熟醉小龙虾如何做才美味，怎么做熟醉小龙虾简单又好吃

写这个菜谱不是为了教怎么做小龙虾，而是为了记录这个卤汁，用来醉蟹醉虾都可以。

用料  

熟醉小龙虾的做法  

1. 小龙虾要选清水的，这样比较干净，清洗完后上锅蒸熟，大约15分钟左右。

2. 然后把除了酒以外的调料都放到锅子里，加少量水煮至汤全部融化，然后放凉。

3. 黄酒，白酒混合

4. 把蒸熟的小龙虾放入锅内，倒入之前调好的酒，淹没全部龙虾。最后放入冰箱冷藏24小时就可以吃啦！