![小醉鲜小龙虾做法烹饪大全 地道小醉鲜小龙虾如何做]( "小醉鲜小龙虾做法烹饪大全 地道小醉鲜小龙虾如何做")
- 用料小龙虾3斤黄瓜1斤啤酒1听大葱2根小米椒2两仔姜2两干辣椒段1两香料2两豆瓣酱1勺花椒1两大蒜1两老姜3两生抽2勺十三香1勺料酒3勺盐1勺鸡精2勺猪油两勺菜油半斤小醉鲜小龙虾的做法把辅料切至图片样式，备用！把三斤去头小龙虾放入开水中过水，加入3勺料酒及1两老姜片。煮开2分...
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![花雕熟醉蟹（冰醉小龙虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的花雕熟醉蟹（冰醉小龙虾）方法]( "花雕熟醉蟹（冰醉小龙虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的花雕熟醉蟹（冰醉小龙虾）方法")
- 特别爱吃醉的大闸蟹，每次吃的时候儿子就在边上流口水，可是因为是生的不敢给他吃。后来就想到蒸熟了再醉，一试儿子就爱上了。配方是试出来的，用料比较多，记下来免得忘记了。欢迎大家试试😀用料大闸蟹8只花雕酒（五年及以上）900克生抽400克糟卤200克高度白酒50克冰糖50克生姜50克香...
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![醉蟹（醉小龙虾）做法烹饪大全 地道醉蟹（醉小龙虾）如何做]( "醉蟹（醉小龙虾）做法烹饪大全 地道醉蟹（醉小龙虾）如何做")
- 这道醉蟹，味道很美的小龙虾的季节，都吃起来吧用料花雕酒400克大闸蟹8只冰糖280克姜3片花椒1小把八角2个香叶2片生抽400克白酒30克香醋20克醉蟹（醉小龙虾）的做法材料：大闸蟹6只（也可以放点虾），洗干净，放小美蒸锅蒸25分钟/varoma/小勺（主锅里放600克热水），虾蒸15分钟花雕酒400克，白酒30...
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![醉人的麻辣虾尾（麻辣小龙虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉人的麻辣虾尾（麻辣小龙虾）方法]( "醉人的麻辣虾尾（麻辣小龙虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉人的麻辣虾尾（麻辣小龙虾）方法")
- 麻小已经成为了筒子们桌上必不可少的一道菜了～配点儿小啤酒简直绝了好吗。我比较喜欢虾尾易处理易入味而且干净～而且便宜～（醉酒又醉人的小龙虾值得一试哦）好吃好吃到哭不好吃你打我！！！虾尾小龙虾都适用～用料小龙虾尾700g青椒一根洋葱半个姜少许大葱少许大蒜4-6瓣干辣椒10个郫县豆...
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![小龙虾五部曲（2）-冰醉小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的小龙虾五部曲（2）-冰醉小龙虾方法]( "小龙虾五部曲（2）-冰醉小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的小龙虾五部曲（2）-冰醉小龙虾方法")
- 啤酒小龙虾，吃货是一家💞。虽然啤酒+小龙虾一个冷一个热冰火两重天比较爽，但double的嘌呤还是值的注意👆🏻。于是试试清凉一夏的冰醉小龙虾，来个夏天的感觉🎉本来醉虾酔蟹都是用活的虾蟹，然后用白酒+黄酒消毒，这样也带来了独特的风味🍺。不过小龙虾在泥潭里长大的，如果真的去生...
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![醉清新(蒸)小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的醉清新(蒸)小龙虾方法]( "醉清新(蒸)小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的醉清新(蒸)小龙虾方法")
- 备注：转自王刚视频教程。更喜欢看图文菜谱，故转来备份，也分享给厨友。做法耗时，但值得一试。酱汁独特，有类似芥末酱汁的味道，搭配三文鱼也很不错。用料小龙虾2斤糖一小勺姜10片柠檬2个大蒜5瓣盐4小勺蒸鱼豉油适量葱一小把啤酒2瓶醉清新(蒸)小龙虾的做法新买的鞋刷，给龙虾一只一...
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![「口味虾」喝醉了的小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的「口味虾」喝醉了的小龙虾方法]( "「口味虾」喝醉了的小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的「口味虾」喝醉了的小龙虾方法")
- 用料小龙虾2斤啤酒1.5瓶盐适量姜3-4片干辣椒切段5-6个蒜切成末10瓣左右葱2-3段八角2个桂皮1块香叶1-2片生抽2勺老抽1勺油适量花椒一小把郫县豆瓣酱2-3勺【口味虾】喝醉了的小龙虾的做法处理小龙虾:掐住尾巴中间那一截抽出虾线然后拿刷子把小龙虾清洗干净（先抽出虾线再清洗...
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![冰醉小龙虾的详细做法大全,简单又营养的冰醉小龙虾做法]( "冰醉小龙虾的详细做法大全,简单又营养的冰醉小龙虾做法")
- 冰醉花雕小龙虾，小龙虾的神仙吃法，完全不油腻，咸鲜中带着酒香，赶紧来试试吧！用料小龙虾800克生姜1块柠檬1个绵白糖100克蜂蜜30克花雕酒400毫升伏特加50毫升薄盐酱油100毫升花椒3克冰醉小龙虾的做法准备好食材原料小龙虾刷洗干净锅中放入500毫升清水，煮沸水沸后上锅蒸10分钟，蒸熟...
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![醉椒小龙虾的详细做法大全,简单又营养的醉椒小龙虾做法]( "醉椒小龙虾的详细做法大全,简单又营养的醉椒小龙虾做法")
- 当舶来品小龙虾遇上赵家渡的古法“酒泡椒酱”给现代食客味蕾的一种强烈碰撞。四川人总会将美食用创造的双手来表达，把食物变成幸福，呈现在各个餐桌之上，与以往的川菜麻辣不同的是，醉椒香味浓郁，辣而不燥，“时间”一词的使用并不局限在厨房，更能用来评价处世的修养，以及为人的境界...
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![冰醉小香螺小龙虾做法烹饪大全 地道冰醉小香螺小龙虾如何做]( "冰醉小香螺小龙虾做法烹饪大全 地道冰醉小香螺小龙虾如何做")
- 夏天，吃饭时加一小盘冰醉的小菜，不要太开胃哟。用料小香螺（小龙虾、沼虾）500克花雕酒(黄酒）200克生抽160一180克冰糖（木糖醇）70克姜片20克花椒20粒左右清水220克白酒30克话李（陈皮）2粒（2片）柠檬（可选）半个（切片）香叶2片盐（尝味咸淡可选加）喜辣可加小米椒。花椒若有新鲜青花椒替代，更赞。食...
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![「冰醉花雕小龙虾」黄酒配虾黄食谱大全及做法，烹饪好吃的「冰醉花雕小龙虾」黄酒配虾黄方法]( "「冰醉花雕小龙虾」黄酒配虾黄食谱大全及做法，烹饪好吃的「冰醉花雕小龙虾」黄酒配虾黄方法")
- 爱喝酒，一定要知道虾黄蟹黄配酒精的绝美。吃虾吃蟹，若少了一口酒，那就好比登上了长白山不看天池就下山一样缺憾。前人发明醉虾醉蟹，因为活着的水生物把酒精吃进肚子，能让酒味渗进肉里，这样吃起来，肉鲜混合着酒香，软糯又绵长的味道充满鼻腔和脑海，舌头贪婪的品味忍不住下咽，但又迫不...
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![饱记花雕冰醉小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的饱记花雕冰醉小龙虾方法]( "饱记花雕冰醉小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的饱记花雕冰醉小龙虾方法")
- （这是艾格吃饱了公众号上的做法，我每年都要搜出来做，搜公众号太麻烦了，不如转到这里来好了。）煮一锅酒香扑鼻的花雕冰醉汁，简单到不行，却是道极厉害的夏日风物。用来卤小龙虾，带着酒的醇香，冰冰凉凉，鲜甜弹牙。或者用来冰镇一枚小鲍鱼，滑滑嫩嫩的肥美口感，酒香在口腔里散去，配一杯冰酒...
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![啤酒蒜蓉小龙虾🦞～酒不醉人人自醉食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒蒜蓉小龙虾🦞～酒不醉人人自醉方法]( "啤酒蒜蓉小龙虾🦞～酒不醉人人自醉食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒蒜蓉小龙虾🦞～酒不醉人人自醉方法")
- 请小龙虾先喝杯啤酒🍺，用料小龙虾3斤大蒜500克啤酒1瓶花椒30粒干辣椒5个蒸鱼豉油2勺盐6克油20克啤酒蒜蓉小龙虾🦞～酒不醉人人自醉的做法挑选青壳母小龙虾，剪去胡须和小爪子，刷洗干净，没有去尾部肠线，不然肉质会松。大蒜切成小粒状油锅烧7成热下蒜蓉、花椒、干辣椒炒香倒入小龙...
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![海鲜小龙虾如何做才美味，怎么做海鲜小龙虾简单又好吃]( "海鲜小龙虾如何做才美味，怎么做海鲜小龙虾简单又好吃")
- 用料小龙虾5斤鸡爪1斤青口5斤玉米2根莲藕1根豆瓣酱2勺麻辣火锅底料2块八角，桂皮，香叶，草果适量大蒜，干葱，姜多些糖，蚝油，盐适量油适量啤酒2瓶海鲜小龙虾的做法小龙虾清洗干净，过油锅炸香鸡爪炸干准备辅料油锅下大蒜，葱姜爆香放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油加入香料爆香再加入小龙虾...
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![冰醉小龙虾如何做才美味，怎么做冰醉小龙虾简单又好吃]( "冰醉小龙虾如何做才美味，怎么做冰醉小龙虾简单又好吃")
- 用料小龙虾2斤冰醉小龙虾的做法小龙虾洗净剪掉虾须直接上锅蒸十五分钟蒸熟将熟龙虾取出然后投入冰水镇凉调料汁五年陈花雕半瓶三年陈花雕半瓶糖三勺美极鲜酱油蜂蜜一勺生抽不要加热搅拌均匀然后放入姜片花椒柠檬片或者话梅继续搅拌均匀后尝一下咸淡用鱼露或水调节咸淡至...
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![花雕熟醉冰镇小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的花雕熟醉冰镇小龙虾方法]( "花雕熟醉冰镇小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的花雕熟醉冰镇小龙虾方法")
- 小龙虾的季节，把活虾买回来自己做，花雕冰醉最能吃出小龙虾的鲜香，尤其是酒醉后甜甜带酒香的虾黄，不输给秋天那一口销魂的蟹黄！看了好多菜谱，综合了一下试试，非常好吃！用料小龙虾2斤花雕酒400ml香糟卤400ml生抽100ml冰糖200克话梅10颗柠檬半个各种香料若干花雕熟醉冰镇小龙虾的做...
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![熟醉小龙虾如何做才美味，怎么做熟醉小龙虾简单又好吃]( "熟醉小龙虾如何做才美味，怎么做熟醉小龙虾简单又好吃")
- 写这个菜谱不是为了教怎么做小龙虾，而是为了记录这个卤汁，用来醉蟹醉虾都可以。用料小龙虾3斤盐3勺白糖1.5碗冰糖1.5碗干花椒一把（约40粒）桂皮1块八角1粒话梅20颗香叶6-8片陈皮3.5勺火锅勺生姜5片葱20小段白酒200毫升黄酒1500毫升糟卤200毫升熟醉小龙虾的做法小龙虾要选清水...
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![奶醉小龙虾如何做才美味，怎么做奶醉小龙虾简单又好吃]( "奶醉小龙虾如何做才美味，怎么做奶醉小龙虾简单又好吃")
- 新手也能轻松学废的🦞奶醉小龙虾🦞|||喝了点小酒红扑扑的小龙虾给它喝点A2奶醒醒酒～再加上土豆真的灵魂伴侣，光是土豆都巨下饭，做完都没心思做其他菜了，生怕被抢光，馋哭厨子系列，捞了个面立马跑出去吃，狼吞虎咽用料小龙虾欧芹昆布粉洋葱蒜末芝士黄油干白土豆淡奶油A2纯牛奶橄榄...
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![鲜香小龙虾如何做才美味，怎么做鲜香小龙虾简单又好吃]( "鲜香小龙虾如何做才美味，怎么做鲜香小龙虾简单又好吃")
- 用料小龙虾5斤海底捞十三香小龙虾酱料1包黄瓜1根食用油100克啤酒1瓶鲜香小龙虾的做法清洗虾子，拔腮，去虾线，去胃热锅加油，倒入小龙虾翻炒至变红，倒入酱料（十三香酱料和啤酒先倒入碗中搅匀），盖上锅盖（留一点缝，利于收汁），中火焖煮15分钟，出锅前3分钟加入黄瓜。开吃...
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![花雕小龙虾（醉虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的花雕小龙虾（醉虾）方法]( "花雕小龙虾（醉虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的花雕小龙虾（醉虾）方法")
- 自从在饭店吃到熟醉大闸蟹以后，狂热的爱上了这个味道，回来尝试了自己醉大闸蟹以后又开始了醉大头虾和小龙虾🦐！用料小龙虾3斤花雕酒500克生抽300ml姜6片香叶3片八角3个小茴香10克桂皮1块陈皮1片话梅6颗冰糖100克柠檬1个花椒少许花雕小龙虾（醉虾）的做法我这里准备的量基本是醉3...
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![醉呛小龙虾如何做才美味，怎么做醉呛小龙虾简单又好吃]( "醉呛小龙虾如何做才美味，怎么做醉呛小龙虾简单又好吃")
- 又到了适合吃烧烤的季节了，尤其是坐在户外，小风吹着，海鲜烧烤吃着，冰啤酒喝着，甭提有多爽了。提到烧烤，就不得不提到小龙虾，来一盘麻辣小龙虾，边剥边吃，辣得不行时喝点冰爽的啤酒，那感觉，简直是爽到不行。但是，经常这样吃的后果，其实比较严重。麻辣的口味吃多了，容易上火，而且海鲜加上啤...
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![醉美小龙虾如何做才美味，怎么做醉美小龙虾简单又好吃]( "醉美小龙虾如何做才美味，怎么做醉美小龙虾简单又好吃")
- 用料小龙虾5斤啤酒1瓶花椒2粒香叶几片片干辣椒半把八角4个盐30克姜5片蒜5瓣小龙虾5斤土豆半斤莲藕半斤醉美小龙虾的做法洗干净把头肚子都洗干净有膏部分不要洗掉配料用油过一下，再到小龙虾进去爆炒，放入啤酒土豆莲藕焖...
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![鲜煮小龙虾如何做才美味，怎么做鲜煮小龙虾简单又好吃]( "鲜煮小龙虾如何做才美味，怎么做鲜煮小龙虾简单又好吃")
- 用料小龙虾1斤大蒜适量生姜少许小葱少许料酒少许老抽少许盐少许鲜煮小龙虾的做法用剪刀去掉小龙虾的小爪子、鳃部以及头里淤积的黑泥，再抽掉小龙虾的肠子（这个肠子是连到龙虾最中间的尾巴上的，所以你只要抽掉龙虾最中间的那个尾巴）处理好的样子这次买的小龙虾很干净，如果不大...
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![鲜辣小龙虾如何做才美味，怎么做鲜辣小龙虾简单又好吃]( "鲜辣小龙虾如何做才美味，怎么做鲜辣小龙虾简单又好吃")
- 又到了小龙虾开吃的季节，小龙虾内头部黄色为虾黄，也可吃用料小龙虾2-3斤葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒适量香叶、八角、桂皮适量火锅料或者小龙虾调料适量啤酒1瓶鲜辣小龙虾的做法将水中放入适量盐，浸泡小龙虾20分钟用牙刷刷龙虾全身，尤其腹部，小龙虾身上很多泥，一定要刷洗干净，淘...
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