面食季之各种盒子和烙酥皮食谱大全及做法，烹饪好吃的面食季之各种盒子和烙酥皮方法

很久没有做韭菜盒子，做了以后面又和多了，继续折腾。
以前不喜欢用油和面，总觉得手没地方放了，今天成功的一试，酥皮与盒子的完美结合。
仔仔说下次我可以试试菠萝甩饼，因为这酥皮跟甩饼外面一个味儿，人生还是需要折腾😂😂😂

用料  

面食季之各种盒子和烙酥皮的做法  

1. 土韭菜提前2小时洗干净，晾干水

2. 揉面时水慢慢加，用筷子搅拌到絮状，揉面，面要揉到光滑。

3. 切碎韭菜，拌油

4. 炒蛋花，土鸡蛋就是香，软。

5. 放十三香，盐，生抽拌匀。

6. 包韭菜盒子（饺子）😂

7. 包了两个以后，开始放飞自我，啥形状都来。

8. 有个不听话的开口了😱

9. 还行，老公说边有点硬。

10. 多出来的面寻思要解决这个皮硬的问题，擀出薄面皮，用盖子整个形状。

11. 分离，撕开。

12. 用油，十三香，生抽，胡椒，盐调出酱。

13. 叠五层，每层中间刷酱

14. 擀出薄面皮

15. 小火慢慢烙

16. 仔仔说这薯片好大呀😂😂咸香不腻，吃的有点停不下来。

17. 炒一碗土豆丝，下次记得放红椒，青椒不适合包盒子。

18. 用两张皮中间刷酱，再叠个小被子。

19. 擀面至薄，又刷一层酱，叠被子，擀开。包土豆丝，小火慢煎。

20. 酥皮土豆盒子，下午茶酥皮饼一起出炉。

21. 里面是软糯的土豆丝，外面是入口即化的香脆酥皮，这才是完美的盒子。😊😊

22. 小仔说
    饼子不是只能吃，还可以用来扇风😂
    扇出来的都是烧饼味儿的风