- 爱吃什么配菜就加什么配菜,因为鸡肉比较温和,配得好吃就可以了用料鸡一只啤酒一支(我用燕京滴)椰子一个配菜:土豆,大白菜...(喜欢什么配什么)小量姜适量蒜头适量大蒜两条酱料海天柱候酱一点海天蚝油适量海天叉烧酱适量酱油适量糖适量盐适量油适量生粉(玉米淀粉)适量啤酒椰子鸡的做...
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- 啤酒鸡爪简单的一道菜,这个世界杯啃起来用料鸡爪15只啤酒1瓶酱油三勺姜2片盐适量冰糖适量生抽半勺蜂蜜适量啤酒鸡爪的做法鸡爪洗干净,先煮熟然后再用冷水洗净,然后,葱,姜,冰糖等一起在锅里面炒一下,加入鸡爪加入啤酒!煮15分钟左右,可以加入适量蜂蜜更近健康鲜美!...
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- 新春佳节马上就到了,年夜饭桌上的硬核大菜在我心里非肘子莫属。熟烂的肘子用刀划开那一阵香气飘出,真是太诱人了~其实炖肘子做起来非常简单,这次用乌苏啤酒代替水来做这道炖肘子,风味更是迷人。用乌苏啤酒作为去腥的嫩肉的材料,最后炖煮出来的肘子烂熟飘香,色泽红亮,看起来就让人...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡翅中12个啤酒150ml生姜4片大葱白1段干辣椒5个生抽15g老抽3g八角(大料)1个冰糖10g盐2g水适量啤酒鸡翅的做法鸡翅划两刀,便于成熟和入味。锅中不放油,中小火煎到两面金黄。煎出来的油炒一下姜片和葱段和干辣椒。加生抽、老抽炒匀上...
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- 微博一人食方子,撸包间隙十五分钟搞掂,比某鸡翅好吃太多~用料鸡翅6-8个鸡蛋2个胡椒粉少许辣椒粉依个人喜欢盐少许面粉少量炸鸡+啤酒的做法鸡翅用胡椒粉和盐腌制30分钟左右腌制好鸡翅,分别沾上蛋液和面粉锅中油中小火加热至七成左右,放入鸡翅鸡翅捞出,用油纸过滤...
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- [鸡肉入味,酱汁浓郁]这个菜谱也是从知乎添饭小哥哥那里借鉴过来的,希望更多人看到,做出美味的食物!若还有什么不足,我再来补充。用料鸡全腿2只生抽3勺老抽2勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺鸡精1/2勺白砂糖1/2勺盐适量姜片4-6片洋葱半个啤酒1罐年糕400克青椒圈适量红椒圈适量啤酒鸡的做...
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- 用料啤酒半听鸡肉600克生抽8调羹白糖2调羹盐少许葱姜少许干香菇8朵啤酒闷鸡的做法这是我妈的菜单,今天第一次自己做。我用的是泰森冷鲜鸡腿,酷爱吃鸡胸的我,还放了几条鸡胸肉进去。(整只鸡也可以的,我妈说得用嫩鸡,当然加鸡脚鸡脖子都可以的)在鸡肉上下都铺上葱姜。我600克的鸡...
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- 天冷贴秋膘。用料啤酒1瓶鸡半只姜3~4片葱3根老抽1勺花椒15粒冰糖10克生抽2勺耗油适量啤酒鸡煲的做法准备材料。我今天的鸡是去乡下买的家养的土鸡,所以不用焯水。1.砂锅烧热,下花椒生姜爆香。1.爆香以后下鸡块,煎炒至金黄1.转小火放入冰糖和桂皮煸炒1.放入老抽生抽耗油。1.炒...
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- 家里来客人留下了一些啤酒,家里没人喝,想了想干脆用来炖鸡好了。我用的是清远走地鸡,配菜选了家里有的几种菜,可以用这几种,也可以换其他的自己喜欢的菜。一大盘啤酒炖鸡,两个人一顿全部吃完啦。用料走地鸡1只彩椒2个玉米笋20根金针菇1把椎茸或香菇2-5朵小葱2根蒜9瓣啤酒2瓶白...
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- 一次性可以吃一盘用料鸡腿只啤酒瓶八角个啤酒鸡腿的做法先把鸡腿煎的两面金黄。下姜片。2个八角。两掰蒜头。煎好后倒入啤酒,啤酒的量要差不多盖过鸡腿。下一小勺白糖,适量生抽上次。盖好。开大火。等差不多收汁了就搞定了...
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- 要说家里待客菜最长做的,当属啤酒鸡莫属了,我们家乡话就是:“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油,亦是:黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭,还是浇在面条上做盖面,都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒,最喜欢的还是百威,虽然贵了点……话说鸡都买了,不差那瓶酒钱,对吧!😄...
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- 家里囤了一大堆啤酒,得想方设法地用掉它们!本来想做啤酒鸡或者大盘鸡,结果老妈买的是乌鸡,只好拿乌鸡来做了。用料乌鸡半只马铃薯两个啤酒1瓶330ml花椒一小把八角2粒蒜头4粒姜片若干大葱一根料酒2汤勺酱油3汤勺干辣椒3粒青辣椒2根豆瓣酱或黄豆酱1汤勺啤酒乌鸡的做法乌鸡半只,...
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- 刷抖音看见(狗子做饮品)做的这个饮品,正好家里都有,试做了一下,好喝。记录一下怕忘记了。用料啤酒330毫升橙子1个枸杞十几粒红枣灰枣6颗冰糖几颗克橙子啤酒的做法橙子去掉头尾,切片,红枣,枸杞,冰糖一起放锅子里,倒入一罐330毫升的啤酒,开小火煮。把橙子煮软就行了,煮多久不记得了,下次...
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- 台风天,难得的清闲,就想下厨。但是我在减肥期,我只是负责做。既然做了就要留下脚印👣,记录每个美好的时光。用料鸭胸肉1份子姜1份花椒1小搓啤酒1听油酱油蚝油子姜啤酒鸭的做法后来我加了一些醋姜和醋蒜,鸭肉都去皮了起锅热油,花椒粒下锅煸香,下鸭肉,煸炒出水,加料酒,酱油翻炒,倒入子...
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- 用料腌制食材:鸡腿2只盐适量克生抽1勺老抽1勺料酒1勺耗油1老干妈1勺黑胡椒1勺配菜:花椒15粒大蒜5瓣姜8片洋葱1个香菜5根啤酒一听啤酒煨鸡的做法鸡腿让老板剁好洗干净腌制食材里所有材料与鸡肉混合腌制10min以上配菜切片,香菜切段这里开始忘记拍照📸😂😂😂热锅下油,蒜姜花椒入...
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- 炎热的夏天,一罐冰镇啤酒可以让一切高涨的情绪升华,也可以让眼前的食物变得更加有滋有味。身为美食博主的我,怎么能放过这个如此夏天的美食元素呢?所以今天我将双手奉上啤酒烤鸡的制作过程。用料红洋葱1个节瓜1根红甜椒半个黄彩椒半个鸡1只橄榄油适量红甜椒粉2g辣椒粉0.5g啤...
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- 快手配酒小吃用料蛏子500葱半根姜片啤酒不要超过碗即可酒香辣酱按需增减啤酒蛏子的做法蛏子先洗好,把背部的壳剪开把蛏子摆放好,缝隙中插入姜片和葱,再把多余的葱撒在面上,加上辣酱。我的辣酱是按这个方子做的:。非常万能的一个方子。加入适量啤酒,放入已经烧开水的蒸笼中火10...
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- 用料仔鸡1只土豆2个啤酒一听葱姜蒜适量花椒10颗干辣椒若干线椒4个生抽老抽盐啤酒辣子鸡的做法鸡均匀切块后用冷水冲洗静置并滤去血水鸡块焯水去腥。烧一锅开水,放花椒和料酒,水开后滑入鸡块,水再次煮沸时捞起。土豆切滚刀块,用水漂,这一步目的是洗净土豆表面的淀粉。焯水备用...
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- 特别的好喝!!!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料啤酒1瓶红枣3-6颗左右冰糖100克酒糟2勺枸杞10粒橙子1个橙子煮啤酒的做法提前准备好食材,橙子,啤酒,红枣,冰糖,枸杞。将橙子先用盐巴洗干净,然后切片。红枣,也需要提前清洗干净。然后把这些食材放入锅中。然后,直接倒入一罐啤酒,开火煮热。(不用加...
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- 今天鸭子🦆打对折用料鸭半只大葱1根子姜2块啤酒2瓶青红椒适量老姜大蒜粒适量子姜啤酒鸭的做法半只鸭(要买适合炒的嫩鸭,我用的是绍兴麻鸭,千万别买成老鸭了。老鸭适合煲汤,炒不熟的。)、2块子姜、2瓶啤酒、葱姜蒜适量,全部切好备用。热锅后,少量油,加入葱姜蒜片小火煸香。油别太...
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- 用料1.鸡腿两只2.葱,姜3.生抽,料酒,盐,啤酒一罐4.生菜炸鸡啤酒的做法将鸡腿横刀切长块,用葱,姜,料酒,生抽,盐腌制15分钟。下锅后不要立马搅动,以免脱糊,炸至金黄色,就可以出锅喽!锅内倒油,烧制7成热,取适量面粉,将腌制号的鸡腿块粘取适量面粉(要裹薄薄的一层,不要太厚),将裹好面粉的鸡腿块一...
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- 用料鸡腿肉2只二荆条5-6根杏鲍菇1个酱油3勺啤酒1瓶豆瓣酱2大勺泡椒泡姜适量葱1根啤酒烧鸡的做法鸡肉切大块一点,把配菜都切好。开火下油,把锅烧饭到冒烟,然后下鸡肉下去炒到鸡肉里面的水汽炒干为止。把鸡肉拨到锅边,下豆瓣酱,泡椒泡姜,姜蒜炒出香味,然后把鸡肉也炒到上色。这里...
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- 简单,健康,营养,美味的油鸡美食。用料青蒜苗适量北京油鸡1只花椒适量酱油适量蒜瓣葱适量八角个冰糖少许油适量盐适量生抽适量老抽少许啤酒油鸡的做法鸡肉切块鸡肉和凉水下锅,加入花椒,烧开。鸡肉用凉水洗净。把油烧热,倒入鸡肉爆炒,鸡皮变黄。加入大葱,姜片,八角,大蒜,冰糖,爆炒出香...
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- 我十岁那年,我去田里放水鸭子,我手拿一根长棍,用我的少林棍法赶着水鸭子,一不小心打死一条水鸭子,于是我就提着死鸭子回家,到晚饭时,我发现有肉,原来是我打死的水鸭子肉,今天也做下啤酒鸭子用料啤酒1瓶八角3个鸭肉半只蒜3瓣姜5片生抽1勺小红辣椒7个蒜苗3根芹菜3根老干妈1勺啤酒鸭...
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- 啤酒烧个鸡爪子最后出锅有种黄焖鸡的赶脚.....用料鸡爪一斤香港300g红椒半个啤酒烧鸡爪子(黄焖鸡?)的做法1.鸡爪子剪掉指甲,一分为二,冷水下锅加料酒两三盖煮开捞出清洗干净2.准备香港切块,大红椒切块,洋葱切块,二斤条小米椒大葱切小段3.泡椒五到十个切碎,蒜切老姜小块干辣椒一小...
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