十分钟快手菜-白菜炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的十分钟快手菜-白菜炒鸡蛋方法
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辞职以后终于有心情自己做饭吃,但是又不想耽误太多时间在这上边,所以这道自创十分钟快手菜白菜炒鸡蛋就登场啦!
我朋友和我从来没吃过,家里也从没有做过,一般都是白菜炖五花肉,但是今天小试一手,居然很好吃。
个人觉得比西红柿炒鸡蛋更容易成功,因为如果没有番茄罐头的加持,再加上买到酸的西红柿...
用料
白菜 | 手掌长度宽度 |
鸡蛋 | 2个 |
蚝油 | 一勺 |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
十分钟快手菜-白菜炒鸡蛋的做法
白菜切成两厘米见方,鸡蛋搅匀
热锅冷油,倒入鸡蛋,待稍凝固,同一个方向搅成块状
鸡蛋码到锅的一边,把切好的白菜加进去,搅拌,1分钟以后,倒入一勺蚝油,继续搅拌,待白菜变软,加盐和十三香
出锅,洒上黑胡椒
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