十分钟快手又下饭的麻辣豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的十分钟快手又下饭的麻辣豆腐方法
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喜欢超级好吃又下饭的麻辣豆腐,做法简单又特别下饭,拌米饭拌面条绝绝子!
用料
豆腐 | 1块 |
猪肉 | 50克 |
味好美金阳青花椒 | 10颗 |
葱 | 1根 |
郫县红油豆瓣酱 | 2勺 |
水淀粉 | 5克 |
盐 | 适量 |
十分钟快手又下饭的麻辣豆腐的做法
豆腐切一厘米左右小方块,加1勺盐焯水,水开后捞出沥干水备用。
猪肉切小丁。
热锅凉油,加入10颗味好美金阳青花椒,那花椒的香味立马弥漫在厨房里,很香。
然后放郫县红油豆瓣酱炒香,加猪肉丁和葱末一起翻炒。
加入适量水烧开。
然后倒入沥干水的豆腐煮开,加适量盐调味。
少量多次慢慢加入水淀粉勾芡。
咕咚咕咚冒泡泡~~香飘飘啦!
最后撒上香葱末出锅。
小贴士
豆腐要用嫩豆腐,这样口感软嫩爽口好吃。
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