- 东北的特色用料实蛋5个个香肠2根根包心菜金针菇洋葱烧烤料青椒东北烤毛蛋的做法准备好食材:实蛋、马可波罗肠、青椒、金针菇、包心菜起锅烧油,先把实蛋煎一下,煎至金黄(如图)盛出备用重新烧油,加入洋葱炒香倒入包心菜和金针菇炒至软烂倒入青椒、实蛋和肠翻炒倒入烧烤料和适量盐...
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- 作为一个东北人最热爱的就是烤肉啦,分享一个东北人几乎家家都会吃的超简单烤肉料理!选肉非常重要!要新鲜肥一些的最好是牛上脑,牛肋条也可以,其它部位不太适合.肥瘦相间没有筋皮的最佳.用料鲜牛上脑500克蛋清1一2个食用油10克孜然20克辣椒粉适量白芝麻熟适量糖5克味精2克洋葱1...
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- 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡蛋6个食用碱2g食用油10g简易烧烤料孜然粉根据个人口味添加辣椒粉适量盐根据口味添加白芝麻适量东北石蛋的做法鸡蛋打散,碱面倒入蛋液中,过滤两次。过滤不能省略,因为会有一些难以融化的碱面会被过滤出去。小贴士:鸡蛋液加了碱以后...
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- 大豆是我国古老的作物,更是东北特产之一,东北人性格豪放,喜欢用大锅大碗大盘子制作美食,煮毛豆是东北人喜欢的零食,东北人有种说法:毛豆+啤酒=夏天,呵呵😊用料毛豆适量盐适量辣椒适量八角适量花椒适量茴香适量香叶适量东北风味《煮毛豆》的做法毛豆剪两头将所有用料水煮5分钟后...
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- 东北地摊烤毛蛋~就是这个味用料鸡蛋5个食用碱2克太阳岛辣酱一勺孜然2勺辣椒面2勺芝麻2勺味素半勺盐半勺洋葱半只尖椒一个东北烤实蛋的做法鸡蛋5个放入碗中打散,食用碱少放一点点水融化倒入鸡蛋液中搅拌(如果喜欢吃绿色的实蛋食用碱加量)锅中水烧开入锅小火蒸8分钟左右关火闷3...
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- 你会吃出童年的记忆用料鸡蛋4个玉米油60克白糖90-100克低筋面粉60克盐1-2克东北老蛋糕的做法4个鸡蛋和糖充分打发,打发到天荒地老,大概近1小时左右(鸡蛋打发非常非常关键,打发得硬度越高做出来的蛋糕越蓬松)加面粉和油拌匀放入烤箱160度中火烤20分钟蓬松可口,一锅下去大概可以...
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- 朋友帮忙和个面团,我演绎出来N多可能用料酵母3克温水250克面粉500克另需要制作油酥面粉,油面粉120克油150克糖馅儿面粉和糖1:1东北烤饼的做法快速把温水倒入有酵母和面粉的粉中,筷子快搅成絮状,用手团成面团,手指戳一戳,很容易戳进去即可面发大概三小时可以包韭菜盒子,面发到晚上...
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- 据说全国东北人最爱吃鸡架,沈阳人能占三分之二,作为一个地道沈阳人,实在太爱烤鸡架!用料鸡架1只葱3片姜3片五香粉5克盐5克糖10克耗油10克海鲜酱油10克料酒15克玉米油5克清醋2克芝麻10克孜然10克辣椒粉5克糖10克东北烤鸡架的做法鸡架切掉鸡屁股之后一份为二清理内脏,洗净残留的...
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- 用料鸡蛋5个东北烧烤实蛋的做法的做法准备5个鸡蛋,把蛋液装在小盆里,搅拌均匀。静置一会儿,撇掉泡沫。把原蛋壳里的泡泡戳破后,再把蛋液装回蛋壳,不要装满,离口留约1厘米的距离,锅中水开上气后,放入装好蛋液的鸡蛋,转小火蒸大约20分钟。一定得小火。蛋壳立不住,可以在下面用饮料瓶...
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- 在家就可以吃到嘴的东北烤冷面老公特别爱吃街边小吃卖的烤冷面现在他想吃烤冷面就会自己拎回一袋冷面让我给他做用料烤冷面饼2片鸡蛋2个多味辣酱1勺烧烤料1勺糖1勺醋半勺食用油适量东北烤冷面的做法冷面片切块锅中热油倒入冷面小火炒软打入鸡蛋在冷面上鸡蛋用铲子打散铺...
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- 用料鸡蛋2个高筋面粉适量水适量老醋2勺蕃茄酱1勺海鲜酱油1勺蒜蓉辣酱1勺鸡精适量味素适量白糖1勺元葱适量香菜适量油适量肠适量芝麻适量东北鸡蛋饼的做法准备阶段:面粉中加水、1个鸡蛋搅匀,放置20分钟(一个大人约四勺水,如图白勺);元葱、香菜切碎;一个鸡蛋打入碗中备用;海鲜酱油...
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- 教你两步学会做实蛋~无敌好吃~用料鸡蛋8个食用碱3克洋葱1个蒜蓉辣酱适量东北实蛋的做法8颗鸡蛋打入碗中把鸡蛋打散加入3勺碱水继续搅拌均匀碗底刷一层食用油防粘倒入搅拌好的蛋液盖上保鲜膜,扎几个孔上锅蒸15分钟没错~鸡蛋变绿了~切成自己喜欢的形状就可以啦~盘子底部铺一...
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- 我是一名十足的80后小主妇,平日除了上班,一日三餐几乎都是由辛苦的婆婆来准备,而我,也只是在休息或是早下班的情况下来负责家里的饭食,应该还算是美味吧。用料耗油2勺生抽2勺海鲜酱油适量各自喜欢的素青菜适量牛肉(肋条)适量串料适量玉米油适量芝麻适量东北小烧烤的做法事先将所...
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- 买了一张便携的烤肉桌,开炉试一下。用料洋葱半个盐5克香菜4根食用油50克啤酒半罐鸡蛋1个大葱一小段牛肉1000克东北口味烤肉的做法牛肉选牛肋骨附近的肉,两斤可以满足一家三口的份量。加调味品(其实就放点儿盐就行,我加了孜然粉,五香粉,实践证明,烤熟容易发苦)以及植物油。加半罐...
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- 我们东北人爱吃烧烤,那可不是浪得虚名的。爱吃到什么程度呢这么说吧如果鬼能抓到,也一定能被烤了吃😄用料蔬菜香肠五花肉按自己食量,每款不易多蒜蓉辣酱食用油孜然粉根据食材定东北烧烤(烤箱版)的做法放多少辣酱就放多少油(这个肯定有人说油多不健康我是咋想的呢,要想好吃偶尔一...
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- 时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料冷面片1张鸡蛋1个烤冷面酱15g甜面酱15g香菜1颗洋葱末20g熟白芝麻根据口味添加醋几滴细砂糖根据口味添加食用油10g东北烤冷面的做法蒜蓉辣椒酱(烤冷面酱)加上甜面酱,加入适量饮用水,将酱料调成糊状。中小火加热平底锅,放入适量油,放...
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- ⬇️#我的厨房不能没有烤箱#。烤毛毛虫面包@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia,这款面包今天信手拈来,最近在教好朋友做菜,2个人在一起交流学习的同时倍感愉悦。用料高筋面粉240克黄油25克鸡蛋20克冰水45克白砂糖25克盐3克酵母3克牛奶100克北鼎烤箱-毛毛虫面包的做法将除了黄油以外的所有...
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- 在家随时随地吃美食,不用等去烧烤店才能撸实蛋啦,嘎嘎香,简直是爆了,没做的必须做,大爱用料实蛋8个孜然粒2把辣椒粉2把白芝麻2把蒜蓉酱2勺东北炸实蛋的做法锅中放油,把实蛋倒入锅中煎炸至两面金黄盛出备用起锅热油,放入孜然粒,辣椒粉,白芝麻翻炒,倒入蒜蓉酱,翻炒均匀,倒入煎炸好的实...
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- 防疫宅在家就想念街边的烧烤摊~自制实蛋看一遍都会啦另外还做了炸火腿肠炸菜串反正有了烧烤料可以炒一切🍳用料鸡蛋4个食用碱或小苏打一勺圆葱青椒适量辣椒面孜然面芝麻粒适量东北烧烤摊~实蛋🥚的做法准备鸡蛋从头部敲一个洞倒出蛋液这个壳留着备用食用碱加水稀释然后放入...
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- 用料猪五花肉8两/人牛羊肉半斤/人鸡翅2个/串火腿肠1袋韭菜金针菇圆葱每种肉2个生抽多放耗油盐5小勺十三香鸡精鸡蛋1斤肉1个味精熟油孜然辣椒面东北烧烤的做法肉买回来洗净切1.5公分块(牛羊肉和猪肉分开腌制),放入圆葱,生抽,耗油,盐,十三香,鸡精,味精,鸡蛋,搅拌均匀,再用熟油(烧开放温)...
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- 东北除了烧烤(串),还有铁板烧类的烤牛肉,有条件碳烤最为美味。用料腌制用料:牛肉(牛肋条最好)适量洋葱适量姜片适量蒜片适量鸡蛋清适量啤酒或料酒适量大豆油适量食用盐适量耗油适量生抽适量花椒适量糖适量十三香(可不放)适量黑胡椒(可不放)适量烤制用料:孜然适量芝麻适量辣椒适...
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- 东北的烧烤必须来份烤食蛋,今天我在家自己做,蛋是好🥚用料鸡蛋10个水一个鸡蛋的容量面碱一勺东北大食蛋的做法鸡蛋开壳鸡蛋打散加入一勺面碱,一个鸡蛋容量的水,搅拌均匀鸡蛋过筛,加入裱花袋🥚液加入鸡蛋壳,覆盖保鲜膜,用牙签扎一个孔大火蒸20分钟成品展示,东北大食蛋,口感非常Q弹,...
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- 东北鸡蛋酱,拌面拌饭蘸蔬菜,通通不在话下!有了它吃什么都倍儿香!用料青椒1个黄豆酱3勺郫县豆瓣酱1勺鸡蛋3个小葱1根蒜2瓣东北鸡蛋酱的做法尖椒切丝3勺黄豆酱,1勺郫县豆瓣酱加入和酱一样多的水,把酱稀释一下三个鸡蛋打散热油放入锅中把鸡蛋炒定型盛出锅中再加2勺油转小火放一半...
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- 在东北,吃烤肉是一件很平常的事情,东北人非常热爱吃烤肉,所以才有了一天三顿小烧烤的屁磕~今天也要给大家科普一下,中国东北包括黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古东部,他们都说东北话,只不过各个地方都有自己独特的东北味~不过在烤肉这件事情上,我估计大家都是一样的热爱~家庭烤肉其...
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- 东北卧鸡蛋在我的东北朋友告诉我做法之前,我根本不知道有这种吃法。尝试后发现还不错,简单易学有营养,推荐给大家~用料柴鸡蛋8个盐少许食用油一勺火腿肠两根葱一根香菜少许东北卧鸡蛋的做法火腿肠切丁或片,加入葱花,香菜,备用料酒,酱油,食用油,盐等混合调味后加入鸡蛋(鸡蛋不用打...
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