- 今天推荐一款李老师最新制作的牛奶小餐包,金黄酥脆的外表,以及超萌的小身形,让你忍不住捏起一个小角,咬上另一个小角。酥软的面包口感搭配豆沙的清甜,一口咬下去,浓郁的奶香直接在嘴里蔓延开,满满的幸福感。用料高精粉500g奶粉30g酵母7g糖90g水125g鸡蛋1个蛋黄1个牛奶100g黄油45...
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- 餐包:即为午餐包、便当包、午餐袋、英文名为:LunchBag、LunchTote,简称:餐包。就是上班或外出,用来带饭带食物装饭盒的包包。用料高筋面粉250克黄油35克奶粉35克细砂糖30克酵母5克面包改良剂2克盐1.5克鸡蛋(还有半个刷表面用)半个水(牛奶)(看面粉吸水量定)110-130克蜂蜜(刷面用)随...
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- 用料高筋面粉400克鸡蛋一个牛奶200毫升细砂糖60克酵母5克黄油40克沙拉酱(后用)少许蛋黄液(后用)1个蜂蜜(后用)少许蜂蜜餐包,牛角包的做法除黄油以外所有放进面包机,按和面,大概15分钟,结束后加黄油再和面15分钟。最后让他醒一下大概半小时左右开始排气,揉摔打,拍,搞成这样薄膜差不多了...
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- 因为只是抱着试试的心态去做的,所以没有图片用料面粉500克酵母5克糖100克水1杯蛋黄1个牛角烤包的做法先把面粉,酵母,糖,水下到和面机,和面15分钟醒面90分钟,拿出来搓成长条,擀平,切成大小相等的等腰三角形再把等腰三角形从横线卷到顶角在烤盘上铺一张锡纸,然后刷一层薄薄的油,把弄...
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- 用料面克鸡蛋个盐克糖克高筋面粉克牛奶克酵母克牛角包🥐的做法第一次上传❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️小贴士做了很多,第一次上传照片,上传还不是很了解,继续努力吧...
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- 很多时候我做吃的动力来自我的两个小可爱,每一次我都想找一点做起来不复杂又很好吃的东西来尝试,这次选择牛角包是因为做的步骤真的很简单😂,晚饭的时候烤了9个,两个孩子一口气吃了7个,不过都是迷你牛角包,所以不怕吃撑,临睡前我又做了两盘18个留着给他俩明天吃!第一次做成功既没...
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- 用料高筋面粉260克酵母3克糖30克鸡蛋1个黄油10克牛奶100克软牛角包的做法1,高筋粉、糖、和一个蛋液混合,加入牛奶,所有液体缓慢加入。很重要,这样不那么粘手。开始时候会粘,柔到最后就不粘了。2,加入酵母,揉面,加入黄油,揉啊揉。可以用搓面、摔打方法,出膜3,盖保鲜膜,醒发至两倍大4,排...
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- 用料高筋面粉310克鸡蛋3个水110克奶油25克酵母3克砂糖25克奶粉10克盐10克黄油20克内里黄油小块2克,10个牛角小面包的做法将水,奶粉,2个鸡蛋,酵母,奶油,糖入主锅,20秒,速度3混合。加入面粉,20秒,速度3逐步到6。加入盐,揉面2分钟。再加入黄油,揉面6分钟。揉好的面团团成团,放入温暖湿润...
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- 用料牛肉克小牛肉餐包的做法1234...
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- 最喜欢吃的就是面包了,小小的牛角包又特别可爱~~比小餐包感觉让人更有食欲!!结合bilibili“小高姐”基础小餐包的发面流程➕下厨房里“张大黏”手揉牛奶小面包教程➕牛角包整形教程,做出了满意的小牛角(此帖配方,滚滚从其他方子转换过来的,不是原创)这个配方能分成1415个30g的🥐小...
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- 用料高筋面粉克牛奶克盐克奶粉克黄油克酵母克牛角餐包的做法材料适量...
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- 用料高筋面粉250克牛奶170克淡奶油100克耐高糖酵母4克糖40克糯米粉40克低筋粉40克盐4克二狗妈妈的牛角小餐包的做法做法如图小贴士这是二狗妈妈的方子,放在这里给自己做个记录。有兴趣的可以关注微博乖乖与臭臭的妈妈,很厉害的一位美食博主。我刚发现我做的时候忘记放40克...
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- 接上一次没用完的材料这一次我们继续用料【主料】手抓饼1张【配料】鸡蛋上次没用完的芝士上次没用完的小牛角包的做法将手抓饼平均分成四个三角大的那头包上芝士卷起来捏紧两头,想包包子一样封住表面刷上没有用完的蛋液,再撒上芝麻上下火中层170度烤10分钟出炉啦!小贴士1.千...
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- 淡奶油消耗利器用料鸡蛋1个糖40克高筋面粉320克酵母5克淡奶油200克盐5克黄油15克小美版牛角包美善品淡奶油牛角包的做法将以上材料除了黄油,全部放到小美里,速度3,时间30秒混合,然后揉面模式3分钟。结束后,加入黄油,继续2个3分钟的揉面模式。对了,量杯不要放。完成揉面后,是一个...
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- 用料盐克黄油克鸡蛋个糖克酵母克牛奶克细砂糖克牛角包的做法取280g高筋/中筋面粉,加入全蛋25g、黄油50g、糖30g、盐3g、奶粉12g、炼乳3g、纯牛奶80g、温水80g、干酵母2.8g,放入面包机中成团(手工揉成团也可以)。撕起来出膜的状态即可案板上涂抹一层玉米油防粘,将面擀成长方形,...
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- 用料羊角一个芝士片两片火腿片三片黄瓜适量根羊角早餐包的做法羊角切开,先铺芝士片,再铺黄瓜,上面铺火腿片,放入烤箱。我家是老式烤箱,事先预热5分钟,250度。烤箱250度烤10分钟左右,烤到羊角上微微的焦就行~小贴士可以随意放自己喜欢的食材,简单方便~...
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- 纯记录,非食谱新手绕道14个用料高筋面粉180克低筋面粉90克鸡蛋+牛奶190克细砂糖30克黄油(玉米油)30克耐高糖酵母4克盐3克蛋液(刷表面)适量蜂蜜水(刷表面)适量牛角餐包的做法揉出手套膜,一发分成14等分,排气,擀成水滴状,卷起,二发上火160,下火165,预热十分钟发酵好的面团刷蛋液,烤十...
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- 第一次做,就成功,好吃的家庭牛角包,自己做干净卫生,学会在我不用去面包店了,原创图用料细砂糖25克黄油15克高筋面粉200克牛奶80克高活性酵母3克鸡蛋1个牛角包面包的做法准备食材如图如图如图如图揉好的面团要发酵至两倍大,这步很关键发酵好的,揉成手套膜如图如图如图,第一次卷,做...
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- 今天这款牛角包,是小餐包的延伸。迷你可爱,适合新手的小伙伴。用料非常健康,小朋友代餐配牛奶🐮,再也不用担心补钙问题了。这一份面团我分了10个小餐包,做出了两种款式,一种牛角还有一种。你可以在形状上面延伸,面包随你发挥哦。面团分挤子,称出来总重量,除你想要的个数。想做大点...
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- 软绵绵的牛油小餐包,自己动手做起来吧!此食谱来自#简易食谱#用料高筋面粉250克低筋面粉25克干酵母5克奶粉15克砂糖40克盐1/2茶匙温热清水100毫升温牛奶80毫升牛油(置室溫软化)40克蛋液(涂面团表面用)少许牛油小餐包的做法把所有材料(除牛油外),用手和均匀,再加入牛油,揉...
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- 家里的面包吃完了,那就开始霍霍面粉吧😃用料高筋面粉400克酵母4克牛奶200克盐2克鸡蛋1个糖35克黄油30克温水20克牛奶小餐包的做法除黄油,酵母外,温水外,全部材料搅拌均匀,装进保鲜袋放冰箱冷藏一夜,第二天早上拿出来揉一下,切小块加入用温水泡开的发酵母,揉搓出粗膜再加入室温软...
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- 好朋友送了一个南瓜🎃,趁周末给娃做了南瓜馅锅贴,余下的一部分蒸熟了用来做面包。周日下午高三的娃从下午一点至七点半的课外班,负责任的老师还经常不惜自己的休息时间延后放学时间,老师跟孩子们都很辛苦,给他们带上自己做的面包课间补充一下,好好加油吧!😊同样的面团分别做了豆...
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- 来自“爱和自由”,胡萝卜的加入,使面包具有更诱人的色泽和营养。烤盘:28×28用料高筋粉(用金象)336克低筋粉84克高糖干酵母4.5克细砂糖40克盐1/4+1小勺(约5克)奶粉17克蛋液34克胡萝卜蓉126克水134克黄油34克胡萝卜牛角小餐包的做法将胡萝卜切小块,加50克水,用料理机打成泥剩下的水...
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- 用料高筋面粉180克中筋面粉70克细砂糖35克牛奶95克鸡蛋1个黄油18克酵母3克波兰种200克盐3克小小牛角包的做法除了黄油液体先进去然后到盐面粉和糖最后到酵母按顺序这是全部液体和粉类这是加了波兰种了面包机先按15分钟粉类混合然后加上黄油搅拌15分钟总共30分钟也是可以...
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- 用料高筋面粉190克低筋面粉30克牛奶65克淡奶油65克全蛋液40克酵母2.5克盐1克黄油14克糖27克表面蛋黄1个小小牛角包的做法面包材料按先液体后粉类的顺序放入,先放入蛋液,牛奶,淡奶油,酵母搅拌均匀,接着加入过筛的面粉,盐和糖对角放,先不放黄油开启面包机的揉面程序20分钟,加入黄油...
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