![烙面皮=檊面皮做法烹饪大全 地道烙面皮=檊面皮如何做]( "烙面皮=檊面皮做法烹饪大全 地道烙面皮=檊面皮如何做")
- 在这个特殊的假期里，待在家里大家都在做各种好吃的，凉皮尤其多，但本人不吃凉皮，学做檊面皮！第一次非常的失败，经过多次研究，还是觉得这个烙面皮简单，易成功！果不其然，这次非常成功，特别筋道，为了纪念又一次成功，上个配方，留个纪念，方便下次使用！🤗用料面粉适量清水适量黄瓜1根盐适量香醋...
- 13383
![简易版烙面皮做法烹饪大全 地道简易版烙面皮如何做]( "简易版烙面皮做法烹饪大全 地道简易版烙面皮如何做")
- 留学党苦逼的想吃凉皮，想了快半年了。上次做失败是由于错用了面包粉，黑乎乎的粘粘的。这次终于买了中筋粉，高筋粉也行的！其实过程超级简单，只是比较耗时间。但是味道真的好棒。我没有不锈钢盘，也没有蒸凉皮的相关器具，就直接用平底锅烙。大家可以试试~用料中筋面粉香菜辣椒面食...
- 24444
![陕西岐山烙面皮、油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西岐山烙面皮、油泼辣子方法]( "陕西岐山烙面皮、油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西岐山烙面皮、油泼辣子方法")
- 用料高筋面粉500克清水盐克醋芝麻克五香粉（王守义十三香）辣椒粉蒜蜂蜜陕西岐山烙面皮、油泼辣子的做法一定要用高筋面粉，高筋面粉和水混合，揉成团开始洗面，加清水，用手抓揉面团，不断把里面淀粉析出，水溶解饱和后换一盆继续洗啊洗继续洗继续洗里面淀粉基本全部析出，加清水水也不会...
- 7796
![烙面皮如何做才美味，怎么做烙面皮简单又好吃]( "烙面皮如何做才美味，怎么做烙面皮简单又好吃")
- 具体的做法是和面团之后洗面，洗出面筋，把剩下的淀粉水沉淀，倒出上面的清水，把下方的淀粉糊搅匀之后做，可以蒸也可以烙。用料油泼辣子1勺蒜3瓣面粉随意克醋2勺盐少许克黄瓜1根烙面皮的做法面粉和成柔软的团，过夜静置找一个大碗，把面团放进去，加清水，用双手揉搓，洗出面筋洗出的面筋，直...
- 14546
![岐山烙面皮如何做才美味，怎么做岐山烙面皮简单又好吃]( "岐山烙面皮如何做才美味，怎么做岐山烙面皮简单又好吃")
- 西安人，从小视擀面皮如命，即使是雪天也会去吃。小时候的梦想是开个擀面皮店，这样就能天天吃了～后来发现烙面皮也很好吃！这个做法精简了一步，不过味道依然极好！我认为一碗皮子好吃与否主要在三个方面：皮子，油泼辣子，大料水。不喜欢边做边拍，真是影响做饭的激情。主要是文字描述，感觉爱...
- 8436
![面食季之各种盒子和烙酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的面食季之各种盒子和烙酥皮方法]( "面食季之各种盒子和烙酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的面食季之各种盒子和烙酥皮方法")
- 很久没有做韭菜盒子，做了以后面又和多了，继续折腾。以前不喜欢用油和面，总觉得手没地方放了，今天成功的一试，酥皮与盒子的完美结合。仔仔说下次我可以试试菠萝甩饼，因为这酥皮跟甩饼外面一个味儿，人生还是需要折腾😂😂😂用料开水300克面粉500克鸡蛋3个韭菜800克十三香适量勺盐适...
- 22912
![番茄皮皮面如何做才美味，怎么做番茄皮皮面简单又好吃]( "番茄皮皮面如何做才美味，怎么做番茄皮皮面简单又好吃")
- 很好吃，重口味者不爱吃面者的最爱不油腻味道超赞！用料番茄1只（小）青椒1（虎皮椒）面叶根据个人饭量洋葱1番茄酱根据个人口味火锅料根据个人口味盐一小勺葱姜蒜根据个人口味适量放鸡蛋1番茄皮皮面的做法准备的面叶放在开水锅内煮熟然后捞出来放在凉水里过滤一遍、候着！鸡蛋放油里煎...
- 24393
![凉皮面皮如何做才美味，怎么做凉皮面皮简单又好吃]( "凉皮面皮如何做才美味，怎么做凉皮面皮简单又好吃")
- 凉皮是街边最受欢迎的小吃之一，但是大家难免会担心外面的路边摊会不会有什么添加剂之类的问题，所以我们可以自己在家做啊，方便有快捷，放心又美味。用料小麦淀粉（澄粉）100克普通面粉10克黄瓜1根豆芽适量香菜适量脱水烤麸一小块生抽两勺醋1勺油辣椒适量清水450毫升蒜3瓣凉皮面皮...
- 33392
![正宗的陕西岐山擀面皮，切片，呱呱，烙面皮，还有臊子面，如果有喜欢吃面筋的！也有单独包装食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的陕西岐山擀面皮，切片，呱呱，烙面皮，还有臊子面，如果有喜欢吃面筋的！也有单独包装方法]( "正宗的陕西岐山擀面皮，切片，呱呱，烙面皮，还有臊子面，如果有喜欢吃面筋的！也有单独包装食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的陕西岐山擀面皮，切片，呱呱，烙面皮，还有臊子面，如果有喜欢吃面筋的！也有单独包装方法")
- 用料擀面皮200g其他80g正宗的陕西岐山擀面皮，切片，呱呱，烙面皮，还有臊子面，如果有喜欢吃面筋的！也有单独包装的做法擀面皮三个味道【香辣，微辣，酸辣】八块一份！烙面皮！八块一份！呱呱八块一份切片八块一份！臊子面双人份！十五一份！八份包邮包装内在包装小贴士正宗的陕西岐山擀面皮！有需要...
- 23489
![陕派小吃烙面皮做法烹饪大全 地道陕派小吃烙面皮如何做]( "陕派小吃烙面皮做法烹饪大全 地道陕派小吃烙面皮如何做")
- 烙面皮劲道光滑，地道陕西小吃！用料辣椒面1勺菠菜1把面粉约1000克黄瓜1根盐2克蒜8瓣醋2勺陕派小吃烙面皮的做法和面：四个人的量取五杯高筋面粉（一次性杯子），和好揉光，静置醒半小时。洗面：给醒好的面团加水，一次加水500毫升左右，在水里慢慢揉搓面团（单手搓，挤压，别用双手搓袜子的手法），将...
- 9938
![电饼铛版烙蒸面皮做法烹饪大全 地道电饼铛版烙蒸面皮如何做]( "电饼铛版烙蒸面皮做法烹饪大全 地道电饼铛版烙蒸面皮如何做")
- 用料面粉适量水适量黄瓜1根发酵粉适量电饼铛版烙蒸面皮的做法将面粉和成面团。尽量硬一些。静置20分钟在和面盆中加入面团一多半高度的水，开始洗面。直至洗面水变的差不多清了。取出面筋放在小碗里，加一些发酵粉揉匀，放在暖和的地方，20分钟将发酵好的面筋上锅蒸20分钟。取出...
- 22184
![零技术的蒸面皮和烙面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零技术的蒸面皮和烙面皮方法]( "零技术的蒸面皮和烙面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零技术的蒸面皮和烙面皮方法")
- 儿子很爱吃，我做了几次之后，总结了一些方法。其实很简单，不用技术的，就是稍微费点时间。洗面的很好吃，也有嚼头，想吃到好吃一点的凉皮就洗面吧。俩种做法，蒸的和烙的。口感不太一样！蒸面皮更加的光滑一些，烙面皮更有嚼头一些。用料面粉三饭勺盐一小勺玉米淀粉两三小勺（没有也可以不...
- 9569
![皮皮虾炒面如何做才美味，怎么做皮皮虾炒面简单又好吃]( "皮皮虾炒面如何做才美味，怎么做皮皮虾炒面简单又好吃")
- 被追杀来的菜谱哈用料皮皮虾肉1袋250g圆白菜、洋葱、胡萝卜适量葱段或青蒜苗段适量方便面1包沙茶酱一大勺盐少许皮皮虾炒面的做法关于皮皮虾炒面：1、准备配菜：青蒜苗或大葱切成段，圆白菜、胡萝卜、紫洋葱切成丝或是半片状，根据你的喜好和刀工发挥哈！（配菜不是唯一的，请根据冰箱...
- 33141
![［记录］快手凉皮-不用等待的烙面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］快手凉皮-不用等待的烙面皮方法]( "［记录］快手凉皮-不用等待的烙面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］快手凉皮-不用等待的烙面皮方法")
- 不用洗面不用拿凉水冰冰不需要特殊工具不用等待只需要一个电饼铛就可以做的快手烙面皮用料面粉适量清水适量蔬菜（黄瓜丝、土豆丝、胡萝卜丝等）适量面筋适量大蒜适量盐适量油泼辣子适量酱油适量醋适量［记录］快手凉皮-不用等待的烙面皮的做法面粉加清水和少许盐做成面糊，（也可加...
- 24342
![超简单的自制凉皮、烙面皮做法（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的自制凉皮、烙面皮做法（洗面版）方法]( "超简单的自制凉皮、烙面皮做法（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的自制凉皮、烙面皮做法（洗面版）方法")
- 用料中筋面粉或普通面粉水超简单的自制凉皮、烙面皮做法（洗面版）的做法将面粉加少许盐一起和成团，揉光，醒至少二十分钟。面粉不能是低筋粉。将醒好的面团放入干净盆的水中，反复揉搓，洗面。水不要一次放的太多，洗一会将水倒入另一干净盆子。反复洗至水干净，此时面团变小很多。洗好...
- 32965
![烙面皮（超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的烙面皮（超详细步骤）方法]( "烙面皮（超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的烙面皮（超详细步骤）方法")
- 疫情期间，西安人民自觉在家做面皮，不出门，不给政府添麻烦。😬😬烙面皮劲道，好吃！用料中筋面粉400g蒜1头八角适量桂皮适量五香粉3g白芝麻10g醋适量辣椒面20g盐3g芹菜叶适量黄瓜一根木耳适量黄花菜适量红萝卜半根烙面皮（超详细步骤）的做法我们三个人，准备了400克面粉。开始洗面。分...
- 6179
![陕西烙面皮如何做才美味，怎么做陕西烙面皮简单又好吃]( "陕西烙面皮如何做才美味，怎么做陕西烙面皮简单又好吃")
- 做为一个地道的陕西人，身在异地他乡，最馋的就是家里那碗面皮，无论是擀面皮还是烙面皮，疫情闲职在家，不如做一做烙面皮解解馋，也送给同道中的你一份思乡蜜饯!用料水适量面粉适量黄瓜2-4根香菜适量豆芽适量豆干根据个人口味辣椒油适量盐适量生抽适量老抽少量鸡精少量芝麻酱根据个...
- 32245
![懒面皮（不洗面的面皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒面皮（不洗面的面皮）方法]( "懒面皮（不洗面的面皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒面皮（不洗面的面皮）方法")
- 懒面皮顾名思义就是懒人做的面皮，不用洗面。没有洗面的那种透亮，个人觉得有得必有失，不想麻烦这种吃起来也可以了。非要吃口感卖相都好的还是别懒了😊用料面（普通的）碱水懒面皮（不洗面的面皮）的做法准备适量面，没啥特殊量。图中面加一小勺碱面（小勺是小孩子吃奶酪那种勺子）加水搅拌...
- 24093
![烙面皮做出擀面皮感觉食谱大全及做法，烹饪好吃的烙面皮做出擀面皮感觉方法]( "烙面皮做出擀面皮感觉食谱大全及做法，烹饪好吃的烙面皮做出擀面皮感觉方法")
- 用料面粉适量水适量盐少许烙面皮做出擀面皮感觉的做法和面。面粉加少许盐，加水，揉成光滑的面团，放在盆里盖盖子醒二三十分钟。洗面。面团加水，差不多要盖住面团。不停的揉，揉出面水，当水很白的时候，把洗出的面水倒入另外一个容器，换一盆水继续洗，洗到水比较清了，也就基本洗不出面水...
- 14269
![懒人快速烙面皮做法烹饪大全 地道懒人快速烙面皮如何做]( "懒人快速烙面皮做法烹饪大全 地道懒人快速烙面皮如何做")
- 想吃自己做的凉皮又不想洗面筋时间太长突然想到低筋粉不着中不中只管试试吧。。。用料低筋面粉懒人快速烙面皮的做法低筋面粉适量加适量水搅拌均匀过滤一下仍能看到有少量面筋哈过滤的目的一是快速拌匀面糊二是把面筋过滤掉用的是不沾锅所以烙时可以不放油烙成薄饼哈其实...
- 30025
![陕西凉皮(烙面皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西凉皮(烙面皮)方法]( "陕西凉皮(烙面皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西凉皮(烙面皮)方法")
- 陕西凉皮有好多种，米皮，擀面皮，烙面皮，热面皮。家常一般做的是烙面皮或者蒸面皮，烙面皮比蒸面皮更劲道用料面粉500g蒜适量油泼辣子适量醋适量陕西凉皮(烙面皮)的做法面粉加水揉成团，软一点比较好加入水开始揉搓水浑浊后将水倒入其他容器，换清水继续揉搓直到水不会变浑浊，面变成一...
- 22338
![陕西擀面皮，烙面皮，凉皮综合教程食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西擀面皮，烙面皮，凉皮综合教程方法]( "陕西擀面皮，烙面皮，凉皮综合教程食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西擀面皮，烙面皮，凉皮综合教程方法")
- 用料面粉500克水300克盐1克油泼辣子2勺陕西擀面皮，烙面皮，凉皮综合教程的做法称取500g中筋面粉，加2g盐，300ml左右的清水。揉面至光滑即可不用醒面光滑的面团加水，各种姿势随意选择进行揉搓第一次洗面清水变白色面团变散面筋大体洗出来一口大一点的容器，我选择的是我妈妈的蒸锅，...
- 7537
![烙春饼皮如何做才美味，怎么做烙春饼皮简单又好吃]( "烙春饼皮如何做才美味，怎么做烙春饼皮简单又好吃")
- 自己记录做饼皮过程不喜勿喷用料面粉600克盐6克凉水295克玉米油适量烙春饼皮的做法面粉＋盐＋水和成光滑面团醒10分钟不用再揉面直接搓成长条分成20克一个剂子一般能做45张然后擀成均匀的饺子皮把饺子皮放深盘里一张摞一张刷上玉米油然后醒20分钟取出四分之一面皮擀成蛋糕模...
- 17593
![面皮 凉皮的详细做法大全,简单又营养的面皮 凉皮做法]( "面皮 凉皮的详细做法大全,简单又营养的面皮 凉皮做法")
- 用料面粉200克盐1小勺水适量克面皮凉皮的做法将面粉和水放入容器中和面，和到馒头面的程度即可，醒面到光滑程度，大约用一小时面盆里倒入水开始洗面，每次洗到饱和程度，面水像奶白色，将洗完的水倒入另一个大盆里静置洗到面筋抱团，水比较清澈为止洗后的面筋可以上锅蒸15分钟其余面水...
- 10807
![烙面皮——天天爱的美味食谱大全及做法，烹饪好吃的烙面皮——天天爱的美味方法]( "烙面皮——天天爱的美味食谱大全及做法，烹饪好吃的烙面皮——天天爱的美味方法")
- 秦人在外，用来解馋也还不错！自己赶脚不输歧山面皮店多少~~哈哈。。。自信满满呢~！！！若夏天吃这个。。我愿意天天~~！！用料高筋粉辣椒粉200Ｇ菜籽油400Ｇ香料Ｎ多。。三奈2个，桂皮1块，香叶3片，草果2个，八角3个，丁香3个。小茴香15Ｇ黄瓜绿豆芽芝麻烙面皮——天天爱的美味的做法和面-面和软些和均...
- 20817
厨趣阁
