- 用料苦瓜一根排骨500克香菇适量大蒜适量盐5克油5克小美的排骨苦瓜煲的做法排骨洗好香菇泡发好并去蒂苦瓜切块,用开水烫过,沥水。油、香菇,6分钟,V键,反转小勺加排骨,15分钟,V键,反转小勺加苦瓜、盐、蒜,15分钟,V键,反转小勺出锅啦😀...
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- 苦瓜又称“半生瓜”,有清热解毒功效,夏天啖之,苦的同时,好像又会有一种清凉感。其实平常吃的苦瓜都是还没成熟,成熟的苦瓜是黄色,味偏甜。先苦后甜是苦瓜的一生,人的一生也普遍如此吧!懂得苦,也就长大了。美食大师蔡澜做苦瓜,喜欢把一份苦瓜汆水煮软,和另一份苦瓜一起炒,一软一脆,取名...
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- 苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼,凉瓜排骨汤适宜夏天喝。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信:haige9394,我很乐意与你分享我的下厨经验。用料苦瓜1根排骨1斤黄豆15克姜3片苦瓜排骨汤的做法准备好排骨洗净备用准备...
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- Hi~好久不见,我亲爱的姑娘们。在刚刚过去的小假期里,完成了新家的搬迁。毕业四年,辗转搬过四次,离开了居住最久的南山,来到了充满新机会的深圳西部。在深圳的西部,有着目前最合理的城规,以及出产智能硬件的各种工厂,当然这里就不展开说啦。怪我餐具太多,以至于搬了数次都没搬完。...
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- 用料筒骨500克苦瓜1根盐3克生抽少许生粉少许姜3片骨头煲苦瓜的做法1、先用冷水浸泡一下骨头,半个小时就可以了。在把骨头在热水里过一下水去腥味,在冷水处洗一下就捞出来放着。把盐和生粉酱油放入骨头里冸均匀放置一个钟入味。2、把苦瓜切块放置好备用,洗好锅(沙锅和高压锅~是...
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- 前几天去了一家非常正宗的潮州菜餐厅,传统的凉瓜炖五花肉让从来不爱吃苦瓜的我欣然接受并吃了好几块!回家赶紧用新买的锅试试,嗯~~Oishi~用料苦瓜2根排骨一条生抽适量蒜5瓣盐适量清水适量塔吉锅苦瓜(凉瓜)排骨煲的做法苦瓜挖籽切块蒜瓣儿捣碎排骨焯水放蒜煸香苦瓜焯水后放入锅中...
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- 用料苦瓜1根排骨适量蒜头2-3瓣生抽2勺耗油2勺香菇酱1勺苦瓜排骨煲的做法蒜头切小块;苦瓜切成块,放入砂锅中;香肠切好备用;排骨洗干净;所有食材一起放入锅中,倒入耗油、生抽和香菇酱,再加少许清水,盖上盖子焖煮20分钟;最后出锅啦!小贴士1、香肠是突发奇想加进去的;2、中间要记得开盖...
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- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下苦瓜闷排骨的做法1.姜蒜切片,苦瓜洗净,去瓤,切块备用2.起锅烧水,水沸后倒入一小勺食用油,倒入苦瓜焯水,3-5秒后立刻捞出这一步可以去掉苦瓜的一些苦味,如果不介意苦味的话,可以不焯水的3.排骨冷水入锅,倒入料酒和姜片,煮至水沸后,捞出排骨4.锅...
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- 用料排骨苦瓜生姜大蒜苦瓜排骨的做法排骨飞水热油热锅,煸炒沥干的排骨,放入生姜大蒜。排骨变色时放入处理好的苦瓜。然后放热水,没过排骨。放酱油。煮。熟了加盐。小贴士建议炒锅炒好后,把它们放入砂锅炖煮。肉容易烂。...
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- 用料苦瓜排骨黄豆无花果蜜枣姜片苦瓜黄豆无花果煲排骨的做法排骨飞水洗净。苦瓜去籽切大块。黄豆略为浸泡。所有材料冷水入锅2小时即可。...
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- 这道菜在潮州酒店或潮州人家常菜里都是非常受欢迎的,因为潮州人爱苦瓜爱到一定高度!做为潮州外来媳妇儿,本主厨做过无数次,现在终于功成,反正在酒店没吃过这么好吃的!用料苦瓜1根排骨250克潮州咸菜150克盐适量五香粉适量鸡粉适量姜片适量潮州咸菜苦瓜排骨煲(苦瓜去苦秘诀)的做...
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- 家里最喜欢老妈煲的苦瓜排骨汤,出来工作了在外面想吃就自己煮一锅。新手上路,材料简单,方便又好吃。用料苦瓜1根排骨250克黄豆80克盐一勺鸡精一勺独居电饭煲苦瓜排骨汤的做法具体菜单黄豆一把,80g苦瓜一条,200g排骨一盒,270g黄豆洗干净泡水,半个钟苦瓜去瓤苦瓜切块排骨洗干净,可...
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- 忘记从哪里看到的,记录一下自用用料排骨克苦瓜个豆瓣酱勺香叶片八角个桂皮块料酒勺大蒜瓣酱油勺蚝油勺花椒粒姜片青红椒小葱糖苦瓜烧排骨的做法1.苦瓜(可替换成其他菜,比如土豆,胡萝卜等)切块(放水中浸泡备用)2.排骨凉水下锅,料酒姜片去腥3.烧油放豆瓣酱,炒熟,4.放入蒜片,姜片,八角,香...
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- 之前在一家餐厅喝过,苦中带有鲜甜,喝完后整个人都很舒服,所以自己学煮了,也是非常不错的,有9成相似。用料苦瓜1根黄豆适量排骨一条姜2-3片鲍鱼3只排骨鲍鱼黄豆煲苦瓜的做法苦瓜切块姜块切片鲍鱼在市场叫工作人员清洗干净,我不习惯那个壳,所以我扔掉了。忘了拍排骨照片了,排骨用热...
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- 用料中段排骨一根苦瓜一根腌料盐1勺葱伴侣六月香辣椒酱一勺生抽2勺老抽2.5勺蚝油2勺料酒2勺白砂糖1小勺姜蒜适量食用油3勺排骨苦瓜煲的做法中段排骨一根,买时叫店家砍好,回来清洗一下😝→_→用上面的腌料腌制二十分钟左右,姜蒜不放,老抽只放半勺,食用油留下一勺备用→_→苦瓜...
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- 苦尽甘来,清热解暑的夏日汤饮!苦瓜排骨汤。用料苦瓜1根排骨1根姜3~4片盐适量苦瓜排骨汤的做法苦瓜洗干净后对半切开,挖干净中间的瓜瓤。切成大块。黄豆提前泡水,大约泡一个小时。(泡过水的黄豆快熟)排骨切小块洗干净血水,冷水下锅焯水。焯好水的排骨捞出,洗干净。锅内放入适量的水...
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- 粤语中苦瓜通常被称为凉瓜,认为苦苦的东西不好听。苦瓜有益,炒蛋炒牛肉凉拌都是夏日佳品。排骨焖苦瓜是家常美食、喜欢的就是苦甘回味无穷,而且我是从来不放糖的。用料排骨100克苦瓜2根蒜6-7瓣豆豉少许盐适量排骨焖苦瓜的做法新鲜的排骨洗净控干水分,热锅凉油爆香蒜豆豉,再加...
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- 用料苦瓜2根五花肉(肚肉)200克香菇6小朵蒜头6瓣食用油20克水120克生抽适量盐少许小美苦瓜煲的做法五花肉(肚肉)切厚片,洗后和泡发好香菇、油一起放进TM6主锅,启动小炒肉模式,时间调为15分钟高温煲香猪肉香菇。TM5就设定15-20分钟/V健/反转小勺爆香。插好蝴蝶棒(注意把肉、香菇拨...
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- 用料排骨一斤苦瓜2根土豆2个大蒜、豆豉、干葱头适量盐、糖、淀粉、酱油、油适量家常菜|苦瓜排骨煲的做法苦瓜切块,焯水至断生,捞起备用焯水可加入少许油盐排骨用盐、糖、酱油、油、淀粉腌约20分钟此处是简单调味,目的是让排骨更入味,如果有其他偏好的调料也可以酌情加入这里的...
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- 四季更替,适时而食,小满后巧吃“苦”,养心、降火胜“进补”!苦瓜可以说是苦味菜的代表了,苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,很适合天气热的时候食用,有“降火第一瓜”的美誉。#按时吃饭##大自然的美味馈赠#...
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- 家里电器不多,一版煮汤用的就是电饭煲,所以今天简单分享下“电饭煲版苦瓜排骨汤”,约用时30分钟,准备好食材一同放入电饭煲一键开煮,还不一起试一下用料排骨250克苦瓜1根姜4~6片盐少量枸杞6~10粒黄豆一小把油2~3滴电饭煲版苦瓜排骨汤的做法排骨:洗干净后,用热水烫约5分钟,去掉血水切...
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- 广州的夏天真的是热死人了,今天37度,出去买个菜都感觉要中暑了,最近喉咙又痛,上火烦躁,干脆周末煲个汤吧用料排骨2条瘦肉1块苦瓜1根姜适量盐适量黄豆适量简易版苦瓜煲排骨汤的做法排骨瘦肉洗干净备用,苦瓜切的稍微大一点,黄豆昨晚就泡上啦,要泡软一些哦放姜片,水滚过后下排骨瘦肉...
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- 夏日里的味道用料苦瓜1根排骨300克酱油2勺糖5克盐10克油5克苦瓜焖排骨的做法苦瓜切段,排骨焯水...
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- 苦瓜、黄豆、咸菜的组合是家乡的记忆;这是一道花时间的菜,但美味不会辜负你的耐心哦~冬天到了,一起咕嘟咕嘟吧!用料苦瓜1个排骨约400克咸菜适量黄豆适量生姜2片苦瓜排骨煲的做法排骨洗净,砍小块黄豆浸泡半小时以上咸菜洗净,浸泡半小时以上(很咸,一定要泡)苦瓜去瓤,斜刀切成小块咸菜...
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- 苦瓜的做法多样化,今天以焖的方式来做这道菜。很多人不喜欢吃苦瓜,是因为它的味道苦涩。😄😄我小时候也不爱吃,但现在无论用什么方式来做都非常非常喜欢,可能人长大以后才能够"吃苦耐劳"吧😄😄!用料苦瓜2根排骨1000克葱2根姜3片蒜头3瓣盐适量白砂糖半茶匙鸡精半茶匙蒜蓉豆豉酱...
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