- 昨儿买了好多豆制品,又是素鸡又是老豆腐又是薄千张的,得赶紧用清淡点的方法吃掉。中午搜了蒸素鸡的菜谱,根据笨鸟土豆泥的方子略调整做了蒸素鸡,觉得味道不错。今晚继续蒸豆腐,关键是青菜要晚点放进去,这样才能保持碧绿的色儿。这么一盘,很饱腹的。晚上都没吃饭,就这一盘还吃不完...
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- 用料老豆腐(北豆腐)榨菜鲜香菇香芹生抽香油姜菌菇蒸豆腐的做法北豆腐碾碎,榨菜、香菇切碎,姜一片切末。锅烧热下少许油将姜末和香菇碎煸香,然后与榨菜碎一起放入豆腐中拌匀。将混合物放入盘中压平压实(这点很重要,会影响口感,请务必要用力压实压紧),蒸锅加足量水烧开,将盘子放入蒸锅...
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- 这几天小宝积食了,不能吃不好消化的东西,所以呢中午做了一道香菇蒸豆腐,效果还不错哦用料嫩豆腐一小块香菇2-3朵金针菇少许海米4.5颗提鲜用耗油、蒸鱼豉油、高汤粉、盐小香葱香菇蒸豆腐的做法将豆腐、香菇切小丁,金针菇切小段,一层层铺在盘中耗油、蒸鱼豉油、高汤粉、盐(一点点...
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- 好好生活,好好吃饭。用料各种蔬菜用心制作周末吃素点~玉米粒饭,香菇炒青菜,拌包菜丝,蒸茄子,青椒炒杏鲍菇,白菜金针菇焖油豆腐的做法玉米🌽粒饭香菇炒青菜拌包菜丝儿蒸茄子🍆青椒胡萝卜🥕炒杏鲍菇白菜🥬金针菇焖油豆腐小贴士非严格素食,健康快乐就好。...
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- 冬至当然是吃饺子!馅儿是两种蘑菇加上藕碎的清脆~皮儿是从乡下带回的好面粉!不错说的素饺子!笨猫妈的捏饺子,也不知道是手小还是怎么着~总是两边尖角儿飞飞的自己觉着这种捏饺子虽然包的快,但不好看~后来研究了一下,发现,只要捏完饺子多一个步骤,不费劲就能把捏饺子变漂亮些,那就...
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- 素食慰己用料水发香菇适量鲜口蘑(不是罐头哦)适量青豆(甜豆、豌豆、蚕豆)适量蒜瓣少许盐少许生抽少许水淀粉少许鸡精少许香油几滴大蒜汁少许双菇炒青豆的做法准备食材,很简单就三种。双菇洗净切片。特别注意的是口蘑切片后要泡在清水里,防止氧化变色。青豆可以换成黄豆,甜豆、蚕...
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- 用料水淀粉白玉菇盐素蚝油红椒胡椒粉蚝油蟹味菇豆腐酱油香油双菇炖豆腐的做法①豆腐切块,蟹味菇、白玉菇切去根部,红椒洗净切菱形。②锅中注水烧开,倒入蟹味菇、白玉菇焯一下水捞出,调入少许盐,倒入豆腐焯煮10秒钟倒出沥水。③起锅少许油,倒入双菇煸炒香,加入半勺水烧开,调入适量...
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- 豆制品和菌菇几乎每天都会变着花样地出现在我家的餐桌上,跟以往的菜品比较来说,今天这道菜几乎算得上是“浓油赤酱”了。制法很简单,同样老少咸宜哦!用料豆腐二分之一块鲜香菇三朵杏鲍菇1颗水发木耳适量姜丝少许大蒜2瓣蚝油1勺淀粉1勺鸡精适量双菇烧豆腐的做法豆腐切片,不粘锅...
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- 用料白菜豆腐蘑菇青椒萝卜土豆鸡胸肉海米(虾仁)减脂菜清蒸菜白菜豆腐萝卜土豆蘑菇青椒鸡胸肉虾仁海米的做法蒸菜:1、白菜蘑菇萝卜豆腐土豆青椒,洗好切好摆盘,2、均匀的撒点盐胡椒粉和酱油,3、即食鸡胸肉1袋撕成条摆盘,4、放上点海米(虾仁),5、上锅蒸20分钟。上面蒸菜,下边煮俩鸡...
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- 换个方式吃包子,一直想吃豆腐包子,貌似外面没卖的自己做完发现真的好吃,有时间一定要试试。用料青菜一把豆腐干五块香菇干10朵红薯粉丝一小把老豆腐1块韭黄一小把姜小块葱1根辣椒面1勺香菇青菜包和豆腐包的做法准备小青菜,干香菇泡发(干香菇比鲜香菇味道更好,没有也可以鲜香菇),...
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- 用料干香菇,平菇,豆腐适量香葱,虾皮适量油,生抽,盐适量双菇豆腐汤的做法干香菇洗净,用水泡发。水可以多一点,因为泡发的水最后要用。香葱切小段备用。豆腐装盘切块。将浸泡好的香菇切成条状。平菇洗净,切成条状。粗细略宽,不要太细。虾皮稍微清洗下,洗去杂质和咸味。热锅加油,等油热...
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- 用料豆腐鲜香菇蟹味菇青椒、红椒生抽、蚝油、水淀粉盐、糖、鸡精蒜末双菇烩豆腐的做法将菇类洗净切小块青红椒洗净切块豆腐洗净切方块平底锅放油烧热将豆腐块中小火煎至两面金黄出锅备用锅入油烧热,蒜末爆香放入菇类和辣椒中小火煸炒至软放入豆腐翻炒调入适量的蚝油、生抽...
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- 简单快手清淡好吃用料豆腐120克土豆一个香菇十几朵青椒一个黑木耳十几朵即食鸡胸肉100克海米/虾仁适量盐酱油胡椒粉减脂菜清蒸菜豆腐土豆香菇青椒木耳鸡胸肉虾仁的做法1、香菇木耳泡发,2、豆腐土豆香菇木耳青椒切一下,摆盘,3、均匀的撒一点盐胡椒粉和酱油,4、即食鸡胸肉一袋...
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- 刚刚开始在正确的健身道路上摸爬滚打,注意饮食搭配变成每天很有乐趣的事,顺应季节的特点,夏天时常白灼蔬菜,冬天就很中意煮一锅暖暖的汤,比如今天的菌菇青菜豆腐汤,简单的水煮加上盐而已,却能驱走冬日寒冷。我喜欢随意选择手边的食材,菌菇可以用蘑菇、蟹味菇、平菇、杏鲍菇等易煮...
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- 冰箱里剩了几颗青菜,想炒青菜香菇却发现只剩3个香菇了,蘑菇也剩了一点,于是干脆把它们一起炒了,竟然意外的好吃,比青菜蘑菇和青菜香菇吃起来口感更丰富。用料青菜5颗香菇3朵平菇6片蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺盐适量青菜炒双菇的做法青菜、香菇、平菇洗干净,香菇切片,平菇撕成条,蒜切片...
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- 叮咚买菜里看到的菜谱,每次做都要翻好久才找到~索性先记下自己用方便~但是做的时候忘记拍照了,等下次再拍照改一下😄用料青菜香菇豆腐盐鸡精青菜千夜豆腐香菇汤的做法青菜洗净切丝千夜豆腐解冻切片干香菇泡发后洗净切片鲜玉米去掉玉米粒热锅放油翻炒玉米芯,炒出玉米芯香味后加...
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- 天气冷了,来一碗热腾腾的双蛋蒸豆腐特别暖和,一定要趁热吃哦😄用料内酯豆腐1盒皮蛋1只咸蛋1只盐1小勺味精1小勺黑胡椒粉少许豆豉辣酱(可不放)1勺麻油1小勺小葱2根食用油1小勺双蛋蒸豆腐的做法打开内酯豆腐,用🔪将豆腐划成小块,在盒子底部剪小口子,倒扣豆腐盒于盘中,将豆腐整块倒...
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- 用料香菇平菇小青菜生姜红辣椒白胡椒粉双菇青菜的做法材料洗净,沥水香菇切小块、平菇手撕成小块、生姜和红辣椒切成丝,备用锅烧热后加入少许葵花籽油,下生姜丝,炒出香味后,倒入香菇和平菇,翻炒小青菜在热水中稍烫,沥水后加入炒熟的双菇中,翻炒几下撒上红辣椒丝,用盐和白胡椒粉调味...
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- 用料水豆腐一块,双色剁椒各1大匙,蒸鱼豉油1大匙,葱适量,油1大匙双椒蒸豆腐的做法水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用剁椒分别倒在豆腐上,浇上蒸鱼豉油,用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟关火后,将豆腐盘拿出,去掉保...
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- 家有小胖爱吃面食用料水250克糖10克中筋面粉500克油20克酵母粉5克馅料青菜一大颗豆腐一小块香菇适量肉沫适量鸡精适量酱油适量蚝油适量菜油适量五香粉适量白胡椒粉适量香菇青菜豆腐肉包子的做法把材料放入面包机按馒头功能揉面面包机揉面工作结束后取出面团揉几下分隔出...
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- 家里的干香菇一直没人吃~想着最快消耗它的方法就是包成包子😄用料馅料如下:青菜3颗(看青菜品种哈,上海青的话估计10来颗,我用的是矮脚白)香菇20朵左右粉丝一把腊肉100克姜丝适量葱2颗生抽3汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙盐10克香油少许王守义包饺子粉适量吃辣可以放几粒泡椒碎包子皮...
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- 清淡好味用料嫩豆腐—块草菇十个油盐味噌蒜姜紅椒适量豆腐蒸草菇的做法嫩豆腐一块切块装入碟撒点盐在豆腐上,草菇十个左右对切,大蒜姜红椒切未,草菇用水煮六分钟去草酸有利于钙质吸收,捞起草菇,水蒸备好的豆腐八分钟拿出,锅放油炒蒜姜加点水素豪油酱油炒香淋入蒸好的豆腐在上面...
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- 用料全看心情用料青菜颗豆腐块肉末克香菇朵水克水淀粉克料酒勺盐克五香粉勺洋车前子壳粉青菜香菇肉末豆腐羹的做法香菇丁翻炒均匀,加入青菜梗碎,炒一会加入开水烧开。加入肉沫,烧开后加入叶子碎,嫩豆腐块,烧开即可。小贴士*腌好的肉末,肉沫必须加水变稀,这样遇热不会结团。...
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- 杏鲍菇香菇的鲜味与豆腐软嫩口感的结合,再加上自制番茄花菜酱汁的酸味刺激,让这道纯素的双菇煎豆腐成为完美的开胃菜!用料豆腐杏鲍菇香菇番茄花菜葱,蒜双菇煎豆腐的做法先制作番茄花菜酱汁:蒜蓉爆香,炒制番茄和花菜,加水煮至软烂,放入料理机搅拌成泥。豆腐两面煎至金黄。杏鲍菇切...
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- 鲜香滑嫩,香菇的鲜美和豆腐的爽滑相结合。香菇煎后,最大程度激活香菇内在的香味,蒸制的时候和豆腐的爽滑高度融为一体。不得不说这是一道美味养生的菜肴。用料豆腐一块香菇4朵香葱3根淀粉适量胡椒粉适量盐适量豆腐蒸香菇的做法葱切葱花备用。香菇切片备用。豆腐切厚片备用。...
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