- 外面卖的盐水毛豆不太新鲜,就想着自己动手做一些用料八角2个(可以不要)干辣椒2个(可以不要)花椒5粒盐两勺(依自己口味添加)毛豆1斤超级好吃的盐水毛豆啊,十分钟快手下酒菜!的做法毛豆洗净剪去两端(更快入味一些)然后放入八角、干辣椒、花椒、盐,加水埋没食材,大火煮开,然后持续中大火8...
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- 用料青椒6-8个油蚝油老抽糖盐葱花红椒粒水淀粉【两分钟快手下酒菜&下饭菜】虎皮青椒的做法备料。将青椒头尾去掉,从中间切开切成两段热锅,油七成热,把青椒段下锅炸,炸至青椒表皮褶皱,出锅沥油。锅中留少许油,炒肉末,加蚝油、老抽、水、加入糖、鸡精,用水淀粉勾芡,倒入青椒翻炒...
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- 想喝点小酒,没有下酒菜咋办?那就自己动手做!用料花生米300克盐若干油一大勺十分钟快手下酒菜油炸花生米的做法准备好生花生米,水冲洗一下晾干开小火,热锅冷油花生米入锅小火,不停翻炒约六分钟加入盐,继续翻炒两分钟,感觉花生米炒制的声音变脆即可沥干油,出锅凉一下再放入一些盐,搅...
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- 用料排骨克醋3勺白糖4勺生抽1.5勺料酒1勺老抽0.5勺十分钟快手菜糖醋排骨的做法冰箱取出排骨料酒生抽老抽醋白糖1:1.5:0.5:3:4调匀备用热锅下排骨翻炒翻炒至白霜不见加料汁翻炒再加一小碗水盖盖焖煮水淀粉调匀准备勾芡勾芡出锅上桌开吃可以撒葱花浇油不过自己吃不讲究卖相...
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- 辣炒墨鱼仔在一个寒风萧瑟的冬天做了这道菜招待客人,席间有朋友说“很喜欢这道菜,让我想起了许久以前的一些日子,那时的人和事仿佛被这个味道带出来。de美食的确是这样,味蕾不经意记住的味道也许在某一刻突如其来的就勾起你的一段回忆,也许会让你陷入一段沉思,也许会让你联想…...
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- 辞职以后终于有心情自己做饭吃,但是又不想耽误太多时间在这上边,所以这道自创十分钟快手菜白菜炒鸡蛋就登场啦!我朋友和我从来没吃过,家里也从没有做过,一般都是白菜炖五花肉,但是今天小试一手,居然很好吃。个人觉得比西红柿炒鸡蛋更容易成功,因为如果没有番茄罐头的加持,再加上买...
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- 用料杏鲍菇500克肥羊卷300克孜然粉1大勺(15克)烧烤粉1小勺(5克)火锅底料(或豆瓣酱)10克小米椒2个生抽2小勺味淋(或料酒)1小勺盐少许十分钟下饭快手菜【孜然杏鲍菇炒羊肉卷】的做法烧一锅开水,羊肉卷下锅稍微煮个半分钟。主要是去除血水,油脂以及杂质。煮好后撇去水面浮沫,捞出羊肉。...
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- 平时不爱吃米饭的时候就喜欢做这道菜,超快手,巨下饭,每次炒这个菜能吃2碗米饭用料大蒜1粒切片干辣椒1个豆角15根盐1小勺橄榄菜2勺🔥十分钟快手下饭菜❗️❗️橄榄菜炒豆角的做法豆角切小粒️热锅倒油将蒜粒和干辣椒爆香️爆香后倒入豆角粒翻炒十几秒后加入一小勺盐继续翻炒几十秒秒...
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- 不知道为什么大家都说,手撕的包菜比刀切的更好吃!用料包菜半个辣椒1个生抽1勺蚝油半勺盐适量鸡精适量十分钟快手火爆手撕包菜的做法包菜,手撕。辣椒,手撕,注意注意,千万不要揉眼睛。要不然你会成为一个辣妹。热锅,倒入少量油,油温热后倒入包菜翻炒,不需要技巧,炒,炒,炒。大概几分钟就...
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- 手撕包菜是一个很简单又下饭的一道菜,之前做过一个没有肉的版本,这次做一个荤的干锅手撕包菜,用料圆白菜半颗干辣椒适量五花肉1块生抽一勺料酒一勺无敌下饭的干锅手撕包菜‼️十分钟搞定快手菜的做法调酱汁1️⃣五花肉先加入一勺生抽,一勺料酒腌制十分钟,然后锅里热油,加入五花肉,葱...
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- 夏天来了,天气越来越热,喜欢做些开胃小菜,送饭送粥都不错。用料青椒2只蒜3瓣盐5克生抽1勺醋1勺糖1勺十分钟快手菜——酸甜青椒的做法材料图按自己的喜好切块或丝,蒜米切碎。热锅冷油,倒入蒜米炒。放入青椒翻炒一分钟,加盐,生抽,醋,糖继续炒至入味。出锅,装盘。小贴士第一次写菜谱,请...
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- 好吃又快手,新鲜又解馋的一道菜。用料土豆,胡萝卜适量根鸡腿肉4只咖喱鸡腿—十分钟快手菜的做法1.煮饭的时候把土豆和胡萝卜切块放到碗里跟饭一起蒸熟。2.剔除鸡腿菇,鸡腿肉切块,放咖喱粉腌制(不腌制也行)3.热锅烧油,加入姜葱,加入鸡腿肉炒变色后加入咖喱块,放入蒸熟的土豆和胡萝...
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- 特色东北菜~用料食用油适量五花肉适量酸菜500克葱花50克调料:十三香/五香粉适量生抽0.5勺老抽1/4勺盐5克十分钟快手菜💗干锅酸菜的做法酸菜洗净,攥干水~切葱花备用~五花肉切粗条~锅中加正常炒菜量的油,烧至6成热,加入肉,中大火焙出油~肉焙成略硬的状态,一会才会有脆脆的口感~加入葱花...
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- 天热不想做饭怎么办,没有胃口怎么办,给大家推荐小道只需要10分钟就可以做好的美食,金针菇蒸粉丝材料:金针菇粉丝盐生抽蒜花椒油姜粉丝盘软,摆上金针菇,放上蒜末、盐、生抽、姜,水开蒸10分钟,浇上花椒油就可以啦!真的简单快手!用料油适量生抽适量蒜末适量姜一点金针菇两把粉丝2把辣...
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- 简单好操作厨房小白也能轻松搞定用料鸡蛋1个巴沙鱼1条面包糠自己酌量克玉米淀粉适量克十分钟快手菜巴沙鱼排的做法巴沙鱼解冻切片巴沙鱼蘸一遍玉米淀粉,再蘸蛋液,最后裹面包糠如下图视频如视频蘸沙拉酱或蕃茄酱,超级美味...
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- 做菜讲究色香味俱全首先看上去就赏心悦目才有动筷子吃的冲动而且这道菜比番茄炒蛋还要简单厨房小白都可以做味道也很好哦用料虾10只鸡蛋2个黄瓜1/2根胡萝卜1/3根盐适量十分钟上桌的快手菜的做法虾🦐去皮去虾线水中浸泡洗净鸡蛋打散胡萝卜🥕黄瓜🥒切片备用锅中烧油热锅冷...
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- 馋虾了,买来就做了,做好立刻就被吃光了,做起来超级简单用料虾花椒、葱姜蒜、干辣椒老干妈盐十分钟香辣虾(快手菜)的做法1.虾用牙签挑虾线后,剪头。挑虾线技术总结:看虾的侧面,大概找到虾线的位置,牙签低于虾线从侧面扎穿虾背部第一节,之后往外一挑,虾线就被拉出来一小段,再用手把...
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- 简单的调味就非常好吃的家常菜,清甜可口又营养。用料鲜虾仁半斤黄瓜1根胡萝卜半根鲍汁蚝油2勺玉米淀粉适量糖一勺盐小半勺十分钟快手菜———青瓜虾仁的做法虾仁提前剥好,黄瓜胡萝卜去皮洗净后切菱形块加适量玉米淀粉在虾仁中,用手抓匀锅中倒油,下入虾仁煸炒翻炒大约2分钟左...
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- 春天多吃点韭菜吧,鲜嫩又减脂。做了个韭菜炒蛋,悄悄告诉你韭菜不出水的妙招。用料韭菜200克鸡蛋3个油适量盐适量十分钟快手菜~韭菜炒鸡蛋的做法韭菜洗净切段。鸡蛋放盐打散。锅中倒入适量油,油热倒入鸡蛋。鸡蛋凝固后倒入韭菜,快速翻炒。韭菜稍变色关火,装盘。成品图。小贴士韭...
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- 孩子学习我做饭,简单上手快~~最近忙的,感觉做饭距离我好久远……用料番茄1个菜花半个盐5克糖10克食用油10克十分钟快手菜之:番茄菜花的做法锅中水煮开,把番茄放入锅中,两分钟后捞出然后放入菜花,水开三分钟捞出煮菜花的功夫,把番茄去皮,切块热锅冷油,倒入番茄丁小火翻炒,依次放入盐和...
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- 用料火腿10片瓠子1个虾皮1小把盐2克生抽1勺十分钟快手菜:火腿瓠子的做法瓠子洗净去皮,切成薄片。火腿肠切成小片(和瓠子片大小差不多就可以)。锅内放油炒热放入火腿煸炒几下,放入瓠子,放入生抽,感觉瓠子变软放入虾皮和盐。出锅即可食用。...
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- 我特意算了一下热量,131卡\100克,不高的哦。而且其实蛮营养的,因为蔬菜也蛮多的。吃货追求的都是做起来方便又好吃的食物,那这个15分钟泡菜饼我觉得你们一定会满意。红红的很提食欲~用料韩国泡菜170克水100克玉米淀粉20克玉米面粉30克普通面粉80克盐10克糖25克胡萝卜30克洋...
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- 用料生抽50ml蒜末3瓣八角2个猪绞肉300克姜片1片米酒25ml油葱酥25克黄冰糖(砂糖)18克超下饭台式香菇肉燥,三十分钟快手菜!的做法台式香菇肉燥,超级适合平时没什么时间做饭的姐妹的快手菜。用来拌青菜,拌饭拌面都很好吃喔!一时吃不完还可以用分装冷冻保存,要吃的时候解冻加热就可以...
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- 有时候想吃个煎蛋,觉得又很单调。试试这个,挺不错的信手拈来的材料,改造单调的鸡蛋卷关于份量:1-2人食用料鸡蛋3个火腿1个盐一小撮洋葱1/6个黑胡椒粉少许洋葱火腿鸡蛋卷:十分钟快手菜,下饭必备的做法取洋葱一小片切丁,火腿肠一根切丁。2-3个鸡蛋,打匀,加入洋葱和火腿,一小撮盐,一点...
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- 喜欢超级好吃又下饭的麻辣豆腐,做法简单又特别下饭,拌米饭拌面条绝绝子!用料豆腐1块猪肉50克味好美金阳青花椒10颗葱1根郫县红油豆瓣酱2勺水淀粉5克盐适量十分钟快手又下饭的麻辣豆腐的做法豆腐切一厘米左右小方块,加1勺盐焯水,水开后捞出沥干水备用。猪肉切小丁。热锅凉油,加...
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