孩子很喜欢吃的南瓜饼做法,分享给大家❤️
用料
南瓜 | 460克 |
面粉 | 320克 |
酵母 | 3克 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
🔥无油、无糖、无水超好吃的南瓜饼(早餐就吃它😋)的做法
1、南瓜切片上锅蒸15分钟左右
2、用叉子压成泥,(预留出150g-200g的南瓜泥备用,我做的时间南瓜泥内陷留的有点少了)稍微晾凉下加入面粉、酵母揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大
3、发酵好的面团分割成大小均匀的小剂子,整理成圆形,盖上保鲜膜,松弛10分钟
4、松弛好的面团擀成薄片,包入馅料,收口向下,按压一下,表面沾芝麻,放入电饼铛或不粘锅里煎至两面金黄即可。
做好啦,孩子特别爱吃,喜欢吃甜的朋友,可以在南瓜压成泥的时候➕5-10g的白糖
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都是一群来自全国各地爱美食的朋友!