快手の韩国泡菜饼做法烹饪大全 地道快手の韩国泡菜饼如何做
- 韩式料理
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外甥女闹着要吃我做的早餐,翻翻家里的存货,发现了泡菜~~泡菜饼,走你
用料
辣白菜 | 克 |
盐 | 克 |
普通面粉 | |
清水 | |
鸡蛋 |
快手の韩国泡菜饼的做法
面粉加少量盐和匀
打入鸡蛋和匀
泡菜切碎
切碎的泡菜放入面粉中,加入适量清水将面搅散,清水慢慢加,调成能够流动的状态即可。
平底锅热锅冷油,中火将油烧热,把锅端起,让油平铺整个锅底,用勺将面糊舀到锅中,再次将锅端起,稍微将面糊摊开。
自己家做早餐,盘子不够大,所以我一次弄的比较少,可以多舀一点,摊满整个平底锅底。
今天拍的照片比较难看。
小贴士
1.做饼我用的材料从来都没有称量过,凭感觉,嗯,你没有看错,感觉~~做泡菜饼要注意的是面粉里加多少盐先根据自己准备加多少泡菜和自家泡菜的咸淡而定,泡菜加得多或者比较咸,盐就相应减少。
2.其实整个步骤两句话就可以说清楚,就是第4步的搅面粉需要几分钟,所以可以先将面粉过筛,或者用电动打蛋器搅打很快。
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