- 紫薯红枣粽子用料紫薯红枣粽子紫薯红枣粽子的做法紫薯红枣粽子紫薯红枣粽子...
- 19677
- 今年包的这是第三波粽子了,没有买糯米,第一次用的紫米/大米/红枣,口感一般,第二次用的大黄米/鹰嘴豆/豌豆/红枣,可能加豆多了,粘度不高,口感也没有那么好,最后这次全部用的紫米,又加了葡萄干和红枣,感觉最好吃。看来想好吃还是要多摸索,今天也是第一次用针把头穿着扎进粽子里固定的,...
- 19209
- 昨天包了五花肉咸蛋黄粽子,小美女说要吃甜的。于是昨晚就准备了材料,今天一大早我就起来包了红豆蜜枣粽子。用料糯米2粽叶30片蜜枣30个红豆200克食用碱适量红豆蜜枣粽子的做法糯米和红豆提前泡好的。沥干水分。加入食用碱。一点一点的加,糯米一遇到碱。立马变颜色,(碱能让粽子...
- 29756
- 用料紫薯30~35克红枣大4颗大米10克红豆10克水650克红枣紫薯糊的做法食材备齐🤗...
- 19385
- 米饭也能如此美丽。当然最大的功效还能补血,让美女们都面如桃花。用料大米紫米红枣紫薯紫薯红枣饭的做法将大米紫米掏好,用凉水浸泡30分钟紫薯切粒将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中放入电饭锅蒸熟即可...
- 8063
- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:10个用料西米300g紫薯(去皮)300g白糖10g食用油10g清水50g粽叶20片紫薯水晶粽子的做法西米中加入白糖和油拌匀,再将清水少量多次加入进去,拌匀。拎起粽叶的一角,弄成一个圆锥状,放入矿泉水瓶子中,用手指将矿泉水瓶与粽叶固定起来,这样可以防止粽...
- 31651
- 平时饮食习惯是南甜北咸,到了粽子这里却是北甜南咸。并不太会包,包前也做了不少手法的功课。还好,用上了。有两点很重要:☘️米一定要泡透,记得两年前去婆婆家,婆婆包粽子,米要泡好几天,我都怕泡坏了,婆婆说换水就行。☘️还有,一定要煮透才好吃,婆婆曾跟我说,她记得小时候她父亲煮粽子...
- 9662
- 北方人都喜欢吃甜粽子~上次包的蛋黄肉粽被各种拒绝,先泡米的做法粽子不够紧实~在我爸的启发下改用了不泡米泡粽子的做法,口感特别好~分享给大家用料蜜枣半盒糯米适量紫米适量粽叶1捆红豆提前泡一小撮紫米蜜枣粽子|不泡米泡粽子的做法将买来的芦苇叶清洗干净,在锅里煮几分钟。如...
- 33885
- 用料糯米500克粽叶适量红豆适量红枣适量绳子适量红豆粽子~大枣粽子的做法将糯米,粽叶隔夜浸泡红豆:我用的比例是1勺红豆,5勺糯米混合均匀将粽叶三分之一处对折,折成漏斗形状,大枣放中间,铺满米,包好即可,发火烧开。转小火煮1个小时即可还包了长方形的😝...
- 6777
- 立夏了,想到下月就是端午节,突然馋起粽子来了,那就包吧。吃货就是这样一想起就要吃吃吃~~~😂包了红豆红枣和肉粽,记录一下。用料1,红豆粽粽叶若干圆糯米1000克红枣适量红豆100克棉线一卷2,肉粽粽叶若干圆糯米700克去皮五花肉400克★腌肉料:盐3克老抽5克生抽11克料酒5克蚝油11克...
- 12164
- 肉粽、玉米粽、紫薯粽用料粽叶圆粒糯米大肉紫薯玉米料酒生姜大蒜鸡精盐老抽生抽粽子(肉粽、紫薯粽、玉米粽、红豆粽)的做法选购:市场会有芦苇叶和粽叶两种,宽而软有一点杆的芦苇叶左侧。右边长厚的就是传统粽子叶,粽子叶更有香味,芦苇叶大好包,但颜色香味不够,并且一点划手的危险...
- 19072
- 现在已经进入端午倒计时啦~家家户户都准备开始包粽子了~记得小的时候,最爱吃奶奶包的蜜枣粽子,甜甜的蜜枣配上软糯的粽子,香香甜甜特别好吃。后来奶奶岁数大了,家里的粽子,也就逐渐变成买的。什么蛋黄,豆沙,水果,肉粽等各种材质的粽子也能在餐桌上见到。包粽子,最难的就是包的过程...
- 27944
- 用料紫薯1个红枣4颗米汤一碗紫薯红枣泥的做法紫薯削皮切块儿,红枣去核,一起上锅蒸熟,倒入适量米汤一起打成糊糊即可。...
- 31705
- 快端午了,想尝试自己做粽子。我买的干粽叶,提前泡了两个小时,又开水煮了五分钟。如果浸泡时间更长一些包起来粽叶会更柔韧一些。也借鉴了别人的菜谱,最后定了这三种,身为北方人的我最终还是没敢尝试肉粽,下次吧~用料圆糯米800克紫糯米200克粽叶若干片紫薯1个红枣6颗菠萝半个豆沙...
- 23872
- 端午节马上来临。粽子当然少不了。做了干贝五花肉粽,海鲜和肉搭配一起,特别鲜。真的值得一试。包粽子不复杂,新粽叶清洗干净倒点油浸泡,也可以水里煮一下增加韧性。干粽叶就清洗干净浸泡半天以上,洗的时候带上手套,小心划伤。五花肉加生抽料酒盐糖浸泡一夜,冰箱冷藏。着急的话就...
- 12654
- 紫薯营养丰富含有大量花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素c的20倍,维生素E的50倍。花青素对10多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体必需营养素。红枣含铁较为丰富,而铁是人体制造红细胞的主...
- 17223
- 用料红豆80克莲子20克花生20克绿豆20克小米20克糯米60克血糯米200克红枣50克紫米红枣粽子五谷杂粮粽子的做法所有食材处理后清洗干净,混合均匀取粽叶包粽子,不管怎么包,包紧即可放入锅中加入沫过粽子的水,煮开后转小火煮4.5-5小时左右。关火焖2-3小时。...
- 22862
- 食材简单,做法简单,我用的是新疆的灰枣,本身就甜,糯米也有淡淡的甜,无需放糖,可按个人喜好。与红枣粽子味道相同,只是没有粽叶,且用时较短。端午节马上就要到了,喜欢可以收藏起来试试。如有喜欢红豆蜜豆,都可以加(红豆泡的时间更长),我喜欢纯红枣的。用料糯米300克红枣30颗/按个人喜好...
- 10131
- 不喜欢吃外面买的粽子,不是个头太大,就是全是糯米,一粒红豆的这种奇葩粽,还是自己动手吧!用料自制玫瑰花酱少许自制红豆沙少许糯米1公斤粽叶6包伊清斋清真牛肉肠2根红枣2小包三馅粽子(玫瑰花红豆沙粽、红枣粽子、牛肉肠粽子)的做法前期准备工作:糯米提前一天泡好,用的时候沥干水...
- 10204
- 包好煮熟后紫薯蜜枣粽子颜色非常漂亮,吃起来也香甜软糯可口。喜欢紫薯的不妨试试哦,味道不错。用料紫薯糯米蜜枣紫薯蜜枣粽的做法糯米提前泡一夜,粽叶提前蒸一下,我买的是现成真空包装的粽叶,卖家说直接洗一下就可以用紫薯去皮切小丁。与糯米搅拌在一起蜜枣太大,一个蜜枣我切成...
- 33700
- 用料小紫薯8个去核大红枣6颗糯米粉适量低筋面粉适量牛奶100ml紫薯红枣糕的做法紫薯和红枣放在一起蒸熟,这次用了18分钟。本来用搅拌机试一下,结果,电机罢工,原因不明。只能手工压成泥。先加糯米粉,这里真的没办法定量,因为要一边加粉一边感觉是不是已经足够了。如图状态的时候...
- 22569
- 哈哈哈哈我喜欢吃番薯也喜欢吃红枣用料紫薯1个枣5颗大米150克红枣紫薯饭的做法先讲大米洗净,浸泡,放水:1:2的比例,因为有紫薯比较难熟。紫薯和大米一起浸泡然后开火煮,等饭基本熟的时候加红枣,然后再煮5分钟。饭里就加上红枣香了...
- 13966
- 用料紫薯约2个糯米约400克粽叶,绳适量牛奶(或者用炼乳就不用加蜂蜜了)适量蜂蜜适量紫薯粽子的做法提前一晚泡好糯米,粽叶。若用的是鲜粽叶也要煮一下。紫薯蒸熟后用勺子或叉子弄碎,加入牛奶蜂蜜拌匀,或者喜欢炼乳的也可以用炼乳,这一步随自己口味加蜂蜜或炼乳。然后就可以包啦~...
- 17318
- 用料红薯5个糯米1500克粽叶11元粽叶全部煮了红豆250克提早用水泡上几个小时红薯粽子的做法洗好的粽叶红薯全部剁碎放红豆糯米拌均匀包好的成品喜欢吃甜的可以适量放点糖...
- 7489
- 每年妈妈都要包很多粽子送人,每次我都是站着看,然后怎么也学不会。今年不在妈妈身边,又快到端午,于是自己淘了粽叶,超市买材料,挽起袖子撸啊撸~事实证明,我就是懒,因为,我学会包粽子了~下厨房的包法很多,我这个是不用绳子的,用粽针一扎,就可以。很方便,很好看,很环保!包的水平不咋地,仅供大...
- 30146