留学生必备快手疙瘩汤 不要总吃泡面啦!食谱大全及做法,烹饪好吃的留学生必备快手疙瘩汤 不要总吃泡面啦!方法
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留学党们总是愁吃什么有木有!懒得化肉炒菜做饭就总是吃泡面挂面pasta之类的,吃的都恶心了 最近发现疙瘩汤是个好东西啊!还超快!
用料
姜 | 一片切丝 |
猪肉糜 | 一小块 |
面粉 | 两人份用一个小碗 |
水 | 适量 |
时蔬 | 看个人口味 |
番茄 | 两个 |
盐 | 适量,尝着放 |
老抽 | 半勺 |
醋 | 半勺 |
鸡精 | 一勺 |
老!干!妈! | 一勺 |
留学生必备快手疙瘩汤 不要总吃泡面啦!的做法
疙瘩:在大碗装好面粉 一点点的倒水,倒一点就慢点搅拌,然后再倒,搅拌,一次倒多了会成面糊!
热油下姜丝,超出味之后下切成碎的肉糜,超市都有卖的最便宜的就是肉糜。同时烧上一壶水
肉变色后放番茄块,炒出汁,没番茄的可以直接用番茄酱
番茄软烂出汁后加时蔬,我一般用撕碎的蘑菇或者卷心菜,翻炒,加盐,加老抽,加糖,加醋,加鸡精,接着炒
看菜基本熟了,加半壶开水(喜欢汤多可多加),炖两分钟
下疙瘩,一边下一边搅拌,要不粘锅了。全下完煮五六分钟。
喜欢吃辣的,出锅前加一勺老干妈干煸肉丝油辣椒~大功告成!比煮方便面健康多啦!
小贴士
各个调料按个人喜好,什么都不加的清汤番茄疙瘩汤也有人愿意喝,我口比较重😂
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