚风蛋糕胚1个8寸戚风蛋糕胚1个夹心部分夹心部分草莓200克夹心白砂糖(草莓酱部分)80克夹心部分淡奶油200克夹心白砂糖...
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- 🍓草莓季来了,必须安排上呀🥰草莓季必须要换着花样的吃草莓🍓先来试试这款草莓炸弹,软软的蛋糕搭配酸酸甜甜的草莓还有奶油的醇香,一口咬到草莓果肉,瞬间爱上了😍这款蛋糕不仅味道好,颜值也是相当可以呀粉粉的蛋糕,红红的草莓,白白的奶油🥰老夫的少女心呀🥰烤盘28✖️28(此配方可以...
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- 记录自用6寸或5寸加高生酮海绵蛋糕,温度170有点高,下次考虑改成160℃。杏仁粉口感略粗糙,考虑改为杏仁粉30g、椰子粉10g。用料鸡蛋3个黄油(融化)35克淡奶油40克杏仁粉70克泡打粉2克柠檬汁几滴香草精几滴代糖30克淡奶油(夹心抹面)250g代糖(夹心抹面)20g草莓(装饰)十多个水(糖水)适量代...
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- 草莓慕斯与安佳奶油的完美融合。用料戚风胚2片碗口大,1.5cm厚草莓100g(慕斯馅)白砂糖70g(慕斯馅)鱼胶5g(慕斯馅)奶油200g(慕斯馅)草莓若干(装饰)安佳奶油200g(抹面,装饰)草莓弹蛋糕的做法将慕斯的草莓和糖熬成草莓酱,待凉,冷水泡软鱼胶,融化后加入草莓酱。然后拌入淡奶油中。...
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- 对于抹面无能的我来说,各种裸蛋糕是最有爱哒😜😜所以~~~草莓炸弹也要裸起来用料蛋糕卷(小四卷一个的量)鸡蛋60克左右的4个糖(蛋黄)10克糖(蛋白)20克色拉油40克水40克低粉40克盐一小捏8寸圆蛋糕(能做两个炸弹底儿)鸡蛋60克左右的4个糖(蛋黄)27克糖(蛋白)45克色拉油40ml水40ml低粉67克盐...
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- 用料草莓16个蛋糕胚1个淡奶油550克细砂糖55克草莓炸弹生日蛋糕的做法12...
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